Узгајање вргања на прозорској дасци код куће (+15 фотографија)

Печурке су чест састојак који користе кућни кувари у разним јелима. Вргање се најчешће користи. Могу се купити у продавници или убрати у шуми, али најбоља опција је узгајање вргања код куће на прозорској дасци. Ово је веома занимљива активност која временом може постати хоби.

Али то је такође веома мукотрпан и радно интензиван подухват, који захтева значајну количину времена и пажње. Гајење печурака код куће има помешане критике — неки људи успевају, док други никада не постижу жељене резултате. Упркос овим различитим резултатима, гајење печурака свакако вреди покушати.

Методе за добијање мицелијума

Прво, да бисте узгајали пуноправно воће, потребно је да набавите потребан материјал за узгој. Можете га сами пронаћи или купити.

Да бисте сами сакупили материјал, потребно је да сакупите старе или презреле делове воћа у шуми. Чак ће и осушени и црвљиви делови бити довољни. За узгој је потребно око 10 делова воћа. Сакупљени плодови се одвајају код куће, одвајајући стабљику од шешира.

Затим припремите посуду са водом и додајте алкохол — 3 кашике на 10 литара воде — још 1 г калијум перманганата и 50-60 г кристалног шећера. Одвојени шеширићи се здробе у рукама и поделе на мање комаде. Након тога се додају у воду и још темељније мељу док се не добије хомогена маса.

Добијена смеса се остави да одстоји 10-12 сати, затим пажљиво процеди кроз фино сито или газу. Вода ће садржати потребне споре печурака, док се згњечени шешири бацају. Овај поступак треба изводити само са свеже убраним печуркама, јер замрзнуте губе своју јачину.

Још једна добра метода је узгој печурке помоћу зрелог мицелијума. Ископајте га у шуми заједно са земљом, а затим га посадите у посуду са земљом код куће. Ако је мицелијум превелик, може се поделити на неколико делова.

Поред тога, може се купити мицелијум за садњу и узгој. Продавци нуде две врсте готовог мицелијума: сушена зрна и претходно проклијали мицелијум на дрвету. Стручњаци препоручују куповину мицелијума само од поузданих извора и реномираних продаваца. Приликом избора готовог садног материјала обратите пажњу на његово стање. На пример, нормалан мицелијум је наранџасте боје са жутим мрљама, док непријатан мирис или смеђа боја могу указивати на кварење.

Услови за узгој на прозорској дасци

Да бисте узгајали печурке у затвореном простору на прозорској дасци, потребно је да створите одређене услове који ће омогућити печуркама да напредују. Пре свега, печурке преферирају ваздух са високим нивоом влажности, који треба одржавати на најмање 90%.

Температура треба да буде умерена, између 10 и 15 степени Целзијуса. Сунчева светлост треба да буде ограничена, а директна сунчева светлост се строго не препоручује. Одржавање доследног температурног режима је кључно, јер ће флуктуације температуре негативно утицати на раст плодова.

Горе описани услови нису удобни за људски живот, па је пре него што почнете са узгојем важно испланирати и одабрати одговарајуће место за узгој. Посебна просторија или чак застакљени балкон могу бити одлична локација, јер омогућавају стварање и одржавање потребних услова.

Корак по корак водич за узгој печурака код куће

Да бисте узгајали печурке код куће на прозорској дасци, потребно је да следите одређени алгоритам:

1. Када се мицелијум припреми, потребно га је посадити. Пошто печурке успевају у симбиози са биљкама, могу се посадити у саксију са собним биљкама. Стручњаци кажу да печурке најбоље расту са љиљанима, али можете покушати и са другим собним биљкама.

   

   

2. Сетва се врши на следећи начин: претходно припремљена течност која садржи споре сипа се у саксију за цвеће у максималној могућој количини, водећи рачуна да се што више спора апсорбује у супстрат и укорени. Након тога, садницама се морају обезбедити сви потребни услови и сачекати док плодни делови не почну да се формирају и расту. Прва жетва се може очекивати у року од 12 месеци, под условом да се поштују сва упутства. Типично, жетва у првој години је прилично мала, можда се састоји од само неколико печурака.

   

3. Зрео мицелијум може плодоносити око четири године. Међутим, неки стручњаци тврде да редовно заливање мицелијума уз додатак посебних микроорганизама (доступних у специјализованим продавницама) може продужити период плодоношења неколико пута.

Беле сорте се такође могу гајити у посебном супстрату. Да бисте то урадили, мораћете да донесете земљу из шуме, јер је богата свим хранљивим материјама које су плодним телима потребне за здрав раст. Такође ћете морати да сакупите мало исецканог лишћа и грана са подручја где је земља сакупљена.

Мала количина хумуса и парене пиљевине се додаје у мешавину шумског земљишта. Добијена смеса се темељно меша и остави да се натопи недељу дана. Натопљена смеса се затим ставља у посуде, обично дрвене. Смеша се дезинфикује алкохолом или се додаје раствор калијум перманганата. Затим се у супстрат могу убризгати споре или купљени мицелијум припремљен у продавници.

Одговори на често постављана питања

Узгој печурака код куће се сматра актуелном темом, па се на ову тему поставља много питања:

Гајење вргања код куће се сматра не само занимљивим подухватом, већ и веома радно интензивним и изазовним. Да бисте осигурали успешну жетву, морате се придржавати строгих смерница за негу и доследно одржавати одређене услове. У сваком случају, вреди покушати, јер је јести домаће производе много пријатније него куповати их.