Лековита својства мухарице и њен опис (+21 фотографија)

Многи људи имају стереотип да је муварица отровна шумска биљка са црвеном капом прекривеном белим туфницама. Мало ко зна да је то заједнички назив за род муварица са широким спектром врста. Већина је отровна, понекад чак и смртоносна, али неке су јестиве и сматрају се деликатесима.

Карактеристичне особине муварица

Мухарка је род печурака из породице Amanitaceae. Чланови рода се називају и шкржне печурке због карактеристичних шкрга на стабљикама.

Изглед и фотографија

Мухарице су атрактивне. Шешир младих примерака је полулоптаст или јајолик, док се код старијих примерака може исправити, постајући спљоштени. Остаци љуске, у облику љуспица, остају на шеширу.

Површина капе може имати следеће боје:

• јарко црвена;
• жута;
• наранџаста;
• сиво-ружичаста;
• бела;
• црвено-смеђа;
• бледо зелена;
• сивкаст;
• маслина.

Да бисте добили потпуну представу о изгледу печурке, пажљиво треба да испитате фотографију мухарице.

Морфологија

Представници овог рода имају своје индивидуалне карактеристике. Укратко, могу се описати на следећи начин:

1. Присуство карактеристичних плоча на стабљици.
2. Присуство волве, понекад прстена печурке.
3. Присуство остатака вела на капи у облику пахуљица, остатака или крпа.
4. Неке врсте имају оштар мирис пулпе.

Још једна карактеристика која разликује врсте је способност шешира да се лако одваја од дршке. Месо је бело. Код неких врста, поприми ружичасту нијансу када се пресече. У већини случајева, мирис је или одсутан или је слаб. Међутим, неке врсте имају оштар, непријатан мирис.

Стабљика је цилиндрична, често проширена према основи. Волва је јасно видљива. Површина је прекривена белим, жутим или кремастим шкргама. Шкрге су лабаво причвршћене за стабљику или слабо прирасле.

Место дистрибуције

Представници рода расту у умереним климатским условима у Европи, Азији и Америци.

Прве печурке се појављују до средине лета и доносе плодове до првог мраза.

Јестиво или нејестиво

Супротно увреженом мишљењу да су све мухарице изузетно токсичне, неке врсте су јестиве. Следеће врсте се сматрају јестивим:

• Цезаров;
• јајолики;
• усамљен;
• сиво-ружичаста.

Све остале врсте су не само нејестиве већ и отровне. Једини изузеци су сицилијанска муварица и мускарија, које се класификују као условно јестиве.

Врсте и њихови описи са фотографијама

Род обухвата преко 20 врста. Најчешће су описане у табели.

Упркос својој распрострањености и широкој популарности, тренутно не постоји јединствена класификација печурака овог рода.

Разлике од јестивих печурака сличних мухарици

Сорта Смрдљиви се може помешати са печуркама. Берачи печурака их разликују по присуству волве код муварица и по шкргама. Код печурака су шкрге ружичасте или лила боје, док су код муварица беле.

Можда ће вас занимати:

Како препознати да ли је пољска печурка јестива: корисни савети (22 фотографије)
Занимљив и најупечатљивији члан рода вргања је пољска печурка. Она спада у другу категорију…Прочитајте више…

Пролећна врста такође подсећа на јестиве шампињоне и неке врсте русуле. Отровна печурка се разликује од шампињона по својој волви на стабљици. Иста та карактеристика је разликује и од зелене русуле. Зеленој русули недостају волва и прстен, и знатно је мања од свог отровног пандана.

Грозде се често мешају са шампињонима и русулама. Разликују се од шампињона по белим шкргама и истој волви. Русулама недостају шкрге, тако да чак и неискусни берачи печурака могу да разликују јестиву печурку од смртоносно отровне.

Преостале врсте се не могу помешати са јестивим печуркама. Неке врсте имају сличне печурке. Међутим, такве печурке су или отровне или нејестиве.

Лековита својства

Печурке се широко користе у народној медицини. Користе се за лечење следећих болести:

• артритис;
• гихт;
• екцем;
• гастроинтестиналне болести;
• склероза;
• очне болести;
• болести зглобова;
• несаница.

Печурке имају својства зарастања рана. Многи берачи печурака наносе згњечене шешире на повређена места. Мухарице се користе као средство против болова код реуме. Многе козметичке компаније користе одређене компоненте печурака за стварање производа против старења.

Мухарице садрже следеће активне састојке:

• мускарински отрови;
• холини;
• буфотенин;
• иботенска киселина;
• путресцин.

Неке од горе наведених супстанци у одређеним дозама могу представљати опасност по људско здравље и живот.

Рецепти за лекове

Припрема лека није тешка, главна ствар је да се то уради правилно. Најчешћи лекови су масти и тинктуре за спољашњу употребу. Методе припреме:

1. За припрему масти користите само капице. Оне се самељу у прах и мере. У прах се додаје количина густе павлаке једнака тежини капица. Готова маст се чува у фрижидеру у херметички затвореним стакленим или керамичким посудама.
2. Тинктура се користи споља за облоге и утрљавања. За припрему се користе само капице. Здробне се и стављају у стаклену или керамичку посуду. Капице треба да стоје у фрижидеру три дана.

   

   Затим, посуду намењену за инфузију напуните до три четвртине згњеченим шеширима, а остатак допуните вотком. Печурке се инфузирају на тамном месту две недеље. Тинктура алкохола никада не сме бити интерно узимана, јер алкохол повећава токсичност неколико пута.

Можда ће вас занимати:

Како изгледа јасикина печурка и њен опис (24 фотографије)
Светла, густа капа, која подсећа на јесење лишће по боји, дебела стабљика, импресивна величина и пријатан укус чине...Прочитајте више…

Због високог ризика од тровања, прибор и алат који се користе за припрему лекова треба темељно опрати. Држати лекове ван домашаја деце и кућних љубимаца. Лекове треба узимати само по препоруци хомеопате.

Одговори на често постављана питања

Тема отровних печурака покреће многа питања:

Мухарице су род печурака, од којих су многе отровне. Неке се лако могу помешати са јестивим врстама, па је потребан опрез и опрез приликом бербе.

https://www.youtube.com/watch?v=K2pkLl9VX9I