
Најпопуларнија метода размножавања грожђа је узгој резница (садница). Задатак је заправо једноставан, захтева минималан напор, па чак и почетник може да се носи са њим, посебно уз наша упутства корак по корак.
Предности
Да ли вам се икада десило да је комшија узгајао невероватно укусну, продуктивну лозу коју бисте волели да посадите, али ни ви ни власник не знате како се зове? Шта радите када знате како се зове, али је не можете пронаћи у локалном расаднику и плашите се да је наручите из каталога? Нема ништа лакше него замолити пријатеља да подели лозу; то неће ни на који начин наштетити биљци, а уштедећете време и новац!
Берба резница винове лозе обавља се у јесен, непосредно током планиране резидбе, тако да нема потребе да се било шта баца. Можете узгајати неколико резница одједном; ако се једна покаже слабом, постоји још неколико да је замене. Прегледајте форуме где виноградари размењују резнице или их шаљу поштом; цене су занемарљиве у поређењу са резницама из расадничарнице.
Зашто је ово уопште потребно?
Грожђе се размножава семеном, резницама и расађивањем. Прва метода је дуготрајна и не гарантује добре резултате. Нису све сорте задржале своје сортне карактеристике када се гаје из семена. Закопавање младих изданака са грма ради укорењавања је могуће само у регионима са раним пролећем и топлим летима.
Грожђе се може размножавати резницама у подручјима са хладном климом где постоји ризик од касних мразева и кратких лета.
Винова лоза достиже пуну зрелост у јесен (током опадања лишћа), тада се завршава вегетациони период, а лоза мирује два до два и по месеца. Након тога, виноград се припрема за пролећно буђење. Припремљене резнице пуштају корен и почињу да расту (пупе) већ у фебруару, што значи да њихов вегетациони период почиње много раније.
Рано клијање резница даје подстицај развоју грожђа, а биљка се формира веома брзо.
Док их посадимо у отворено тло, наше гране ће бити потпуно одрасле и потпуно припремљене саднице. До јесени ће имати времена да ојачају, прилагоде се новим условима и стекну снагу пре зиме, што ће осигурати да грожђе раније почне да плодоноси.
Време (када почети)
- Јужни региони - од краја јануара до средине фебруара.
- Московска област и остали региони Централног појаса - од треће декаде фебруара до средине марта.
- Северозапад (укључујући Лењинградску област): током марта.
- Урал, Сибир и Далеки исток – од средине марта до почетка априла.
Припрема и складиштење резница
До касне јесени, када је време за узимање резница, изданци су сазрели и апсорбовали све хранљиве материје потребне за најбоље резултате. Пузавице се узимају са горњег дела круне снажног, здравог грма који даје добар род. Оштар баштенски алат се припрема за посао; мора се очистити и дезинфиковати. Добар примерак изгледа овако:
- кора је зеленкасто-смеђа без мрља, трулежи и пукотина, рез је светлозелене боје;
- стабљика је права без јасно дефинисаних чворова, дебљине око 8 мм са 4–8 пупољака;
- Оптимална дужина је од 20 до 35 центиметара.
Пре слања у чување гранчице Одвојите стабљике на посебне сорте како бисте касније избегли забуну. Вежите неколико стабљика заједно конопцем или гуменом траком. Назив сорте може се написати директно на стабљикама маркером или фломастером (како бисте избегли оштећење коре), али је боље да их обележите на комадићима папира и залепите етикете на сваки сноп. Методе складиштења:
- напољу у земљи (у дубоким рупама) је добра метода, међутим, клијање се одвија у фебруару, а земљиште током овог периода није посебно погодно за копање;
- У подруму или на лођи (15–19 степени Целзијуса) – снопови се стављају у посуде са влажним песком или пиљевином. Лоза се може чувати цела, а резнице се могу правити пре клијања. Пре складиштења, гране се обилно прскају са 2% гвожђе сулфата и темељно осуше.
- У фрижидеру (0–6°C) – умотајте гроздове у влажну крпу и ставите их у папирну или пластичну кесу са малим рупицама. Једном недељно окрените кесе, проверите садржај влаге и одбаците све буђаве стабљике.
Да би се спречило исушивање резница током складиштења, искусни баштовани препоручују употребу парафинске методе. Парафин из обичне свеће се топи у металној посуди на шпорету, а додаје се мала количина баштенског скробa ради флексибилности. Охладити смешу на 75 степени Целзијуса (165 степени Фаренхајта) и врхови резница се умачу у њу, пожељно укључујући и горњи пупољак.
Како припремити и проклијати резнице
Да бисте прецизно израчунали датум почетка припреме материјала за укорењевање, користите исти временски оквир као када се грожђе сади на стално место. Садња се врши након што прође последњи мраз. Укорењевање обично траје 20 дана, тако да је складиштење преко зиме и клијање у пролеће најбоља опција. Неким сортама је потребно око 6 недеља да се укорени. Како припремити материјал:
- од прве половине фебруара, резнице се ваде из складишта, а сви покварени и осушени примерци се избацују;
- Одсечене гране се целе потапају у отопљену воду и остављају 48 сати. Течност се освежава једном дневно;
- Следећи корак је дезинфекција. Резнице се стављају у тропроцентни раствор бакар сулфата на неколико секунди;
- Потопите крајеве у Корневин један дан (припремите раствор према упутству). Можете помешати један део сока алое са два дела воде;
- На свакој грани се не оставља више од три пупољка. Горњи рез (парни) се прави отприлике центиметар и по изнад чвора, а доњи рез се прави дијагонално испод чвора (према пупољку).
Топлота и влага су све што је резницама потребно за успешно клијање. Типично, пупољци се прво отварају, а затим следи раст корена. Ми више волимо супротно, па треба да створимо топлије окружење око врхова изданака. Искусни баштовани имају разне методе клијања, али најпопуларније остају укорјењивање и намакање у води.
Клијање у води
Током процеса, пажљиво пратите температуру воде; не дозволите да пређе 26 степени Целзијуса, јер то може изазвати труљење. Прозорска даска може бити хладна, а изданци ће споро клијати под тим условима. Поставите слој пене испод посуде. Најбоље је да радијатор централног грејања буде близу прозорске даске; ако не, можете користити електрични грејач. Ево како и шта треба да урадите корак по корак:
- доњи пупољак се одсеца, затим се резнице стављају у чаше или тегле;
- сипајте око три центиметра воде, а затим додајте још до претходног нивоа;
- Посуда са резницама се поставља на топлу, добро осветљену прозорску даску; ако нема довољно природног светла, инсталирају се лампе;
- Замените стару воду свежом водом свака три дана. Ако вода брже постаје мутна, освежавајте је свакодневно.
Дно посуде може се обложити слојем вате дебљине три центиметра и прекрити газом како би се спречило директно укорењивање резница у вату. Слојевити „јастук“ се обилно навлажи тако да вода не прекрива вату, али да материјал остане влажан. Пупољци ће се појавити за 9-15 дана, а корење за још 5-7 дана. Када достигну 3 мм, могу се гајити као саднице.

Где је најбоље место за садњу грожђа и како то правилно урадити?
Ако планирате да узгајате грожђе у својој викендици, будите спремни на чињеницу да ћете морати много да радите и много да читате...
У подлози
Другим речима, килчевација (процес познат као килчевање) подразумева повећање температуре на врховима резница, што подстиче брзо формирање корена. Искусни виноградари конструишу софистициране електричне уређаје, али почетнику би могло бити лакше да направи килчеватор од пластичне боце. Уређај је веома једноставан и не захтева посебне вештине:
- врат пластичне боце је одсечен;
- на дну се прави неколико дренажних рупа и поставља се слој дренажног материјала од два центиметра;
- у боцу се сипа мешавина земље, песка и труле пиљевине, опарена кључалом водом (1:1:1);
- резница се поставља у земљу под благим углом тако да око које остаје на површини гледа право нагоре;
- преко стабљике се гради нека врста стакленика (пластична кеса или пластична чаша), и поставља се на место где температура не пада испод 20 степени и не расте изнад 26;
- земљиште треба увек одржавати умерено влажним, заливање треба обавити пажљиво, боље је додавати воду у постоље;
- Чим се појави изданак, чаша се уклања, прво на 15-20 минута, а време се постепено повећава.
У шољама или посудама
Контејнери могу бити направљени од пластике или дебелог картона; најбоље је избегавати глинене или керамичке контејнере. Картон је пожељнији, јер укорењене резнице неће морати да се ваде из контејнера приликом садње; картон ће се временом разградити у земљи. Постоје две методе: прва се не разликује од узгоја у боцама (са земљом за саксије), док је друга сложенија:
- на дну се прави неколико малих рупа и сипа се мали слој мешавине земље и хумуса;
- још један мањи контејнер се поставља на слој и пуни песком;
- Резница се ставља у песак, залива и покрива провидном кесом или пластичном чашом. Песак се периодично влажи.
Друга метода има своје предности. Њена тајна је у томе што слој хумуса не само да храни резницу већ је и штити од хладноће. Разградњу органске материје прати пораст температуре, а ђубриво помаже у одржавању топлоте неопходне за раст корена. Да би се одржала оптимална температура, чаше се умотавају у неколико слојева пластике (пожељно тамне).
Пузенкова метода (у тресетним таблетама)
По жељи, резнице се могу гајити било где, на пример, на кухињској полици или ормарићу (Пузенкова метода). Врхове припремљених резница умотајте у влажну крпу, ставите умотани део у пластичну кесу и завежите је. Оставите врхове изложене и окрените их према светлости када их стављате на ормарић. После 15-20 дана, када корење порасте, пресадите резнице у земљу.
Најјаче корење се добија садњом резница у тресетне таблете. Супстрат не захтева често заливање, а пупољци се не отварају, фокусирајући се на развој корена. Таблете се пуне водом према упутству, стабљике се саде у њих и умотавају у пластичну фолију. Гране прекривене тресетом се постављају на ормарић са врховима окренутим ка прозору или лампи. Укорењивање траје око 20 дана, након чега се резнице, заједно са „саксијом“ (без пластичне фолије), пресађују у земљу.
Укорјењивање у рупи или у земљи
Ова метода је погодна само за јужне регионе; треба одабрати сорте отпорне на мраз. У пролеће, пре него што винова лоза почне да расте, одсеците лозу нешто дужу од пола метра. Обликујте је у прстен (са неколико увијања), завежите је жицом и посадите у дубоку рупу. Рупу напуните земљом док на врху не остане више од два пупољка. До касне јесени, грана ће се добро укоренити и следеће сезоне ће произвести прве бобице.
Резнице биљака Биљке без корена могу се пресадити у отворено тло почетком лета. Изаберите сунчано, узвишено место, растресите земљу и додајте хумус и ситнозрнасти вермикулит. Кратке биљке треба садити под правим углом, док дуге биљке (преко 30 центиметара) треба садити под благим нагибом. Горњи слој земље треба увек да буде благо влажан, али избегавајте преплављивање. Стопа преживљавања код ове методе је ниска, па посадите неколико резница одједном.
Гајење биљака код куће након укорењавања
Резнице које су већ развиле корење одмах се пресађују у посуде са земљом, где ће расти до пролећне садње. Посуде треба да приме између 500 мл и литра, или нешто више. На дну треба направити рупе и додати дренажни слој. Мешавина земље може се направити од тресета, песка и мешавине пиљевине, уситњеног сувог лишћа и органске материје (1:2:1). Неки виноградари користе обичну баштенску земљу.
Приликом садње, пазите да не оштетите корење. Након пресађивања, обилно залијте резнице и благо приштипните врхове изданака. Поставите посуде са садницама на прозорске даске и повремено их заливајте. Чим се време загреје, почните са каљењем. Ако је кућа топла, прскајте их једном недељно; ако је хладна, прскајте их сваких 15-20 дана. Пластичне флаше се могу користити као посуде. Сазнајте како правилно пресадити у видеу.
Како препознати да ли су резнице спремне за садњу у земљу
Приликом клијања у води или коришћењем Пузенковог метода, одмах је јасно да ли се садница укоренила. Ако је корење нарасло до 2 или 3 мм, садница ће дефинитивно преживети даљи узгој. Ако корење није видљиво приликом укорењавања у земљи или супстрату, нежно повуците резницу; ако осетите отпор, корење се развило. Обично се након укорењавања отварају пупољци и појављују прилично велики листови. Садња на отвореном тлу треба да се обави када је време константно топло (најмање 19 степени Целзијуса).
Рецензије
Анатолиј
Не узгајамо ништа у земљишту купљеном у продавници и не препоручујемо то никоме другом. Направите сопствене мешавине садница. Док пуштате корен, избегавајте премештање резница са једног места на друго и избегавајте промају у затвореном простору. Каљење грожђа пре садње је неопходно; нагла промена околине може убити садницу. Резнице сечем на јесен, чувам их на застакљеном балкону и припремам за клијање и сам процес клијања крајем јануара.
Маргарита
Позајмио сам винов лозу од комшија и држао је у фрижидеру. Када је дошло време за укорењивање, припремио сам резнице, али их нисам потопио у стимуланс раста, тако да корење никада није изникло. Следеће године, приликом припреме резница, потопио сам их у хранљиви раствор (1/4 кашичице меда по литру воде) на 24 сата. Три недеље након што сам их посадио у тресетне грануле, појавило се корење. Овог пролећа сам посадио две лозе у башти, а сада планирам да их покријем за зиму.

Генерално чишћење винограда: листа обавезних активности
Када брати грожђе за вино
Можете ли јести грожђе са коштицама? Здравствене користи и ризици
Уље од семенки грожђа - својства и употреба, користи и контраиндикације