
Паприке су ризница витамина. Ово поврће је невероватно здраво и укусно. Постоје безбројни рецепти за кување са паприкама. Неупоредиво укусно јело: пилетина динстана са слатким паприкама у соја сосу. Здравствене користи овог поврћа су бескрајне. У овом чланку ћете сазнати све о најбољим сортама паприка са високим приносом.
Високородне сорте слатке паприке
Постоји много сорти овог поврћа: рано, средње зрело, касно и друге. Класификација сорти је такође подељена по боји, начину и времену узгоја, укусу и употреби.
Мартин
Ова паприка је сорта средње сезоне, погодна за гајење у било ком региону. Пуна зрелост се јавља за отприлике 120 дана. Жбн расте до 60 цм висине и захтева потпору због танких стабљика. Њени плодови у облику купа поцрвене када сазру. Зреле паприке су дугачке до 10 цм и тешке приближно 80 г. Карактеристична карактеристика ове сорте је висока клијавост семена.
Белосерка
Белосерка је одлична сорта за променљиву климу, веома отпорна на променљиве временске услове. Биљка достиже максималну висину од 80 цм, али стабљика мора бити везана за вертикални ослонац. Ова паприка је посебно позната по својој отпорности на болести и штеточине. Плод је конусног облика. Боја се креће од зелене до јарко црвене. Плод тежи приближно 80-100 г. Сазревање се јавља за 110 дана.
Дебели барон
Дебели Барон је сорта паприке са великим плодом и дебелим зидовима. Сматра се сортом средње сезоне. Зрелост достиже око 130. дана. Плодови су крупни, тежине 160-200 г. Коцкастог су облика са заобљеним угловима. Када сазру, постају ватрено црвени. Дебели Барон се сматра високородном сортом, која даје до 6 кг паприке по квадратном метру. Зидови плода су дебљине приближно 6-7 мм. Мана ове паприке је њена осетљивост на вертицилијумско увенуће.
Калифорнијско чудо
Калифорнијска паприка „Чудо“ је средње зрела сорта, ниског раста и дебелих зидова. Потребно јој је отприлике 130 дана да потпуно сазри. Висина жбунова се креће од 25 до 45 цм. Просечна тежина плода је 70-120 г. Паприке су кубног облика са дебелим зидовима. Боја паприке је бордо-црвена када је потпуно зрела. Идеална је за узгој у пластеницима и на отвореном. Њени дебели зидови омогућавају дуг рок трајања. Веома је отпорна на мозаични вирус.
Богатир
Сорта Богатир је идеална за свеже салате. Сматра се сортом средње сезоне. Сезона раста може трајати до 155 дана. Ова сорта са великим плодовима тежи до 170 г и дугачка је приближно 12 цм. Има призматични облик и густе зидове. Висина биљке је 50-80 цм и захтева подвезивање. Богатир поседује квалитете који су цењени на тржишту поврћа.
Вини Пу
Паприка Вини Пу је рано сазревајућа сорта, која достиже пуну зрелост за 100 дана. Жбунови биљке су ниски, до 30 цм, што је чини одличним избором за узгој у пластеницима. Има мало листова. Плодови су конусног облика, са шиљатим врхом. Као и сама биљка, паприке су мале (тежина до 40 г, дужина не већа од 10 цм). Пошто су плодови мали, добро су погодне за конзервирање.
Пинокио
Вишенаменска сорта паприке погодна за узгој и на отвореном и у пластеницима. Расте до релативно високе висине од 100 цм. Лишће је ситно и богато зелене боје. Плодови теже до 120 г и достижу до 25 цм дужине, чврсти су и чврсти. Боја паприке је тамноцрвена, са благом смеђкастом нијансом. Добро је поврће за хладна предјела.
Атлантик
Хибрид слатке паприке. Ова сорта успева у северним климатским условима. Њен садржај витамина Ц превазилази садржај лимуна и поморанџи. Ова велика паприка тежи до 150 г и достиже дужину до 25 цм. Потребно јој је до 115 дана да потпуно сазри. Њен облик је призматичан, троугласт или тетраедарски. Висина биљке достиже до 110 цм. Задржава свој укус чак и након смрзавања.
Чардаш
Чардаш је детерминантна, рано сазревајућа сорта слатке паприке са крупним плодовима, тежине 160-210 г по комаду. Жбн је компактан, средње величине, достиже 70 цм. Плодови расту у гроздовима, попут букета. У зрелости, паприке су црвено-наранџасте боје. Приноси до 10 кг по квадратном метру. Ова сорта има веома декоративан и атрактиван изглед и може се користити као украс за свечани сто.
Поклон из Молдавије
Ово је полустандардна биљка средње сезоне. Паприке су велике, чврсте и сочне. Саме паприке су чврсте и лако се секу. Одличне су за конзервирање, кисељење и маринирање. Сваки плод тежи приближно 75 грама. Жбун нарасте до максималне висине од 60 цм. Пуна зрелост траје 135 дана. Зрна бибера расту у гроздовима. Ова паприка успева у влази.
Близанци
Близанци су хибридна, крупноплодна, отпорна на стрес и високородна слатка паприка. Паприке су јарко жуте боје када сазру. Лепо се слажу у салатама и са мешавинама црвених паприка. Плодови су крупни: тежине до 400 г и дужине до 20 цм. Сазревају 80 дана од садње. Висина биљке је до 80 цм. Лишће је густо и јарко зелено. Ово поврће је отпорно на неке болести и опекотине од сунца.
Кардинал
Кардинал је необична сорта слатке паприке. Њена боја је посебно упечатљива. Како сазрева, постаје дубоко љубичаста. Ова паприка додаје разноликост сваком јелу. Њени плодови су крупни, тежине до 250 грама, коцкастог облика и четворокоморни. Жбун расте до 100 центиметара. Паприка достиже техничку зрелост за приближно 90 дана. Уз правилан узгој, приноси могу достићи и до 15 кг по квадратном метру.
Рецензије
Ана: „Моје три омиљене сорте слатких паприка су 'Вини Пу', 'Близанци' и 'Дебели Барон'. Плодови ових сорти су велики и јарко црвени. Одлични су у свежим салатама. Брига о њима није тешка, али резултати су одлични. Садрже гомилу витамина у једном поврћу.“
Јуриј: „Дуго продајем поврће. Током летње сезоне, поврће је посебно популарно. За мене је најважнија ствар при избору сорти њихова транспортабилност и дуг рок трајања. Сорте слатких паприка попут 'Буратино', 'Калифорнија Миракл' и 'Атлантик' савршено испуњавају ове захтеве.“
Георгиј: „Сорту паприке 'Богатир' сам ценио у другој години узгоја. Приликом избора ове паприке, пажљиво сам испитао њене карактеристике. Када је биљка порасла, мислио сам да ће плодови бити мали, али не, премашили су сва моја очекивања. Моја жена обожава да пуни ову сорту месом или да је прави вегетаријанску. Топло је препоручујем.“
Марина: „Нова сам у баштованству. Али заиста волим да користим паприке у разним јелима. Не могу да замислим ништа боље од узгоја сопственог поврћа и воћа. Идентификовала сам две сорте паприка које испуњавају све моје захтеве: 'Дар Молдавије' и 'Вини Пу'. Готово да им није потребна нега, отпорне су на болести и дају крупне плодове.“

Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања