ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају

Међу најпопуларнијим сортама и хибридима слатке паприке ове године, ране, најбрже растуће држе вођство — на крају крајева, ко не жели да што пре ужива у својој сочној бугарској паприци директно из баште? У централној Русији се гаји само из садница и у пластеницима, али власници парцела у јужним регионима успешно је узгајају на отвореном тлу, понекад чак и без садница, директно из семена.

Рано сазревајуће сорте имају следеће карактеристике:

• Рано сазревање: плодови почињу да сазревају у просеку 75 дана након садње садница.
• Крупноплодни: многи од њих дају велике плодове тежине до 400 г.
• Дебели зидови: Већина има дебеле зидове, што их чини посебно вредним.
• Разноликост боја: може бити црвена, наранџаста, жута, па чак и зелена.
• Слатки укус: Обично имају сладак укус и сочно месо.
• Отпорност на болести: отпорна на већину болести и штеточина.
• Добра транспортабилност: плодови добро подносе транспорт и складиштење.

Карактеристике раних сорти

Рано зреле сорте су оне које доносе плодове 70-80 дана након садње. Чак ни ова вегетациона сезона није довољна да се заврши цео циклус раста. Паприке су поврће које воли топлоту и саде се у земљу у другој декади маја.

Да би се убрзао процес сазревања, препоручује се прво посадити саднице, које се припремају почев од средине фебруара. Биљке које воле топлоту осетљиве су на пролећне мразеве и температурне флуктуације. То може успорити раст и довести до опадања лишћа.

Агрономи су развили преко 30.000 сорти паприка, у различитим облицима и бојама. Боје се крећу од беле до црне. Такође долазе у жутој, наранџастој, црвеној, чоколадној и, посебно ретко, љубичастој. Паприке такође долазе у различитим облицима:

• конусни;
• пирамидални;
• који има изглед турбана или сабље.

Можда ће вас занимати:

Најбоље сорте слатке паприке средње сезоне: описи, фотографије, рецензије
Средње зреле сорте паприке могу се такмичити чак и са раним сортама. Главне предности ових сорти…Прочитајте више…

Тежина паприка такође варира: постоје веома мале (око 50 г) и велике (до 350 г).

Према својој намени, користе се за:

• свежа потрошња;
• конзервирање;
• смрзавање;
• кисељење;
• за пуњење.

Како одабрати сорту

Да бисте одредили сорту, требало би да наведете захтеве:

• повећан принос усева;
• отпорност на разне болести;
• отпорност на ниске температуре;
• пристојне квалитете укуса;
• довољна меснатост плода;
• прилагодљивост било ком саставу земљишта;
• лако се бринути о њему.

Узгајивачи препоручују избор рано зрелих сорти, посебно баштованима на Уралу и у Сибиру, како би поврће имало времена да сазри и да жетву током кратког лета. Узимајући у обзир ове факторе, агрономи могу одабрати одређену сорту погодну за одређено место.

У пластеницима се најбоље гаје индетерминантне сорте. Ове биљке расту до 1 метра висине, а свака даје неколико килограма поврћа. У отвореним гредицама могу се садити ниско растуће сорте како би се заштитиле од оштећења од ветра и кише. Ове сорте ће олакшати бербу. Важно је одабрати сорте које су отпорне на хладноћу и болести.

Каталог

Лумина

То је рана сорта сазревања, њени плодови су међу првима који се појављују у продаји у пролеће.

Предности:

• лако се бринути;
• није захтевно за земљиште;
• не плаши се суше и лоших временских услова.

Плод средње величине тежи приближно 100 грама. Зеленкасте је боје, ретко са ружичастим нијансом. Сам плод је конусног облика, слатког укуса и има воденасто месо.

Плодови се могу користити за пуњење и кисељење. Лумина се лако транспортује и има дуг рок трајања.

Ајванхо

Плодови сазревају 120 дана након садње и црвене су или наранџасте боје, слаткастог укуса и изражене ароме. Свака паприка може тежити око 120 грама и конусног је облика.

Плод је подељен у четири коморе, од којих свака садржи велики број семена. Погодан је за садњу на отвореном тлу или у пластеницима. Један грм производи приближно 8 кг плодова. Недостатак наводњавања смањује принос. Ајванхо Ретко погођени болестима, плодови се користе за конзервирање и припрему салата.

Маријин језик

Сорта паприке даје стабилне приносе чак и када се гаји у неповољним условима.

Карактеристика:

1. Баштовани сакупљају до 13 кг плодова са једног грма.
2. Грм обично расте до 70 цм, поврће захтева везивање.
3. Боја паприке варира од трешње до јарко наранџасте, облик плода је конусног облика.

Ова сорта паприке је погодна за конзервирање или употребу у салатама. Укус је сладак и љут, са благом горчином.

Тритон

Узгајана од стране оплемењивача као супер рана сорта, једна биљка може дати приближно 40 паприка под повољним условима. Паприке варирају у боји од жуте до наранџасте. Добро се показала када се гаји у Сибиру.

Посебна карактеристика ове сорте је да се први плодни пупољци морају уклонити. Без тога, раст ће се успорити, а производња плодова ће бити ниска. Укус је сладак и прилично пријатан, али Тритон има кратак рок трајања и најбоље га је избегавати за складиштење.

Атлант Ф1

Припада хибридним сортама.

Карактеристика:

1. Висина грма је око 100 цм, погодна је за садњу у условима пластеника и захтева обавезне носаче.
2. Плодови су прилично крупни – око 300 грама, бачвастог облика, благо издужени.

Упркос својој меснатој пулпи, задржава одличне укусне особине. Сорта „Атлант“ може се користити за замрзавање и пуњење.

Шарм

Ова сорта је позната по високом приносу. Уз правилну садњу и одговарајућу влажност, једна биљка може дати до 10 кг паприка. Биљка достиже висину од 80 цм и отпорна је на ниске температуре. Просечан плод тежи до 100 грама.

Боја варира од зеленкасте до црвенкасте. Има одличан укус и пријатну арому. Може се користити у салатама, динстано и конзервирано.

Снежана

Жбн је мали, висок око 50 цм, са бројним јајницима на свакој паприци. Паприке сазревају истовремено у кратком временском периоду. Баштовани саде паприке и у пластеницима и на отвореним гредицама. Снежане паприке Мале су тежине и конусног облика. У почетку је плод беле боје, а затим постаје јарко наранџаст.

Ретко подложан болестима и вирусима, један грм обично даје до 6 кг поврћа. Може се користити за динстање, кисељење за зиму и јести свеже.

Отело

Веома занимљиво обојено поврће. Плод је љубичаст, постаје смеђ када сазри. Жбн расте око 60 цм висине и сади се на отвореном тлу или у пластеницима. Паприка је конусног облика и није баш велика.

Један грм даје до 10 кг плодова. Користи се као украс и додаје се салатама. Није погодно за конзервирање; његова карактеристична боја нестаје када се скува.

Пламен

Хибридна сорта, плодоношење почиње 110 дана након садње. Гаји се само у пластеницима, заштићено од промаје и захтева подвезивање.

Поврће је дебелих зидова и меснато. Плод је жут, а сазревањем постаје јарко црвен (подсећа на пламен). Има одличан укус и погодан је за складиштење.

Принц Сибира

Ову сорту су узгајали стручњаци у Источном Сибиру. Може се гајити у северним регионима и подноси ниску температуру и сунчеву светлост. Добро расте на отвореном тлу. Има конусни облик и сјајну површину. Жута боја плода постаје црвенкаста како сазрева.

Вртлари преферирају ову сорту јер је једноставна за негу и има одличан укус.

Можда ће вас занимати:

Преглед ултра раних сорти паприке са фотографијама и описима
На пијаци, баштовани могу пронаћи широк избор семена слатке паприке. Разликоваће се једни од других само по…Прочитајте више…