Главне разлике између садница слатке и љуте паприке

Ако се имена сорти паприке изгубе након садње, можете разликовати саднице горких и слатких сорти по изгледу младих садница. На први поглед, чини се да су усеви потпуно идентични, али постоји низ знакова који ће вам помоћи да прецизно разликујете саднице слатке паприке од љутих паприка.

Суштина проблема унакрсног опрашивања

Љуте и салатне паприке треба садити на растојању од најмање 15 метара. То се ради како би се спречило унакрсно опрашивање између сорти.

Семе добијено од унакрсног опрашивања поврћа носи нове карактеристике укуса. Такве биљке не треба поново садити.

Како разликовати биљке

Баштовани се ретко ослањају на своје памћење, па обележавају све засађене саднице. Али понекад ствари крену по злу — на пример, током дана колико је потребно да паприка проклија, етикета се изгуби, етикета се истроши или се семе једноставно заборави. У таквим случајевима, не очајавајте; након што клице изникну, можете користити одређене карактеристике да бисте утврдили које паприке припадају којој групи.

Разлика у изгледу грма

Прва метода је разликовање по изгледу жбунова и листова. Горке сорте имају издужене листове различите ширине, док слатке сорте имају широке, заобљене и донекле кратке листове. Горке биљке имају листове богате, тамнозелене боје, док слатке сорте имају нежно зелену. Листови слатких сорти су нежнији и мекши.

Саднице можете разликовати по дебљини стабљика, али саднице морају бити исте старости. Стабљика љутих папричица је много тања и дужа, што често доводи до тога да се савијају под тежином поврћа. Паприке, с друге стране, имају дебљу и краћу стабљику.

Одређујемо по укусу семена

Када паприке проклијају, семе често остаје на листовима котиледона. Пажљиво уклоните семе и исперите га под водом. Пробајте га да бисте лако идентификовали врсту биљке.

Ако преостале семенке имају оштар укус, онда се зрно бибера сматра горким. Преостале семенке салатних паприка неће имати горчину.

Можда ће вас занимати:

Преглед најбољих сорти љутих папричица
Љута паприка је одличан кулинарски зачин у кухињама многих култура. Мали жбунови прекривени паприкама...Прочитајте више…

Да ли је могуће одредити по листовима?

Искусни баштовани верују да најпоузданији начин за одређивање врсте паприке није изглед листова, већ њихов укус. Пробајте мали комад младог листа.

Пажљиво одсеците врх листа и пробајте га. Ако је горак, воће ће бити љуто и љуто.

До времена цветања

Период цветања се такође може користити за разликовање ове две врсте. Љуте паприке почињу да пупе много раније него слатке сорте. Први пупољци на љутим паприкама почињу да се формирају већ 25-30 дана након пресађивања на стално место. Ако ваше саднице паприка цветају у затвореном простору, можете избећи неправилно пресађивање на стално место.

Ова метода је погодна само ако се саднице држе у сличним повољним условима за раст, као што је одржавање исте температуре и нивоа влажности за саднице паприке. Ако се услови разликују, цветање може бити поремећено, а узрок може бити нејасан. Ова метода је корисна ако саднице паприке цветају пре него што се посаде у земљу. Решење је јасно: уклоните горке паприке и посадите их негде другде. Цветове такође треба уклонити, јер ће вероватно једноставно отпасти након пресађивања. Чекање да паприке процветају у башти је опасно, јер једна или две саднице љуте паприке у гредици са слатким паприкама могу уништити цео урод.

Разликујемо по типу јајника

Биљке се такође разликују по младом плоду. Љуте паприке дају мале, дугуљасте плодове. Слатке паприке, с друге стране, дају мали, сферни плод. Он постепено добија дугуљасти облик како расте.

Ова метода идентификације је најсумњивија, јер облик добијеног поврћа у великој мери зависи од сорте или хибрида. Постоје сорте љутих паприка чије поврће није само дугуљасто већ и квадратно. У међувремену, неки слатки или салатни хибриди попримају шиљат, издужен облик.

Интензитет рада у нези

Слатке паприке су пробирљива култура и захтевају правилну негу. Гајење паприка из семена је тешко. Брига о садницама љутих паприка код куће је једноставнија.

Ова биљка љутог укуса лако подноси температурне флуктуације и високу влажност. Љуте папричице не воле јаку сунчеву светлост; најбоље их је садити у хладу, на пример, близу ограде или испод куће.

Можда ће вас занимати:

Разлике између паприке и паприке
Дебата о томе да ли је паприка врста паприке бесни годинама. Свака…Прочитајте више…

Спречавање унакрсног опрашивања

Када узгајате различите врсте паприка у истој башти, пажљиво сакупите и посадите семе. Да бисте избегли забуну, следите ове савете:

1. За садњу се користи само проверено семе у које сте сигурни.
2. Приликом сетве или сакупљања семена, свака врста и сорта се обележава.
3. Слатке и горке сорте се сеју у различите контејнере.
4. Између гредица слатких и љутих биљака оставља се најмање 15 м.

Шта урадити ако се направи грешка

Понекад се јавља забуна приликом пресађивања садница на њихово стално место. Да бисте избегли потенцијалне непријатне последице, пратите ове кораке:

1. Сумњиво грмље се уклања кореном.
2. Спречите процес унакрсног опрашивања.

Ако не желите да уклоните љуте папричице из своје баште, требало би да покушате да спречите унакрсно опрашивање. Изаберите једну од следећих метода да бисте то урадили.

1. Инсекти су кривци за унакрсно опрашивање. Заштита засада љутих паприка може спречити промене у укусу. Направите мини-стакленик од дасака и покријте врх газом.
2. Ако је жбуње раштркано по баштенској гредици и изградња ограде није могућа, можете сваки жбун везати газом. Сакријте све цветове испод провидне тканине како бисте пчеле држали ван домашаја.
3. Да бисте одвратили пажњу инсеката од љутих папричица умотаних у газу, можете прскати слатке паприке меденом водом. Растворити 1 кашику меда у 1 шољи воде.

Можда ће вас занимати:

Семе љуте паприке за узгој на отвореном и на прозорској дасци
Љуте папричице које воле топлоту доселиле су се на европски континент са јужне обале Америке пре више од сто година...Прочитајте више…

Приликом разликовања љутих папричица међу слатким, најефикаснији начин је кушање семена или листова. Када се пронађе садница, треба је уклонити из баштенске гредице како би се спречило унакрсно опрашивање.