Једноставни услови за зимско складиштење кромпира на балкону

Да би се сачувала хранљива вредност кромпира, треба га чувати на хладном месту (у подруму или подруму). Ако то није могуће, застакљени балкон ће бити довољан. Кромпир се може чувати и у посебно припремљеној кутији. Ако се придржавате неколико правила, поврће ће остати свеже неколико зимских месеци.

Како правилно чувати кромпир на балкону

Да бисте кромпир сачували за дуготрајно складиштење, уверите се да је чист и сув. Влажан и прљав кромпир ће брзо иструнути, чак и на угодним температурама. Ако нема ризика од мраза, чист и сув кромпир се може чувати у једноставној картонској кутији.

Није свако поврће погодно за зимско складиштење. Треба бирати само здраве кртоле без знакова труљења. Оштећене усеве не треба складиштити поред здравих. Стога се поврће мора пажљиво сортирати.

Услови складиштења

Обезбедите Оптимални услови складиштења кромпира Складиштење на отвореном је немогуће. Али чак и ако је просторија застакљена, правилна припрема је неопходна. Гомоље можете заштитити од смрзавања помоћу кутије од пене са зидовима дебљине најмање 5 мм. Ако таква кутија има поклопац, одржаваће удобну температуру складиштења.

Друга опција је кутија направљена од дасака или шперплоче. Међутим, такав контејнер ће захтевати додатну изолацију. Могу се користити и стиропорне плоче. Оне се постављају на дно и странице кутије. У ту сврху се може користити и валовити картон, постављен у неколико слојева. Додатна топлотна изолација може се постићи употребом фолије.

Припрема простора за складиштење

Кутија не сме да додирује бетонски под. Препоручује се да се постави на подигнуту платформу. Ово ће осигурати да се поврће савршено чува током неколико хладних месеци. Још једна добра опција за чување кртола на балкону је неисправан фрижидер.

Можда ће вас занимати:

Рок трајања и услови складиштења пасуља за зиму
Да би пасуљ трајао што дуже, важно га је правилно складиштити. Производ може да садржи…Прочитајте више…

Они који не желе да сами подесе складиште требало би да размотре специјализоване балконске подруме. Могу се купити у многим продавницама гвожђарске робе. Ове јединице могу да приме до три вреће кромпира. Могу се поставити на погодно место или окачити. Балконски подруми раде на струју, тако да ће њихово коришћење значајно повећати ваше рачуне за струју.

Савети и препоруке

Следећи трикови ће вам такође помоћи да сачувате свој усев током целе зиме.

1. Ако спољашња температура падне испод -10°C, додатно грејање се може постићи помоћу сијалица. Електрична светла треба усмерити ка кутији са кромпиром током јаких мразева.
2. Кромпир можете заштитити од труљења користећи листове јаворице, папрати или пелина. Они се могу поставити у неколико слојева један између другог или један поред другог.
3. Да би се кромпир заштитио од влаге, кутије се могу додатно прекрити пластичном фолијом.
4. Препоручује се складиштење различитих сорти кромпира у одвојеним кутијама.

Складиштење коренастих усева Гајење поврћа на застакљеном балкону зими није проблем. Мало припреме ће вам омогућити да уживате у укусном поврћу током хладних месеци. Међутим, ако је балкон отворен, мораћете да одустанете од ове идеје.