Паприка "Атлант": карактеристике и опис сорте, рецензије

Гајење сочних паприка у централној Русији је изазов. Али нове сорте паприка попут „Атлант“ доводе у питање ову идеју. „Атлант“ је рано сазревајућа паприка која преживљава и чак успешно производи плодове на отвореном у умереним регионима земље. Уз правилну негу, може дати жетву са одличним изгледом и одличним укусом.

Биљка захтева додатну негу: заливање топлом водом, обавезно ђубрење и правилно осветљење. Стога, „Атлант“ није погодан за оне који немају времена да се брину о биљци. Међутим, за баштоване који цело лето проводе у својој башти, ова сорта је савршена.

Опште карактеристике сорте

„Атлант“ је рана сорта паприке која почиње да рађа плодове за само 70-75 дана након сетве. Држи рекорд за најраније плодоношење. Сматра се џиновском сортом, са плодовима који достижу и до 22 цм дужине. Када сазру, паприке добијају јарко црвену нијансу, мада се могу брати за техничко зрење чак и када су зелене.

Биљка се одликује кратким стабљикама, што јој омогућава да се гаји без додатних потпора или везивања. Добро подноси руску климу уз правилну негу: заливање топлом водом и ђубрење. Саднице се могу садити на отвореном тлу, у пластенику или под пластичном тендом (или без тенде, тј. без посебног лука). У умереној зони, биљка најбоље расте под лутрасилом: не пари се, не добија опекотине од сунца и добро рађа плодове.

Биљка „Атлант“ може нарасти до „џиновске“ величине само уз правилну негу и редовно ђубрење. Стога, не кривите узгајиваче ако занемарите биљку и не добијете жељени жетву на крају године. Најбоље је пажљиво пратити све савете за негу наведене у наставку како бисте осигурали здраву и снажну биљку.

Датуми слетања

Биљку треба сејати у затвореном простору у фебруару или крајем јануара. Семе се продаје нетретирано и недезинфиковано, па га треба третирати калијум перманганатом или неким другим дезинфекционим средством пре садње. Ово је неопходно како би се осигурало да поврће расте без болести и да не шири вегетативне инфекције на друге биљке.

Приликом куповине биљака обратите пажњу на произвођача. Украјински узгајивачи производе хибридне сорте. Ове сорте „Атланта“ су веће и дају добре плодове. Међутим, за редовне пољопривреднике, куповина таквих хибрида подразумева додатне трошкове, јер је немогуће сакупити семе са поврћа и користити га за сетву следеће године. Стога, ако сте пољопривредник или сте једноставно заинтересовани за сакупљање сопственог семена, обавезно проверите да ли купујете хибрид или култивар.

Да би садница брзо никла, потребно је да је добро ђубрите већ у фази садње. Ако имате буџет и избор у локалној цвећари, купите стимуланс раста. Овај прах се може растворити у води да би се направио раствор богат хранљивим материјама. Семе треба потопити у раствор највише 24 сата.

Семе треба садити у посебно припремљене саксије. Избегавајте садњу превише семена одједном у исто земљиште: свака садница треба да има свој простор. Две семенке се саде у саксију са ђубреном земљом. Саднице захтевају периодично храњење и редовно заливање топлом водом. Треба их поставити на прозорску даску или друго јако осветљено место, али избегавати излагање промаји. Ако је дневно светло краће од 12 сати, обезбедите додатно осветљење.

Саднице се могу садити на отвореном крају маја. На ниским температурама биће потребна фолија за покривање. Да би се осигурало да се све саднице учврсте на новој локацији, препоручљиво је применити ђубриво пре садње.

Карактеристике жетве

Сорта Атланта даје висок принос. Један грм даје до 20 паприка, свака тежине 150 грама. Зидови паприка су дебљине од 0,9 до 1,1 цм. Лако се секу, али се не деформишу под притиском на тезги и дуго задржавају свој тржишни изглед.

Што се више ђубрива користи, то ће већи бити принос грмља.

Упутства за негу

Биљка која воли топлоту захтева једноставне вештачке услове, наиме:

1. Дневна светлост треба да траје најмање 12 сати. Уместо УВ лампи, можете користити било који извор осветљења: ЛЕД, ЛЕД и друге. Најбоље је избегавати сијалице са жарном нити, јер могу изазвати опекотине ако се поставе преблизу лишћу.
2. Заливајте само топлом водом. Довољно је да достигне собну температуру.
3. Минерална ђубрива треба редовно додавати у земљиште, најмање два пута месечно.
4. Можете заливати биљку недељно природним ђубривима: разблажите стајњак у води и навлажите земљу око корена.

Окопавање није неопходно за биљку. Редовно плевљење је неопходно, јер су жбунови веома осетљиви на присуство суседа. Избегавајте садњу жбунова преблизу једно другом. Растојање од једног жбуна до другог треба да буде најмање 40 цм. На једној површини од два квадратна метра може се посадити само 1-1,5 жбунова, па потражите веће гредице за 'Атлант'.

Предности и мане сорте

Ова сорта добро успева у руским условима и свестрана је – погодна је за пластенике, шаторе и отворени простор. Због тога је толико популарна међу баштованима и професионалним пољопривредницима. Они првенствено цене следеће предности:

1. Велики плод. „Атлант“ држи рекорд по величини плода, достижући до 22 цм дужине, а да притом не делују танко.
2. Добра презентација. Плодови имају дуг рок трајања, атрактивно су сјајни и без мрља и филма.
3. Одличан укус. Сорте паприка су најслађе, а хибриди су још укуснији.
4. Месо је сочно и дебелих зидова. Када се уклони језгро које садржи семе, плод готово да не губи на тежини.
5. Једноставна упутства за негу. У поређењу са другим паприкама, „Атлант“ је готово потпуно непретенциозан.
6. Нема потребе за подупирањем или потпором. Стабљике могу да издрже ударе ветра и не ломе се под тежином плодова. Ово повећава приносе и омогућава већу профитабилност од масовног узгоја паприке.

Неколико недостатака чини „Атлант“ лошим избором за неискусне баштоване. Главни недостаци су:

1. Постоји много хибрида и варијетета ове сорте. Можда нећете пронаћи онај из којег можете убрати семе за каснију сетву (прави култивар). Такође, можете добити сорту која је мање слатка него што сте првобитно намеравали.
2. Без сталног храњења у облику природних ђубрива и посебних минерала, биљка неће произвести обећани гигантски жетву.
3. Обезбедите паприци најмање 12 сати дневне светлости дневно, било постављањем пластеника или баште са поврћем. Ако паприке добијају светлост краћи временски период, не очекујте добру жетву.

Примена

Сорта „Атлант“ је једна од водећих прехрамбених сорти. Користи се за припрему следећих јела:

• лечо;
• салате од поврћа;
• омлети;
• пржена јаја;
• пуњене паприке;
• гриловане паприке и многе друге.

Паприке се могу замрзнути када достигну богату светлозелену боју и одмрзавати током целе године по потреби. Замрзавање не утиче на укус паприке нити омекшава њену текстуру.

Паприке садрже много микронутријената. Ако их узгајате у својој башти, можете безбедно давати Атлант јела деци као витамински додатак. Када купујете паприке у продавницама прехрамбених производа, будите опрезни са пестицидима и обавезно оперите воће пре било какве додатне обраде.

Рецензије

Елена Р., Нижњекамск, 69 година:

„Купио сам хибрид за свој пластеник. Добро је растао, али је неко време нестало струје и није било светлости, па је почео да вене. Срећом, успео сам да га спасем. До краја године, принос је био мањи од очекиваног.“

Николај П., 50 година, Краснодар:

„У мом крају, 'Атлант' можете узгајати само у пластенику. Посадио сам 20 грмова одједном. Жетва је трајала целе године.“

Ирина К., 36 година, Москва:

Паприке се лако узгајају и не увену у хладним ноћима ако их покријете. Берба је прилично добра. Моји рођаци су били изненађени одакле ми тако укусне паприке за пуњена јела.