Како сакупљати семе купуса код куће

Купус је поврће које се лако узгаја и које производи семе у другој години. Да бисте избегли куповину семена, једноставно сачувајте неколико главица своје омиљене сорте. Добиј висококвалитетно семе Такође је могуће узгајати махуне код куће, под условом да се придржавате одговарајућих пољопривредних пракси и знате како да чувате матичну биљку током зиме. Праћење свих препорука искусних баштована омогућиће вам да добијете добру жетву махуна.

Карактеристике културе

Купус је култура из породице крсташица. Гаји се на отвореном као једногодишња биљка. У првој години биљка производи хранљиве органе, а у следећој години семе. Јестиви део биљке је главица, која може бити округла, конична или равна. „Главе“ настају растом листова из вршног пупољка.

Стабљике купуса су усправне и кратке. Листови су цели, велики, седећи или петељасти. Могу бити светло или тамнозелени, а неке сорте имају љубичасту нијансу. Горњи листови имају воштани премаз. Цветне стабљике достижу дужину од 1,5 м. Жути или бели пупољци су сакупљени у гроздове. После 14 до 30 дана, развијају се у плодове - двоћелијске махуне које садрже округле, тамносмеђе семенке.

Купус је веома влажан и отпоран на хладноћу. Његово семе клија Чак и на температурама од +2…+3°C, али се оптималним распоном сматра +17…+20°C. Саднице и младе биљке могу издржати мразеве до -2°C, а зрели примерци – до -5°C. За нормалан развој, купусу су потребне температуре не ниже од +12°C и не више од +30°C. По врућем времену влага брже испарава, а без благовременог заливања, листови постају жилави. Током периода формирања главе, потребе за водом се повећавају. Међутим, вишак влаге је такође штетан за биљку, узрокујући одумирање корена.

Изаберите сунчано место, јер купус слабо расте у хладу. Дуги дневни сати подстичу снажан раст, док кратки дани успоравају раст, што резултира малим цветним стабљикама и главицама. Најбољи претходници су рани кромпир, тиквице, лук, краставци, зелено ђубриво, шаргарепа и грашак. Препоручује се садња поврћа Садите у средње иловасто земљиште које садржи најмање 3-4% органске материје. pH вредност треба да буде између 6,5 и 7, јер је купус често подложан појави корења у киселом земљишту. Ову болест изазива паразитска гљивица која оштећује корење биљке.

Како добити семе купуса

На крају сезоне, зреле главице купуса се бирају као матичне биљке. При њиховом узгоју се поштују следећа правила:

1. Ране сорте купуса посејано за саднице Нешто касније него обично: средином маја или почетком лета. Касне и средње ране сорте треба сејати раније како би главице сазреле пре јесењих мразева.
2. Избегавајте прекомерно храњење купуса узгајаног за семе ђубривима која садрже азот. У супротном, матичне биљке ће иструнути током зимског складиштења. Ђубрите земљиште минералном смешом: 30 г амонијум нитрата, по 50 г калијумове соли и суперфосфата на 1 м3.².

Избор матичњака

Да бисте добили добро семе купуса, потребно је да одаберете праве матичне биљке:

1. Погодне су чврсте, здраве, неоштећене главице купуса. Њихове карактеристике и време зрења треба да одговарају карактеристикама сорте.
2. Касне и средње сезонске сорте купуса се боље чувају од раних.
3. Добре матичне биљке имају велику главу, релативно малу масу спољних листова и скраћену и танку стабљику.
4. Главе купуса треба ископати пре јесењих мразева. Ако се купус не убере на време, треба га оставити да се „опорави“ 7-10 дана пре складиштења.
5. Матичне биљке се пажљиво ваде из земље заједно са кореном, водећи рачуна да се не оштети стабљика. Нема потребе за отресањем земље.

Карактеристике складиштења матичних биљака

Да би се осигурало да се матичне биљке нормално развијају и производе висококвалитетно семе следеће сезоне, потребно их је чувати у одговарајућим условима:

1. Пре складиштења у подруму, већина горњих листова се одсеца са купуса, остављајући само 2-3, чврсто уз главу купуса.
2. За упозорење гљивичне болести Ископане биљке се посипају здробљеном кредом или просејаним дрвеним пепелом.
3. Матичне биљке се добро чувају у тамној просторији на температури од +1°…+2°C. Главе купуса остављене на топлом месту преко зиме развијају густу лиснату масу уместо добрих цветних стабљика. Ако се купус складишти на температурама испод 0°C, прехладиће се и, након садње, слабо ће расти и оболети.
4. Оптимални ниво влажности у складишту је 80-85%. Ако се овај ниво прекорачи, биљке ће бити подложне сивој плесни.
5. Матичне биљке се постављају на полице са летвицама окренутим нагоре или се окаче наопачке. Не би требало да се додирују.
6. До током складиштења главица купуса Да би се спречило исушивање, корење се умаче у глинену кашу.
7. Месец дана пре садње, исеците стабљике матичних биљака у облику конуса, стварајући пречник од 15-20 цм у основи. Уклоните све труле листове и мало корење. Припремљене биљке поставите на светло место где температура не пада испод 7°C. Сложите их у гомилу. Поспите корење влажним тресетом или трулим стајњаком, а затим покријте пластичном фолијом.
8. У подручјима са дугим зимама, ископане главице купуса треба одмах орезати у шишарке и посадити у посуде напуњене земљом, смештене у подрум. Укорењени купус добро презими у тамном, хладном простору за складиштење док не дође топлије време. Пресадите га у баштенске леје са грудвом земље, након што сте га обилно залили топлом водом.

Садња матичних биљака

Купус производи семе у другој години раста. Ако се саднице правилно посаде, оне се активно развијају, претварајући се у махуне. Биљке производе цветне стабљике, које дају махуне крајем лета. Приликом садње садница, следите ове смернице:

1. Презимљене биљке потребно је раније посадитикако би имале времена да формирају јајнике пре него што почну летње врућине. На температурама изнад 25°C, полен не клија, што резултира формирањем великог броја неплодних цветова. Оптимална температура за заметање плодова је 15–20°C. Можете почети са садњом матичних биљака већ у априлу. Време зависи од климатских услова. Биљке добро подносе лагане пролећне мразеве.
2. Локалитет се припрема у јесен: земља се ископава, додаје се стајњак или компост. По 1 м² Довољно је 4-6 кг органске материје. У пролеће, по 1 м²² Додаје се 20 г фосфорних и 10 г калијумових ђубрива.
3. Пре садње, корење матичних биљака се потапа у пастообразну мешавину дивизма и глине, припремљену у односу 1:1. У ову смешу се може додати Фитоспорин-М. Он ће заштитити биљке од гљивичних и бактеријских болести.
4. Приликом садње, стабљику купуса треба поставити под углом, продубљујући је у земљу до основе главе. Матичне биљке се саде у распореду 70x50 цм. Земљиште око биљака се обилно залива и лагано збија.
5. Купус је биљка која се унакрсно опрашује, па избегавајте садњу семена других сорти у близини. Оптимална удаљеност је најмање 500 м.

Нега тестиса

Брига о засађеним матичним биљкама обухвата следеће активности:

1. У почетку се купус штити од јаке сунчеве светлости. У хладном времену биљке се прекривају сламом, која се уклања после 7-10 дана.
2. Први пут матичне биљке се прихрањују после две недеље раствором дивљазме 1:10, сипајући 3 литра испод сваке биљке. Други пут се ђубре пре цветања, користећи смеше које садрже азот у количини од 15-20 г по 1 м.².
3. Биљке се подижу на брдо када се појаве цветне стабљике.
4. Цветне стабљике се везују за високе носаче како би се спречило њихово ломљење. Решетка се може направити постављањем колчића на свака три стабљика семена, са канапом затегнутим до њих са обе стране реда. Овакав дизајн спречава да цветне стабљике полегну.
5. Током вегетационог периода, који траје 90-130 дана, редовно се уклањају стари или болесни листови.
6. Да бисте добили одрживо семе, уклоните вишак цветних стабљика. Оне само ослабљују биљке. Квалитетно семе долази са централних стабљика, па је најбоље уклонити бочне стабљике.
7. Цветање траје око 30 дана. Затим, током 1-1,5 месеци, семе сазрева. Изданци који изникну се одмах уклањају како би се спречило да купус процвета други пут.
8. Леде се редовно плеве, уклањајући коров. Биљке се умерено заливају.

Сузбијање штеточина

Чим матичњаци почну да расту, почињу да их нападају штеточине:

• репа бели лептир;
• крсташице буве;
• лептир од купуса;
• жижак;
• кртица крикет;
• Ларве мајске бубе;
• купусни мољац.

Штеточине у земљишту гризу корење, узрокујући смрт биљака. Да би се заштитиле матичне биљке, свака рупа се прска раствором Вофатокса током садње. Раствор се припрема у односу 10 мл на 3 литра воде. Инсекти који нападају купус усисавају сок из лишћа. Присуство штеточина може се открити по увелом и пожутелом лишћу. Такве биљке се третирају инсектицидима као што су Актелик, Децис, Актара или Енжио. Биљке се прскају два пута, у размаку од 14-20 дана.

Сакупљање семена купуса

Семе купуса сазрева неравномерно. Махуне се беру селективно када порумене. Ако пропустите овај тренутак, прво и најјаче семе ће се просути по земљи. Цветне стабљике се секу по сувом времену, везују у снопове и суше 10-15 дана. Окачене су на топлом, проветривом месту. Избегавајте прекомерно излагање махуна, јер се могу отворити.

Једна биљка даје просечно 50 грама семена купуса. Зрело семе је светло смеђе боје. Да би се добило, осушене махуне се самељу. Семе, очишћено од љуске, ставља се у папирне кесе или платнене вреће. Чувати их на хладном и сувом месту. Семе се може користити 3-5 година.

Семе купуса је лако сакупити самостално. Једноставно посадите неколико матичних биљака у својој башти да бисте добили велики број махуна. Ако се придржавате правилне агротехничке праксе, можете узгајати висококвалитетно семе. Међутим, садња F1 хибрида за семе је бесмислена, јер они не задржавају сортне карактеристике.