Припрема грожђа за зиму у централној зони и другим регионима

Припрема грожђа за зиму је неопходан корак за обезбеђивање стабилног раста и плодности. Потпуна припрема усева за зиму заштитиће виноград од мраза. Брига о плодоносном усеву може да варира и директно зависи од региона у коме се винова лоза гаји.

Припремне активности за јесен

Здравље и плодност грожђа у великој мери зависе од тога колико се добро спроводе јесење припреме за зиму. Правилна јесења нега ће грожђу дати додатну снагу и осигурати његово поуздано очување чак и током сурове зиме.

Можда ће вас занимати:

Најбоље сорте грожђа за централну Русију
Грожђе воли топлину. Узгајање ове бобичасте културе у умереној зони било је тешко пре једног века. Тек са почетком…Прочитајте више…

Техника наводњавања

Током периода интензивног раста лишћа и сазревања бобица, биљци је потребно редовно заливање. Многи баштовани праве грешку претерано заливајући своје винограде, верујући да ће то повећати принос. Прекомерна влага може имати непријатне последице:

• погоршање укуса плодова;
• труљење грма;
• појава разних болести.

Да би се избегли такви проблеми, земљиште треба умерено влажити. Ако је засађено подручје претежно песковито, заливајте често, користећи мале количине. Глиновито земљиште захтева ређе заливање. Међутим, када се заливају винове лозе засађене у глиновитом земљишту, количину воде треба повећати. Приликом извођења ове процедуре, требало би да се водите неколико фактора:

• дубина подземних вода;
• количина падавина;
• температура ваздуха.

Ако је јесен кишовита, винограду можда неће бити потребно додатно заливање. Како се зима приближава и температуре постепено падају, учесталост заливања треба смањити. Правилно обављено заливање ће обезбедити одговарајућу влагу за винову лозу и повећати отпорност плодова на мраз.

Можда ће вас занимати:

Садња грожђа у јесен
Многи баштовани сматрају јесен идеалним временом за садњу многих баштенских култура, посебно грожђа. Њихови…Прочитајте више…

Ђубрење и орезивање

Да би се грожђе правилно припремило за зиму, земљиште у засађеном простору мора бити добро ђубрено. Након што бобице сазру, плодоносна биљка знатно слаби и мало је вероватно да ће преживети сурову зиму без додатног ђубрења. Винова лоза не захтева годишње ђубрење. Винова лоза ће добро преживети зиму ако се ђубри барем једном у три године. Искусни виноградари саветују ђубрење усева смешом која укључује:

• 30 гр. суперфосфата;
• 30 г калијумовог ђубрива;
• 1 кг црне земље.

Ова количина смеше је довољна за храњење једне лозе. Додатно, да бисте ојачали имунитет лозе, залијте лозу раствором припремљеним од 10 литара воде и растворених фосфорних и калијумских ђубрива. Земљиште треба натопити до дубине од најмање 25 цм овим раствором. У састав течности за храњење могу се додати и различити микроелементи:

• калијум перманганат;
• амонијум молибдат;
• борна киселина;
• јод.

Орезивање винограда је неопходна мера која помаже у повећању приноса, побољшању квалитета плодова и убрзавању процеса сазревања. Орезивање винове лозе значајно поједностављује примену. материјали за покривањеВажно је запамтити да се овај поступак може извести тек након што лишће потпуно опадне. Прерано орезивање ће довести до недостатка пластичних материја и повећати ризик од ломљења жбуна током зиме. Орезивање винове лозе након мраза је веома проблематично, јер гране постају крхке и могу се оштетити на погрешном месту. Оптимално време је средина септембра.

Приликом извођења таквих радова, оштећене и осушене гране се уклањају. Уклоњене делове винове лозе треба спалити како би се спречило ширење инфекције на здраво грожђе.

Завршна фаза орезивања подразумева орезивање вишка изданака који ометају адекватну светлост и вентилацију. Најмање 30% резервних пупољака винове лозе треба оставити на лози, јер ће они бити корисни у случају мраза или оштећења главних грана од стране глодара. Незрели изданци морају се уклонити, јер ће угинути током зиме и представљати додатни извор инфекције у пролеће.

Третман против штеточина и могућих болести

Након орезивања, виноград треба третирати посебним раствором како би се биљка ослободила штеточина и болести. Ово ће спречити развој презимљавајућих облика патогена и убити паразите који живе у винограду. Једно од најбољих решења за уништавање инфекција је раствор соде и соли, припремљен на следећи начин:

• У канту топле воде од десет литара додаје се 10 кашика соли;
• У добијену течност се додаје 5 кашика соде бикарбоне;
• Састав се темељно меша док се компоненте у расутом стању потпуно не растворе.

Третира се цела винова лоза, укључујући листове и пупољке. Да би се штеточине потпуно искорениле, лоза се мора прскати најмање три пута. Број штетних инсеката који живе на лози може се смањити темељним копањем земље око лозе.

Непосредно пре покривања грожђа за зиму, треба га третирати раствором који се састоји од 100 грама бакар сулфата и 10 литара воде. Да бисте одбили мишеве, ставите малу посуду са карбидом испод материјала за покривање. Ова супстанца ефикасно апсорбује вишак влаге, а мирис који се емитује када се карбид навлажи одбиће глодаре.

Заштита усева од мраза

У централним и северним регионима, зимски мразеви представљају главну претњу за винову лозу. Да би се заштитила винова лоза током хладне сезоне, потребно је изоловати је. У ту сврху могу се користити неткани материјали, као и дрвене даске и кутије. Избор изолације је у великој мери одређен климатским условима подручја. грожђе се гаји, као и сама сорта винове лозе. Током протеклих 10 година развијене су сорте које добро подносе ниске температуре.

Северни региони су дом бројних четинарских стабала, тако да се гране смрче или бора могу користити за покривање грожђа. Овај материјал је веома прозрачан, спречавајући труљење винове лозе изазвано високом влажношћу. Штавише, гране смрче поуздано штите винову лозу од снега и пружају одличну топлотну изолацију.

Приликом узгоја грожђа у рововима, најбоље је користити дрвене даске као изолацију. Када се винова лоза обради и положи у ров, покрива се дрвеним даскама. Даске ће се лабаво постављати, омогућавајући адекватну циркулацију ваздуха. Како се дрвене даске прекривају снегом, изолациона својства склоништа ће се побољшавати. Ако су већ успостављене температуре смрзавања, а још није пао снег, дрвене даске треба прекрити нетканим материјалом како би се спречио губитак топлоте.

Коришћење полиетиленске фолије као изолације је веома непожељно, јер је потпуно непропусна за воду и ваздух, што ће неизбежно довести до кондензације и раста плесни. Покривање грожђа се обично врши крајем октобра или почетком новембра.

Припреме за зиму у различитим регионима

Приликом бербе грожђа за зиму у средњој зони, прво што треба урадити јесте уклонити листове који су остали на лози. Следи обрезивање, што подразумева уклањање оштећених и незрелих изданака. Грожђе треба брати за зиму по сунчаним данима, када је могућност кише минимална. У умереним климатским условима, најбоље је садити винограде у рупе пречника 70 x 70 цм и дубине око 20 цм, што ће значајно поједноставити припреме пре зиме.

Припрема усева пре зиме у средњој зони подељена је у неколико фаза:

• обрађени рукави се завијају и стављају у рупу;
• посуда са карбидом се поставља на дно;
• Рупа је покривена дрвеним штитом.

Методе припреме грожђа за зиму у Украјини и Белорусији се не разликују од оних које се користе у централној Русији, јер су климатски услови у овим регионима прилично слични. Припрема грожђа за зиму на Уралу или у Сибиру захтева озбиљнији приступ, због оштрих зима у овим регионима.

Да би се винова лоза опоравила од хладне зиме, потребно је орезивање, што подразумева сечење корена склоног роси до дубине од 20 цм. Добијена рупа треба да се напуни сувим песком. Након заливања и ђубрења, винова лоза се увија у рула и покрива боровим гранама или дрвеним штитом. Пиљевина или суво лишће дрвећа се користе као додатна изолација, распоређено преко грана или штита. Да би се спречило да их ветар одува, преко се поставља један слој спанбонда.

Припрема младог грожђа за зиму је посебно важна. Младе саднице посађене ове године не захтевају орезивање. Винова лоза се орезује тек у другој години. Припрема садница за зиму елиминише потребу за додатним ђубривом, јер је земљиште већ ђубрено. приликом садње винове лозеЂубрење младог винограда требало би да почне у његовој четвртој години живота.