Пре само неколико деценија, паприке су се гајиле само у одређеним регионима Совјетског Савеза. Блага клима Молдавије и јужне Украјине омогућавала је обилне жетве ове повртарске културе. Данас, стручњаци за оплемењивање имају широк спектар сорти и хибрида прилагођених условима централне Русије, Сибира и Урала. Међутим, биљке поврћа које воле топлоту... Боље је га узгајати у пластенику, да би се услови зрења приближили аутохтоним.
Високе сорте су најпогодније за пластенике, јер дају веће плодове и већи принос од патуљастих паприка. Производе више јајника, рано сазревају и отпорне су на многе болести пасињског меса. Међутим, захтевају адекватну светлост, вентилацију, притискање и друге технике узгоја.
Најпродуктивније сорте високих паприка за пластенике
Неодређене сорте карактеришу јаке стабљике са обилним лишћем, које расту преко два метра у висину. Правилан избор семена је кључан за обезбеђивање клијања. Најпродуктивније сорте су наведене у наставку по абецедном реду.
F1 акорд
Овај хибрид није посебно висок, али то надокнађује раним плодоношењем, високим приносима и крупним плодовима. Техничка зрелост наступа 115 дана након сетве, а паприке попримају црвене нијансе када потпуно сазру. Свака паприка тежи до 200 г.

Атлас
Рана сорта, жбун расте до преко једног метра у висину. Развој траје око три месеца од клијања. Плод је црвен и савршено конусног облика, тежи просечно 150 грама, и може дати принос до 6 кг по жбуну.

Баргузин
Рано зрела сорта, техничка зрелост наступа после 100 дана, биолошка зрелост – после 125. Плод је конусног облика, тежине до 200 г, зелено-жуте боје, принос по грму је до 17 кг.

Велика мама
Баштовани сматрају да је паприка сорте „Big Mama“ рана или средња сезона. Техничко сазревање траје 120 дана. Тежина плода достиже 200 г у биолошкој зрелости, која се јавља три недеље касније.

Херкул
Сматра се најнижом од свих високих сорти, поврће је облика коцке са густом, слаткастом кором, просечне тежине око 200 г. Иако није сорта са високим приносом, отпорна је на дуготрајно складиштење и транспорт.

Здравље
Ово је најранија сорта за узгој у затвореном простору. Жбн достиже висину од два метра, што омогућава бербу до 5 кг призматичних плодова тежине 50-65 г. Пуна зрелост се јавља у року од три месеца, што се види по црвеној боји паприке.

Индало Ф1
Средњости зрелог, дебелозидног, неодређеног узраста са јарко жутим плодовима тежине 250-300 грама. Велики, коцкастог облика, дају принос од 7 до 14 кг по квадратном метру, у зависности од услова гајења.

Какаду Ф1
Ово хибридно поврће је добило име по сличности свог плода са кљуном истоимене птице. Сваки примерак у облику купа, благо закривљен, тежи до пола килограма и дугачак је скоро 30 цм. Када је сазрео, зелен је, ускоро постаје црвен, а сам плод поприма цилиндрични облик.

Калифорнијско чудо
Средње рана сорта, плод се појављује 100-110 дана након сетве. Када потпуно зри, плод тежи приближно 200 г, а принос по грму је 6 кг. Потребно је редовно прихрањивање азотним и неорганским ђубривима.

Клаудио Ф1
Хибрид у облику купа јарко црвене боје. То је сорта средње сезоне. Жбн расте до 130 цм висине, а свака паприка тежи преко 250 г. То је једна од најпродуктивнијих сорти, која даје до 10 кг плодова по жбуну.

Корнет
Паприке су рано сазревајућа сорта, расту у облику купа, константне смеђе боје и теже преко 250 г. Веома су отпорне на болести, производе константно јаке цветне заметке и дају добар принос.

Трговац
Рано зрела, висока сорта са плодовима пирамидалног облика. Паприке су ружичастоцрвене боје и теже приближно 150 г. Приноси су 5 кг по биљци у пластенику и 4 кг на отвореном пољу. Сезона раста је кратка – 95-100 дана.

Латино Ф1
Плодови су мали, коцкастог облика, тежине 220 г и дебљине зида 100 мм. Први црвени плодови се беру након три и по месеца.

Наранџасто чудо
Ова рано сазревајућа сорта омогућава да берба почне 100. дана, а пуна зрелост наступа за 125 дана. Плодови сунчане боје, кубног облика, теже преко 250 г, а сваки грм носи 12 великих плодова.
Можда ће вас занимати:
Чудесно дрво Ф1
Хибрид подсећа на мало дрво, са 20 сочних паприка по грму. Призматични плодови, са дебелом, јарко црвеном кором, просечне су тежине 50-70 г.

Како узгајати високе паприке у пластенику
Високе сорте паприке се гаје у затвореном простору само садњом расада. Већи приноси се могу постићи у земљишту претходно засејаном купусом, шаргарепом или луком.
Припрема садница и земље
Да би се земљиште припремило за следећу сезону, земљу у пластенику треба прекопати, уклањајући суво лишће и корење и додајући хумус. Најраније недељу дана пре садње, пластеник треба проветрити, а зидове третирати пестицидом против гљивичних болести. Затим, земљиште треба поново прекопати и ђубрити фосфорним и калијумовим ђубривима.

Семе паприке за саднице се сеје од краја фебруара до 15. априла, што омогућава бербу од јула до касне јесени. Да бисте узгајали саднице за добру жетву, користите исто земљиште у којем ће расти зрела биљка. Најбоља мешавина је стара баштенска земља са хумусом. Заливајте саднице најмање једном недељно.
Технологија садње
Саднице се пресађују у пластеник након што се формира 6 или 7 пари листова и развије дебело стабло. Процес прати овај алгоритам:
- у баштенском кревету се праве мале рупе и у њих се сипа литар топле воде;
- биљке се преносе у удубљења, дебла се притискају земљом;
- Садња се мало залива, основа стабљике се прекрива сувим тресетом.

Садња се врши коришћењем неколико алтернативних метода. Технологија садње је следећа:
- Систем дворедних трака претпоставља растојање између редова од 200-400 мм, траке - до пола метра, паприке - 200-300 мм.
- Метода квадратног гнезда подразумева садњу две биљке у једну рупу, према шеми 0,6 x 0,6 м.
- Шаховски узорак се производи помоћу узорка 200x200 мм или 300x300 мм. У овом случају, редови су померени за половину размака.

Шема садње паприке у пластенику
Температура и осветљење
Изникле саднице се пресађују у пластеник од друге декаде марта до треће априла. Температура земљишта треба да буде најмање 15°C. Након клијања, температура земљишта се одржава на 25°C током дана и 18°C ноћу.
Ђубрење, заливање и растресање земље
Након пресађивања у покривено земљиште, биљка се ђубри два пута пре цветања пилећим стајњаком разблаженим у води у односу 1:10 или раствором нитрофоске (1 кашика по канти воде). Током формирања јајника препоручују се фосфорно-калијумска ђубрива. Ђубрива не смеју да садрже хлор, јер негативно утиче на паприке.

Пре него што се појаве пупољци, саднице се заливају највише једном у три дана, а након формирања плодова сваки други дан. У ту сврху користите пола канте воде загрејане сунцем по стабљици. Након сваког заливања, растресите земљу како бисте обезбедили кисеоник корену и одржали влажност земљишта.
Формирање и подршка
Након садње паприка у пластенику, забите дрвени колац близу сваке биљке да бисте подупрли жбун. Да бисте повећали продуктивност круне, не обрађујте више од три стабљике или одсецајте централни цвет како бисте повећали број плодних пупољака. Не препоручује се остављање више од 20 плодова на једној биљци.

Зашто високе паприке не расту у стакленику
Гајење паприка може изгледати као незахвалан задатак, а за почетнике, потпуно немогуће. Међутим, ако пажљиво пратите препоруке, чак и почетник у баштованству може пожњети обилан род — све што треба да урадите јесте да припремите земљиште и правилно посадите биљке.
Грешке у пољопривредној технологији и нези
Паприке често не успевају да расту у пластенику јер су посађене у неприпремљено или хладно земљиште или зато што нису били испуњени потребни услови за узгој. Најчешћи разлози су:
- недостатак азотних и фосфорних ђубрива у земљишту;
- дневне температуре падају испод 28 степени Целзијуса, а ноћне испод 10°C, што узрокује увенуће паприка;
- биљке се заливају хладном водом или се не одржава јутарњи режим заливања;
- просторија није проветрена;
- бочни изданци нису уклоњени на време, због чега је сок отишао у бочне изданке;
- Након заливања, земљиште око дебла се не олабавља, што отежава приступ кисеонику.
Болести и штеточине
Придржавање одговарајућих пољопривредних пракси спречава болести и штеточине у пластеницима. Главне су:
- Трулеж врха цвета. Болест нестаје након додавања пепела биљци.
- Вертицилијумско увенуће се јавља када земљиште није дезинфиковано.
- Столбур преносе лисне уши и гриње. Биљку треба уклонити и спалити, а рупу у земљи напунити раствором калијум перманганата.
- Антракноза се третира системским фунгицидима.
- Ако се појави алтернарија (црна плесан), грм се третира бордоском мешавином.
Можда ће вас занимати:За борбу против лисних уши користите фосфорно-калијумска ђубрива и вентилацију након заливања.
Често постављана питања о узгоју
Високи жбунови паприке узгајани у заштићеном земљишту дају добре приносе. Међутим, да би се осигурало њихово цветање, раст и сазревање, неопходно је строго придржавање агротехничких пракси. То укључује правилну обраду земљишта пре сетве, садњу, притискање и везивање стабљика за решетку.


Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања