Гајење грожђа из резница: како гајити и када садити

Термофилно грожђе се данас гаји свуда, размножавајући сорте и хибридне облике. За садњу се саднице купују из расадника или се користе резнице. Гајење грожђа из резница код куће је изазовно, али баштовани се не дају обесхрабрити тешкоћама. Гајење сопственог садног материјала им омогућава да узгајају биљке отпорније на локалну климу. Штавише, ова метода им омогућава да узгајају потпуно развијене саднице своје омиљене сорте.

Карактеристике узгоја грожђа из резница

Приликом планирања садње, узмите у обзир климу региона. На југу су разне сорте грожђа погодне за узгој, укључујући и оне касно зреле. У централној Русији, Московској области, северозападу и даље на северу, бирају се сорте раног зрења. На југу се резнице грожђа могу садити у јесен, а саднице ће брзо расти у пролеће.

Поред вегетационог периода, узима се у обзир отпорност сорте на мраз, болести и инфекције. У регионима са кратким летима, препоручује се садња ове хировите „јужњачке“ биљке у пластеницима. Имајте на уму да узгој грожђа у затвореном простору носи висок ризик од гљивичних болести. Међутим, узгој у пластеницима ће вам омогућити да уберете добре бобице и уживате у њиховом укусу.

Гајење резница грожђа

Гајење резница грожђа није тешко; чак и почетници у виноградарству могу савладати технике. Придржавање одређених пољопривредних пракси, нега и одржавање су главни захтеви за ову културу.

Резнице

Почнимо са мало терминологије. Резнице (или изданци) се обично дефинишу као делови изданка винове лозе са неколико пупољака. Да би се добио садни материјал, резнице се узимају у јесен. Овај поступак се изводи након што листови потпуно опадну са грмља. Корисни савети:

• За резање, изаберите изданке који су током сезоне дали највеће гроздове бобица.
• Препоручљиво је одабрати равне гране без икаквих кривина;
• Резнице се узимају само када је температура ваздуха изнад нуле.

Двогодишње гране без оштећења или оштећења коре су погодне за резнице. Оптимална дебљина је 0,7-1 цм, али то варира у зависности од сорте. Неке сорте грожђа природно имају танке изданке.

Изаберите здраве грмове са карактеристикама карактеристичним за одређену сорту. Дужина резница се одређује бројем пупољака. Најпогодније су оне са два или три пупољка, мада се и изданци са једним или четири пупољка добро укорењују.

Резнице се секу у складу са одређеним правилима:

• доњи рез се прави под углом, благо одвојен од доњег пупољка;
• Горњи рез је раван, остављајући растојање од 3-4 цм изнад пупољка.

Прављењем различитих резова, лако је касније разликовати врх и дно резнице. Понекад баштовани секу винову лозу на дугачке делове - 60-120 цм - и деле их на резнице у пролеће.

Након сечења, изданци се везују према сорти, обележавају, обрађују и полажу складиштење.

Складиштење

Погодно за складиштење:

• полица у фрижидеру (ако нема много резница);
• суви подрум;
• парцела земље у земљи где се резнице полажу у ровове и покривају до пролећа.

У регионима са снежним зимама, погодно је складиштити у снежним наносима.

Пре садње, резнице се припремају за зимовање:

1. Потопите изданке хоризонтално у посуде или равне посуде напуњене водом. Вода треба једва да прекрије биљке. Оставите 24 сата.
2. Затим потопите 5-10 минута у ружичасти раствор калијум перманганата или бакар сулфата (300 грама по канти воде).
3. Они га суше.
4. Умотајте у провидну фолију у сноповима.

Ради бољег очувања, неки баштовани премазују резнице парафином. Уместо пластичне фолије могу се користити обичне пластичне боце.

Температура складиштења: 0 до +5ºC; изнад ове температуре, пупољци ће почети да бубре. Резнице се чувају одвојено, у сноповима према сорти.

Током складиштења, резнице се периодично проверавају. Ако се примећује оток пупољака на изданцима, температура се смањује. Да би се то постигло, грожђе се премешта на хладније место (у подрум) или на другу, хладнију полицу у фрижидеру.

Приликом презимљавања у снежним наносима, грожђе се чува у гроздовима умотаним у врећу док не падне снег. Чим удари први мраз, гроздови се премештају у подрум. Након снежних падавина, изданци се пакују у беле вреће од шећера или пластичне боце и закопавају у снежне наносе. Горњи слој снега треба да буде дубок најмање 50 цм.

Припрема за слетање

Резнице грожђа које су добро преживеле зиму брзо се укорењују. Пре садње прегледајте све примерке, одбацујући све болесне или оштећене изданке.

1. Прегледајте кору резница. Требало би да буде без тамних мрља, трулежи или деформација.
2. Пажљиво пресеците стабљику попречно. Ако је рез смеђ или црн, резница није погодна за садњу. Квалитетне резнице имају светлозелене резове који су благо влажни. Требало би да буде само неколико капи влаге.

Након прегледа, резнице треба „пробудити“. То се ради како би се оживела биљна ткива и припремила за клијање.

Грожђе се ставља у плитке посуде напуњене топлом водом на 1,5 до 2 дана. Након тога, изданци се потапају у раствор за укорењивање још неколико сати.

Искусни баштовани саде резнице директно у саксије напуњене земљом без претходног клијања. Међутим, постоји ризик да резнице без корена неће пустити корен. Ради сигурности, препоручује се да се резнице прво проклијају, па тек онда, са кореном, посаде у саксије.

Клијање

За буђење корена користе се различите методе:

• клијање у води;
• клијање у влажној пиљевини.

Дуге лозе се прво секу на резнице, затим се ножем направи неколико огреботина у основи резница. То узрокује стварање калуса на стабљици, што подстиче брзо формирање корена.

Прва опција за клијање је стандардна:

1. Сипајте мало отопљене воде у било коју посуду од 1 литра (флашу, стаклену теглу), до дубине од 5-6 цм.
2. Ставите резнице у контејнер.
3. Горњи део изданака је прекривен баштенским смолом.

Теглу ставите на прозорску даску и покријте је провидном пластичном кесом да бисте створили ефекат „стаклене баште“. Додајте пар таблета активног угља у воду ради дезинфекције.

Температурни распони: +25ºC…+30ºC близу корена, +10ºC на врху, близу пупољака. Ова разлика је неопходна како би се осигурало да саднице прво развију корење, а тек онда се пупољци отворе. Киљчевскаја смањује ризик од смрти резница и повећава шансе за брзо укорењивање.

Поред топлине, грожђу је потребно довољно светлости. Најбоља локација је близу прозора, али треба поставити заштитну мрежу (картонску или платнену) ради заштите од хладних ваздушних струја.

Друга метода: клијање у пиљевини. Да бисте то урадили:

1. Сипајте слој пиљевине (5-6 цм) у посуду.
2. Пажљиво прелијте пиљевину топлом водом.
3. Ставите изданке у посуду и додајте још један слој пиљевине.
4. С времена на време слој се навлажи, чекајући да се појаве корени.

За клијање је погодна само висококвалитетна пиљевина, претходно попарена кључалом водом.

Садња резница грожђа у шоље или саксије

У централним и северним регионима, након клијања, грожђе се сади у припремљене шоље или саксије са земљом.

Погодни контејнери:

• картонске чаше;
• исечене пластичне боце (1-1,5 литара).

Обавезно направите рупе на дну како би вишак влаге могао да се одводи. За дренажу се користи уситњена цигла, експандирана глина или калцинисани ситни шљунак.

Припремите земљиште унапред мешањем плодне травнате земље и речног песка (1:1). Погодне су и куповне мешавине земље, уз додавање калцинисаног речног песка и перлита за растреситост. Када садити? Око марта, 2-2,5 месеца пре садње на стално место.

Ставите садницу у саксију, покријте земљом и лагано навлажите. Најбоље је поставити једну резницу по саксији како бисте осигурали да винова лоза има довољно простора. Саде се резнице са два ока, потпуно закопавајући пупољке у мешавину хранљивих материја (горњи пупољак треба да буде мало видљив изнад површине земље). Код садница са три ока, један пупољак треба да буде у земљи, други близу површине земље, а трећи изнад земље.

Биљке посађене у шоље или саксије без лишћа покривају се пластичном кесом. Ако имају лишће, могу се оставити и без кесе.

Брига о засађеним резницама

Накнадна нега грожђа је нормална:

• заливање;
• отпуштање;
• одржавање оптималне температуре;
• правилно осветљење.

Избегавајте стајаћу воду у саксијама, али не дозволите да се земља осуши. Редовно заливајте земљу, пратећи влажност. У градским становима, када је грејање укључено, ваздух је сув, што негативно утиче на раст резница. Да бисте обезбедили угодну микроклиму, поставите тегле са водом близу грожђа. Заливајте топлом, одстојећом водом, мало изнад собне температуре.

Ако су биљке биле покривене пластичном кесом, постепено је уклањајте, привикавајући их на отворени ваздух. Током првих неколико недеља, садницама није потребно много светлости, али након што се листови развију, обезбедите додатно осветљење.

Препоручено за употребу:

• флуоресцентна лампа;
• ЛЕД лампе.

Температурни услови: +25ºC…+27ºC, али чак и ако су очитавања мало нижа, у реду је.

Приближно 30-40 дана након садње проклијалих садница, ђубрите грожђе. Погодно је комплексно минерално ђубриво (азофоска, нитрофоска) или ђубриво за грожђе Новоферт.

Око 18-20 дана пре пресађивања у земљу, биљке се очвршћују. Да бисте то урадили, грожђе ставите на балкон, терасу или веранду. У почетку, време проведено тамо ограничите на 20-40 минута, а затим оставите саднице у саксијама један дан. Када дођу топлији дани, оставите биљке преко ноћи, а затим, крајем маја или почетком јуна, посадите их у земљу.

Болести и њихово лечење

Здраве винове лозе могу се гајити само уз правилну и свеобухватну негу. Важно је користити здраве, гљивичне изданке за резнице.

Да бисте спречили болести, третирајте резнице пре него што их складиштите за зиму и пре него што их пресадите у саксије. Погодни препарати укључују:

• Фундазол;
• роврал.

Неки баштовани третирају резнице ружичастим раствором калијум перманганата. Овај третман штити садни материјал од штетних микроорганизама и спречава развој болести током складиштења.

У исту сврху, приликом клијања, у воду са резницама се додају активни угаљ и дрвени пепео. Ако резнице клијају у подлози од пиљевине, корисно их је прскати раствором Роврала једном недељно.

Приликом узгоја грожђа из резница, пратите лишће. Ако листови почну да мењају боју или жуте, то указује на могућу опасну инфекцију пепелницом. Одмах припремите бордоску течност и третирајте резнице. Уместо бордоске течности може се користити Ридомил Голд.

Ако је земљиште превише заливено или недовољно заливено, листови ће поцрнети. Исто се дешава ако је земљиште за саднице неправилно одабрано (превише густо). Решење: одмах промените земљу у саксијама и прилагодите распоред заливања.

Садња резница у стакленику, пластенику или отвореном тлу

Не може сваки баштован да узгаја резнице грожђа код куће. У средњој зони Зелена „башта“ се преноси у стакленик. На југу се резнице саде директно у земљу.

Садња у саксије у пластенику или расаднику

Главни радови почињу крајем фебруара. Кораци су исти као код узгоја резница у затвореном простору:

• преглед резница;
• дезинфекција;
• ако је потребно, сечење дугих винова лоза;
• клијање.

Уместо укорењавања у води, резнице се понекад саде у пластенику у влажан песак. Температура ваздуха треба да буде најмање 12ºC, а још боље је виша. Ове температуре су идеалне за укорењавање. Стога, ако се потребни услови не могу постићи у пластенику, резнице се гаје у затвореном простору.

Уз правилну негу, коренски пупољци почињу да се појављују и пупољци почињу да бубре за отприлике 19-21 дан. Када корени достигну 2-3 цм, саднице се пресађују из песка у посебне саксије напуњене травњаком.

Температура у пластенику се одржава на најмање 24ºC до 25ºC, а влажност ваздуха се прати. Када на резници израсте неколико изданака, најјачи се оставља, а остали се притискају. Када достигне висину од 50-60 цм, поново се притиска. Ове резнице се боље укорењују на свом сталном месту и добро расту.

Садња у отвореном тлу – крајем маја или почетком јуна. Грожђе се прво припрема за нове услове тако што се врата и прозори пластеника оставе отворени.

Садња у земљу

За резнице грожђа изаберите добро осветљено, од ветра заштићено место на парцели. Унапред припремите мале рупе и компост.

Како посадити саднице без стреса за биљке? Пажљиво извадите резнице из саксија или чашица и ставите их у рупе заједно са кореновом балом. Додајте земљу и компост, лагано залијте и збијте земљу око њих. Истовремено, поставите колац у близини да бисте подупрли биљку.

Специфичности узгоја грожђа из резница у различитим регионима

Процес узгоја садног материјала значајно варира у зависности од климе у региону. Док је узгој садница у затвореном простору редак у најјужнијим регионима, на северу је неизбежан.

Јужни региони (Кубан, Краснодарски крај)

Ови региони производе обилне жетве укусног грожђа. Виноград се гаји резницама, при чему се биљке саде директно у отворено тло. Популарне методе укључују:

• јесења садња са „дугом лозом“;
• садња у пролеће у бунаре („рамродс“).

У плодном црном тлу Кубана, резнице се брзо укорењују, расту и потом одушевљавају виноградаре одличним жетвама.

Московска област

Како Узгајајте грожђе из резница у Московској областиНајбољи начин је коришћење грејаних пластеника или код куће.

Клима у Московској области је непредвидива, са јаким хладноћама које често прате отапања зими. Препоручују се сорте раног узгоја са високом отпорношћу на мраз.

Само проклијале резнице грожђа се саде у саксије и пружа им се одговарајућа нега. Биљке се не премештају у отворено тло до 10-15. јуна, када прође претња опасних мразева.

Белорусија

Многе сорте грожђа успешно расту у Белорусији. Гаје се из резница, најчешће у затвореном простору, а понекад и у пластеницима. Клима у већем делу земље је блага, са углавном топлим зимама. Међутим, топли дани могу бити ретки лети, па се препоручује избор сорти које рано зре. клијање резница крајем фебруара, засађено на стално место у земљу крајем маја.

Урал, северозапад

Основни поступци и поступци за клијање и садњу резница у овим суровим регионима слични су онима који се примењују у Московској области. Разлика је у времену: зиме су овде дуге и мразне, са константно топлим температурама које не стижу до почетка јуна. Стога се, након узгоја резница у затвореном простору, биљке стављају у расаднике или пластенике у саксијама током целог лета.

Када саднице добро расту и брзо се развијају, око средине лета, пажљиво се пребацују у веће посуде (као што су исечене пластичне флаше од пет литара или старе канте). Саднице се остављају да расту у тим посудама до септембра, након чега се биљке, које су порасле током лета, пресађују у земљу.

Пре почетка хладног времена, грожђе се пажљиво окопава и сигурно покрива за зиму.

Рецензије

 Евгениј, Московска област

Обично узимам резнице крајем зиме; узгајам грожђе које не захтева склониште. Дакле, сасвим је могуће све урадити већ последњих дана фебруара или почетком марта. Исечем их, затим их пустим да проклијају и одмах их посадим у припремљени „расадник“ у пластенику. Одатле их пребацујем на стално место око средине јуна. Све године узгајам резнице на овај начин и никада се нисам покајала.

Светлана, Саратов

Први пут, пре око четири године, добио сам резнице различитих сорти на јесен. Имале су три пупољка. Све сам их ставио у саксије са земљом и песком, покрио пластичном кесом и ставио у подрум. Добро су се држале; редовно сам их проверавао и лагано влажио земљу. Почетком марта смо добили грожђе; пупољци су већ почели да бубре, па сам их све ставио на прозорску даску. До априла смо их превезли у нашу летњу кућицу и ставили у пластеник. Тамо су срећно преживеле до лета, а ја сам их пресадио у баштенске гредице. Сада је то једини начин да то радим када треба да узгајам одређену сорту. Размножавање резницама је лакше и исплативије него стално куповати саднице из расадника.

Закључак

Није тешко узгајати резнице ваше омиљене сорте грожђа, чак ни у умереним климатским условима или на Уралу. Могу се гајити у затвореном простору, у пластенику или чак у расаднику. Уз правилну агротехнику, можете добити одличан урожай из сопствених садница за само неколико година.