Украсне паприке: преглед најбољих сорти и смернице за негу у саксији

Бибер

Украсне паприке су одлична опција за узгој у затвореном простору. Оне не само да дају укусне и здраве плодове, већ и додају леп изглед вашем дому. Истражићемо најбоље сорте и објаснити како да се бринете о њима.

Опис и карактеристике украсних паприка

Паприке узгајане у затвореном простору могу дати јестиве и нејестиве плодове. Украсне паприке имају следеће опште карактеристике:

Жбуње је мало, обично 25-45 центиметара високо. Међутим, постоје изузеци од овог правила, при чему неке сорте достижу висину од 1 метра.
величина плода, тежина не прелази 90-100 грама;
грмови су веома уредни, не морате их сами обликовати;
Ако се одржавају оптимални услови у просторији, биљке ће давати плодове током целе године.

Биљке воле сунчеву светлост, зато саксије поставите на сунчану страну куће. Заливајте само топлом водом да бисте спречили појаву црне ноге.

Плодови паприке могу бити:

слатко или љуто;
округли или конусни;
жута или црвена.

Јестиве паприке

Јестиве паприке ће украсити вашу прозорску даску и донети обилан урод паприка које се могу додавати разним јелима. Посебно узгајане сорте осигуравају паприке највишег квалитета. Погледајмо најчешће:

„Мало чудо“

Сорта паприке која се може садити не само у затвореном простору већ и на отвореном и под пластичним склоништима. Расте у раширене, разгранате биљке висине до 50 центиметара. Паприке мењају боју током процеса зрења. Паприке могу бити жуте, наранџасте, црвене, љубичасте или зелене одједном. Ситни плодови теже не више од 5-8 грама. Цењена је због дугог и обилног плодоношења. Широко се користи у кувању као зачин и за прераду у паприку.

"Медуза"

Жбунаста сорта украсне паприке са издуженим плодовима који расту у гроздовима усмереним навише. Припада групи љутих папричица. Једна биљка производи до 40-50 плодова одједном. Биљка је ниска, достиже висину од 30-40 центиметара. Жбунови су веома компактни и лепо изгледају у саксији. Ова паприка се користи у зачињеним јелима. Дужина плода је 5-6 цм.

Огоњок

Паприка за кућни узгој „Огоњок“ привлачи својим малим, тупог врха, јарко црвеним плодовима. Док смо навикли на паприке које висе надоле, „Огоњок“ расте са плодовима окренутим нагоре, подсећајући на мале, пламтеће бакље. Њихова тежина се креће од 20 до 50 грама. Жбунови су компактни, достижу висину од 40 до 50 цм. Ово ватрено поврће се користи као зачин у разним јелима. Биолошка зрелост наступа 120 дана након клијања.

Аладин

Украсна сорта паприке идеална за гајење на балконима, лођама и прозорским даскама. Ова ултра рана паприка сазрева за 90-105 дана. Плодоношење је дуготрајно. Паприка је издужена и конусног облика, тежине 14-22 грама. Толерише низак ниво светлости и лака је за негу. Жбуње је раширено, расте до 60 цм висине. Током периода сазревања, боја се мења: зелена → крем → љубичаста → црвена.

„Феникс“

Средње рана сорта жбунасте паприке, сазрева за 95-105 дана. Жбунови не расту више од 35 центиметара. Плодови су усправни и долазе у наранџастој, кремасто жутој и црвеној боји. Тежи не више од 10 грама. Ова сорта је цењена због своје високе декоративне вредности и обилног приноса плодова. Паприка се користи као декоративни елемент у разним дизајнерским пројектима. Плодови се могу јести свежи, сушени или конзервирани. Имају љут укус.

"Ватромет"

Гајена у затвореном простору, паприка расте до висине од 20-30 центиметара. Жбуњеви су веома мали и уредни, што доприноси њиховом шарму. Плодови штрче нагоре, кора је наранџасте боје и имају љут укус. Сваки плод тежи 6-7 грама, а зидови су танки, 1 мм. Користе се за прављење праха од паприке и једу се свеже.

Експлозивни жар

Паприка која се сматра једном од најлепших украсних јестивих паприка. Њена карактеристична особина је плаво-зелена боја стабљика и листова. Плодови такође изненађују својом бојом, која се мења на следећи начин: љубичаста → млечно жута → наранџаста → кармин. Жбунаста биљка расте до висине од 35 цм. Паприка је веома љута и користи се у зачињеним јелима.

"Звоно"

Паприка са атрактивним обликом плода. Плодови подсећају на мале црвено-наранџасте звончиће. Укус је јединствен, са оштрим киселкастим укусом на стабљици и слатко-киселим укусом на врху. Свака паприка тежи између 30 и 100 грама. Потребно је 130 до 140 дана да потпуно сазри.

Носегеј

Мала украсна паприка са веома густим лишћем. Жбуње расте до висине од 15-20 центиметара. Плодови су округли, постају љубичасти, сјајни и блистави када сазру. Ситни плодови нису већи од обичне трешње.

Филијус Блу

Компактна украсна паприка са јестивим плодовима. Расте до висине не веће од 20 центиметара. Плодови мењају боју од љубичасто-плаве до црвене. Биљка успева у топлини и влази. Зрна бибера су мала, тежине 5-15 грама.

Божићна звезда

Украсна паприка са црвеним махунама. Закривљене паприке расту 7-8 цм у дужину. Максимална висина биљке достиже 60 центиметара, што је чини погодном за прозорске даске. Ова сорта рано сазрева има вегетациони период од 70-80 дана.

"Невеста"

Жбунаста сорта паприке са бујним лишћем, висока 20-30 центиметара. Плодоношење је дуготрајно, практично без прекида током целе године. Паприке штрче навише. Када су биолошки зреле, постају јарко црвене. Просечна тежина је 7 грама. Период сазревања је средње касно.

Украсне паприке у више боја

Разнобојне сорте украсних паприка украсиће ваш дом.

„Јамајка“

Украсна паприка пореклом са Јамајке. Истиче се по својим ситним плодовима сличним звончићима. Ова паприка је љута и савршена за додавање зачињеног укуса јелима. Црвена је када сазри. Потребно је 90-110 дана да потпуно сазри.

Дама пик

Украсне паприке расту не више од 20-30 центиметара. Плодови равномерно сазревају. Биљка је вишегодишња, тако да ће вас уз правилну негу годинама одушевљавати својим плодовима. У техничкој зрелости плодови су љубичасти, а у биолошкој зрелости тамноцрвени. Лепо ће употпунити сваки ентеријер.

Нејестиве украсне паприке

За оне који једноставно желе да украсе ентеријер свог дома, нејестиве сорте паприке су савршене.

"Кловн"

Украсна паприка „Кловн“ расте 25-30 центиметара у висину и има густо лишће. Биљка производи бројне округле, црвене плодове који нису јестиви. Плодови задржавају свој изглед два до три месеца. Ова паприка захтева обилно заливање; ако се земља осуши, плодови ће брзо отпасти.

Голдфингер

Паприка за собну употребу са нејестивим плодовима попут махуна. Биљка достиже 25 центиметара у висину и 5 цм у дужину. Биљке треба поставити на пуно сунце. Заливати умерено. Плодови вире нагоре.

Рецензије домаћица о паприкама у затвореном простору

Раиса Михаиловна, 50 година.

Желео бих да се захвалим узгајивачима који су развили јестиве украсне паприке. Узгајам их већ 10 година и увек сам задовољан резултатима. Моје омиљене сорте паприка укључују „Bride“, „Ogonyok“, „Little Miracle“ и посебно „Explosive Amber“. Ове биљке ме одушевљавају не само својим изгледом већ и плодовима које производе, а које користим у кувању.

Оксана Олеговна, 30 година.

Радим као дизајнер ентеријера. Да бих соби додала светлији и јединственији додир, користим саксије са украсним паприкама. Најчешће радим са украсним, нејестивим сортама „Кловн“ и „Голдфајндер“. Њихова предност је дуго плодоношење и очување изгледа минијатурних паприка. Код куће узгајам и јестиве сорте, као што су „Медуза“ и „Мало чудо“. Препоручујем узгој украсних паприка свакој домаћици која жели да свој дом учини удобнијим и занимљивијим.