Љуте папричице су биљка која нуди не само декоративну вредност већ и велику практичну употребу. Ова шарена биљка ће прелепо побољшати пријатну атмосферу ваше кухиње и одушевити вас жетвом папричица чија љутина и укус парирају онима куповних сорти.
Гајење паприка из семена на модерној прозорској дасци је радно интензиван и дуготрајан процес. Међутим, ако се придржавате свих једноставних препорука за негу, процес постаје забавна активност, која на крају награђује баштована обилном жетвом љутих паприка.
Да ли је могуће узгајати паприке на прозорској дасци из семена?
Пошто паприке потичу из америчких тропских крајева, висока влажност и топлина су неопходни услови за узгој ове биљке. Љуте паприке се лако могу узгајати на прозорској дасци, што обезбеђује неопходну микроклиму за њихов развој.
Гајење поврћа код куће има своје предности:
- Систематско брање домаћег воћа.
- Укус плодова се не разликује од укуса паприка купљених у продавници.
- Поврће расте еколошки прихватљиво и не садржи материје штетне за људски организам.
- Могућност узгоја вишегодишњих сорти.
- Неке сорте доносе плодове током целе године.
- Без финансијских или трошкова рада.
- Биљка додатно обавља функцију пречишћавања ваздуха од патогених микроба и бактерија.

Недостаци узгоја поврћа на прозорској дасци укључују следеће:
- Саксије су прилично велике, па често заузимају цео простор прозорске даске.
- За узгој вишегодишњих сорти биће потребно додатно осветљење, које обезбеђују посебне фитолампе.
- Плодови паприке узгајане у затвореном простору су мање величине од поврћа убраног у пластенику или отвореној башти.
За узгој у затвореном простору развијен је низ хибрида прилагођених условима у затвореном простору. Поред тога што су оштрих укуса, поносе се и високом декоративном вредношћу.
Најбоље сорте љутих паприка за садњу у затвореном простору
Хибриди љутих паприка за собни узгој могу се похвалити одличним декоративним квалитетима. Најпопуларнији међу њима су Огоњок, Рјабинушка, Аладин, Конфети и Салут.
Огоњок
Огоњок је хибрид средње сезоне. Техничку зрелост достиже за 120 дана, а може се брати већ за 140 дана. Паприке имају класичан облик махуне са закривљеним врхом. Паприке су тамноцрвене боје. Мали плодови имају оштар, опор укус и изразиту арому бибера.

Јабучина
Рјабинушка је рано сазревајући украсни хибрид који почиње да рађа плодове 90 дана након садње. Ова сорта се одликује високим приносима. Бобице су сферног облика, црвене боје и подсећају на гроздове јавора. Одликују се оштрим укусом и изразитом аромом.

Аладин
Аладин је компактан жбун паприке који производи мале плодове тежине до 5 г. Паприке имају јединствен облик и боју - светле конусне плодове окренуте нагоре. Једна биљка може истовремено дати салатне, зелене, малинове, кремасте, црвене и љубичасте паприке. Плодови имају оштар укус и погодни су за конзервирање.

Конфети
Конфети је патуљаста украсна биљка која расте до 35 цм. Овај хибрид карактерише висока плодност. Зреле паприке достижу дужину од 3 до 7 цм и имају класичан конусни облик. Боја плода варира, а како сазревају, боја се мења по следећем обрасцу: зелена, жута, љубичаста и црвена. Зреле паприке имају оштар укус и пријатну арому бибера.

Ватромет
Салуте је рано зрела сорта украсне паприке чији плодови достижу пуну зрелост већ 95 дана након садње. Жбн је мали, достиже до 20 цм, али биљку карактерише обимно гранање, што резултира раширеним растом. Плодови у облику купа карактеришу се променљивом бојом: у фази техничке зрелости су јарко зелене, док биолошки зреле паприке имају богату наранџасту нијансу. Плодови се користе свежи и за конзервирање.

Општа правила за узгој паприка из семена код куће
Гајење паприка у затвореном простору је једноставан и донекле пријатан процес. Међутим, да би се осигурало успешно одржавање, баштовани морају да следе неколико препорука за негу.
Избор локације и контејнера
Да би се осигурало да биљка добије потребну количину светлости, саксије треба поставити на југоисточну или југозападну страну. Источне и западне прозорске даске су такође погодне, али биљкама може бити потребно додатно осветљење током облачних дана. На прозору окренутом ка северу, биљци је свакако потребно додатно осветљење. На прозору окренутом ка југу, паприку ће требати заштитити од врелог сунца.

Зреле биљке се саде у саксије запремине од 3 до 5 литара. Материјал посуде није важан. Саксија мора имати дренажне рупе на дну.
Можда ће вас занимати:Припрема и садња семена
Пре садње, семе пролази кроз неколико фаза припреме:
- Селекција. Семе се потапа у слану воду пола сата; оно што исплива на површину се уклања, а оно које потоне се припрема за садњу.
- Дезинфекција. Одабрано семе се намаче у слабом раствору калијум перманганата 2-3 сата ради дезинфекције.
- Исхрана. За убрзани раст и веће приносе, семе паприке се намаче у раствору дрвеног пепела неколико сати.
- Намакање. Непосредно пре садње, семе је потребно натопити. Да бисте то урадили, ставите их у влажну крпу и оставите на топлом месту. Намакање траје 7 до 14 дана.

Док семе не проклија, тканину треба стално одржавати влажном.
Семе се сади на дубину од 1 цм у влажно, плодно земљиште. Покријте га пластичном фолијом и ставите на топло место. Када се појаве први изданци, уклоните пластичну фолију. Када се појаве прва два листа, пресадите саднице у појединачне саксије. Када се саднице учврсте, пресадите их у сталне саксије.
Заливање и ђубрење
Паприкама је потребно често, али умерено заливање. Заливање треба обавити код корена, а затим пажљиво олабавити земљу. Користите меку воду собне температуре. Да бисте одржали висок ниво влажности потребан паприкама, прскајте биљке свакодневно.
Температура и осветљење
Клијање семена се јавља на температури од 23-25°C. Петог дана након ницања, температура се снижава на 16-18°C. Саднице се држе на овој температури око 5 дана. Затим се температура постепено повећава. Након тога, биљке се држе на 20-28°C.

Паприке су биљке које воле светлост. За нормалан развој потребно им је 12 сати дневне светлости. Током периода плодоношења, ово се може смањити на 10 сати. Ово може помоћи у постизању већих приноса.
Формирање (пасторак) и штипање
Формирање биљке паприке подразумева штипање и уклањање бочних изданака. Пупољак круне, који се појављује на почетку цветања, треба штипнути. У супротном, сав сок ће се сливати ка овом пупољку, а цветови који се налазе са стране ће патити од недостатка хранљивих материја.
Притискајте изданке окренуте ка унутра, као и гране које су престале да доносе плодове. Резидба за подмлађивање се препоручује сваке три године, уклањајући све старе изданке.

Да би се обезбедио равномерно растући грм, саксију биљке треба периодично окретати. У супротном, једна страна грма ће изгледати мање атрактивно због недовољне светлости.
Главне болести и штеточине
Сорте узгајане у затвореном простору су мање подложне болестима и штеточинама него баштенске и пластеничке биљке. Међутим, чак и паприке узгајане у затвореном простору могу постати жртве следећих болести:
- Црна нога је трули део стабљике у основи биљке.
- Сива плесан је сиви, длакави премаз на свим надземним деловима паприке.
- Фузаријум је брзо сушење биљке.
- Касна пламењача – тамне, растуће мрље на листовима.
- Трулеж на врху цвета – црне труле мрље на врховима плода.
Жбуње такође могу бити погођене пауковим грињама, лисним ушима и белим мушицама. Биљке се могу третирати од болести и штеточина користећи традиционалне методе или модерне лекове.
Како узгајати чили папричице код куће?
Чак се и чувена чили папричица може узгајати код куће. Неке су погодне за узгој у затвореном простору. сорте за отворено тло, као и прилагођени хибриди за унутрашњу употребу.
Датуми сетве
Време сетве чили папричице зависи од сорте. Рано зреле хибриде се сеју нешто раније, док се касно зреле сорте сеју 3-4 недеље касније. Вишегодишње биљке је најбоље сејати у априлу. У ово доба године, дневни сати су довољно дуги да се избегне потреба за додатним осветљењем.
Биће потребно неко време да семе проклија и да новоизбачене клице паприке постану јаке. Коначно пресађивање садница се обично дешава два месеца након сетве. Рано зреле сорте се пресађују након 1,5 месеца, док касно зреле саднице могу морати да чекају и до 2,5 месеца на коначно пресађивање.
Припрема земље и семена
Земља за паприке треба да буде довољно плодна и растресита како би се омогућила добра аерација и дренажа влаге. Веома плодно земљиште омогућава елиминацију ђубрива до коначне пресађивања.
Оптимална мешавина земљишта за паприке састоји се од следећих компоненти:
- лиснато (травњачко) земљиште;
- кокосова влакна;
- вермикулит;
- вермикомпост.

Припрема садница чилија се не разликује од других сорти љутих паприка. Укључује калибрацију, дезинфекцију, ђубрење и намакање семена.
Брање
Паприке пролазе кроз две фазе пресађивања из посуде за клијање семена у своју сталну саксију. Да би се уштедела земља и простор, семе се у почетку сеје у заједничку посуду. Чим први изданци развију два пуна листа, пресађују се у појединачне посуде од 0,5 литара.

Друга пресађивања се врше у сталне саксије. Биљке треба да буду добро укорењене. Обично ове паприке већ имају четири пуноправна листа. Саксија треба да буде већа од 2 литра.
Паприка Огоњок на прозорској дасци
Огоњок је љута паприка која се може јести сирова или конзервисати. Развијени су посебни нискорастући хибриди за узгој у затвореном простору, са љутином упоредивом са њиховим панданима са већим плодовима.
Карактеристике неге
Брига о минијатурној паприци на прозорској дасци се не разликује много од услова за чување других паприка. украсне сорте Ова биљка такође воли топлину, светлост и влагу. Да би се одржала висока влажност, потребно јој је стално прскање. Након заливања, земљиште мора бити растресито. Међутим, брига о ватреној биљци има своје нијансе:
- Пресађивање. Ова сорта расте као вишегодишња биљка, што захтева годишње пресађивање. Оптимално време за замену земље је пролеће.
- Продуктивност.

За разлику од других собних хибрида, плодови на грму не ометају формирање нових јајника. - Допунско осветљење. Биљка има веома нежне листове које лако спаљују стандардне сијалице са жарном нити. Стога се додатно осветљење обезбеђује искључиво путем фитолампи.
Сорта Огоњок је веома декоративна. Да би се осигурало равномерно плодоношење, грм се окреће за 90 степени у смеру казаљке на сату сваке две недеље.
Формација
Уз правилну негу, грм не захтева притискање током прве године, јер ће се сам формирати. У јесен одсеците све вишак бочних грана. Ово се првенствено односи на изданке окренуте ка унутра.
Одговори на често постављана питања
Специјално узгајани хибриди и неке сорте самоопрашујућих паприка могу се гајити на прозорској дасци. Одржавање ових биљака је прилично једноставно ако баштован прати постојеће смернице за негу.



Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања