Грожђе Надежда Азос: карактеристике и опис сорте

Грожђе Надежда Азос је стона сорта грожђа која у потпуности испуњава очекивања за константно висок принос, без обзира на временске промене. Међутим, списак региона у Русији где се грожђе може гајити на отвореном ограничен је првенствено на јужне регионе. Међутим, уз правилно зонирање и поштовање основних захтева за негу, Надежда Азос се показује као једна од најбољих сорти грожђа развијених током совјетске ере.

Опште карактеристике

Надежда Азос је хибридна сорта стоног грожђа развијена крајем 1970-их, али регистрована тек 1991. године. Хибрид је развила оплемењивачица Апалкова у Анапској зоналној експерименталној станици за виноградарство и винарство укрштањем сорти Кардинал и Молдова. Грожђе је првобитно било намењено за гајење у региону Северног Кавказа, али је доступно и за гајење у јужним регионима централне зоне.

Што се тиче времена зрења, сорта се класификује као средње рана, са бербом која сазрева 125.-130. дана вегетације. Пупољци се на лози отварају касно, што грожђе чини отпорним на пролећне мразеве, али у регионима који се граниче са Московска област, под нормалним временским условима у текућој сезони, бобице сазревају непосредно пре него што наступи хладно време.

Карактеристике структуре грмља

Ова сорта се одликује снажним растом, са лозама које достижу и до 3 метра. Жбн је масиван и робустан. Листови су велики, са пет или три режња и дубоким зарезима. Површина лисне плоче је глатка и тамнозелене боје. Сорта се одликује густим, паучиним длакама на врховима изданака.

Цветови су двосполни. Сваки изданак производи приближно три цвасти, са 1,4 гроздова који потпуно сазревају. Гроздови су велики, тежине 500-900 г, а појединачни примерци достижу 2-3 кг. Обично су конусни, понекад разгранати. Бобице растресито испуњавају гроздове.

Карактеристике плода и принос сорте

Уз правилно рационирање, бобице сазревају у умереној зони до краја лета. Плод је овалног и издуженог облика, са шиљатим врхом. Велики су: 2,3 цм ширине и 2,9 цм дужине. Бобице су тамноплаве, скоро црне боје. Кора је средње дебела, са воштаним премазом. Плод се добро чува и добро се држи током транспорта.

Месо је средње густо. Садржај шећера је 15-17%, а киселост 7-8 г/л. Бобица је хрскава када се загризе. Укус је једноставан, али пријатан, са назнаком киселости. Незрело воће има благо киселкасту пулпу, која нестаје након сазревања. Оцена укуса на скали дегустације је 8,2 (од 10).

По квадратном метру винограда сазрева приближно 1,6 кг плодова. Свака бобица тежи приближно 6-8 г, али неке могу достићи и 10 г. Ове бројке показују високу продуктивност сорте Надежда Азос. Подједнако важно је и доследно плодоношење — принос остаје доследан чак и током неповољних лета.

Биљка почиње да доноси плодове у другој години. Најмање 80% изданака које грм производи су плодоносни. Гроздови се такође формирају на изданцима и бочним изданцима, добро сазревајући.

Индикатори одрживости

Издржљивост грмова грожђа Надежда Азос и рок трајања плода су генерално изнад просека:

• грожђе може да издржи мразеве до -22°C;
• карактерише се отпорношћу на сушу;
• показује високу отпорност (2 поена) на сиву, белу и црну трулеж;
• осетљивост на оидијум и плесан (4 поена);
• дивље осе ретко оштећују плодове;
• Током периода дуже кише, бобице могу пуцати;
• Гроздови могу дуго остати на грму без погоршања квалитета жетве.

Предности и мане сорте

Постоји много аргумената у прилог узгоја ове сорте:

• продуктивност;
• стабилност плодоношења;
• крупноплодно;
• комерцијалне особине бобица и гроздова – атрактиван изглед, рок трајања и транспортабилност;
• рани период сазревања;
• висока сила раста и добро зрење винове лозе – 0,65-0,85% дужине изданка;
• способност толерисати недостатак заливања;
• висок имунитет на труљење;
• слаба осетљивост на преоптерећење пуцањем;
• добра зимска отпорност.

Недостаци сорте:

• лоше укорењевање резница;
• По кишном времену може доћи до потешкоћа са опрашивањем цвећа;
• случајеви бобица у облику грашка и напуклих бобица.

Карактеристике пољопривредне технологије сорте

Највећи захтеви за нега грожђа Азос најбоље показује у младом добу. Када лоза сазри, развије јак коренов систем и произведе велику количину дрвета, мораћете мање да бринете о њој. Грожђе захтева уобичајену негу: горњи дресинг, формирање грма, склониште за зиму.

Интензивно заливање је неопходно током прве половине вегетационе сезоне. Кључна заливања су након откривања грмља, недељу дана пре цветања и након цветања. Заливање се прилагођава на основу стања биљке и региона узгоја. За превенцију болести довољно је извршити 2 прскања фунгициди током сезоне - пре него што грмље процвета и одмах након формирања јајника, као и уклањање корова и јесење чишћење у винограду.

Садња грожђа

Приликом садње резница грожђа Надежда Азос, строго придржавање свих културних захтева је важније него икад, јер младе биљке имају потешкоћа да се успоставе у новом окружењу. Пре свега, обратите пажњу на припрему рупе и земљишта. Грожђу је потребна хранљива, добро дренирана подлога, док се захтеви за структуром земљишта разликују међу сортама. Надежда Азос ће најбоље расти на лаганим земљиштима.

Садњу треба обавити искључиво у пролеће Ово ће повећати шансе за успешно укорењивање садног материјала. У најхладнијим регионима зоне сорте, повољни услови за садњу стижу крајем маја. Међутим, чак ни у јужним регионима, нема потребе за журбом - земљиште треба добро да се загреје пре садње, па немојте започињати процес пре 5. маја.

Препоручује се да се цев пажљиво постави у рупу приликом садње, тако да сва вода директно доспе до корена. Младим биљкама користи заливање дрвеним пепелом (100 г на 10 литара), посебно ако пепео није додат у ђубриво приликом садње. Висока концентрација калијума у ​​пепелу подстиче формирање корена и прилагођавање новом окружењу. Заливање садница захтева 40 литара воде.

Формирање и нормализација грма

Препоручује се да се винова лоза обликује у једно раме са висином дебла од 1,1-1,2 м пре првог рачвања. Идеално је да се раме причврсти за хоризонтални кордон, остављајући изданке да слободно висе.

Не можете дозволити да грм прерасте, то морате учинити на јесен. извршити проређивање орезивањаПрепоручује се остављање 25-30 родних изданака на грму. Дозвољено је дуго орезивање родних лоза, до нивоа од 6-7 пупољака.

Грожђе добро подноси преоптерећене лозе; недовољно оптерећење ће вероватно бити штетно. Међутим, у неким случајевима је неопходна регулација лозе:

1. Младим биљкама треба излагати мање стреса него зрелим лозама са великом резервом старог дрвета. У просеку, на изданку треба оставити 1,6 цвасти; код младих грожђа не више од једног цвета. Током првог плодоношења, јајнике треба уклонити како би се лозама омогућило да ојачају коренов систем без трошења енергије на производњу плодова.
2. Оптерећење на лози утиче на период зрења, што је важно када се гаји у умереној клими. Ако је потребно бербати у августу, не треба оставити више од 20 кг плодова на лози. Ако услови гајења дозвољавају бербу у септембру, можете оставити 30 кг.

Рецензије баштована

Олег, 44 године:

„Надежда Азос“ је веома „комерцијална“ сорта. Гроздови су велики и лепи, бобице се добро чувају, али... често имају грашак. Поставио сам правило да не штедим на цветовима ове сорте; ако уклоните што је више могуће, грашак се готово никада не појављује у гроздовима. Било је пар случајева када су Надеждине бобице пукле још на чоколадном дрвету, али, карактеристично, осе нису оштетиле жетву; очигледно, сорта није баш слатка. А након пуцања, бобице не труле, као код Муромца, већ се суше и вене, попут сувог грожђа. Дакле, и даље су јестиве.“

Полина, 34 године:

Надежда Азос не сазрева на отвореном тлу близу Минска; сазрева само у пластеницима. Сматра се раном сортом, али бобице не достижу пуну зрелост до краја септембра.

Софија, 51 година:

„Што се тиче отпорности на болести, Надежда Азос је потпуно идентична сорти Молдова. Обе су патиле од пепелнице, али ниједна сорта никада није патила од плесни, и нема никакве трулежи, чак ни током кишних сезона. Изгледа да је грожђе наследило своју продуктивност и снагу од истог родитеља. Међутим, плодови и гроздови Надежде Азос су већи, а бобице имају дужи рок трајања, што је посебно приметно код презрелог воћа, које Молдова не чува дуго. Дакле, по мом мишљењу, побољшање је било успешно.“

Јана, 38 година:

„Ова сорта је толико незахтевна да је једноставно невероватна. Лоза је јака, гроздови су огромни, а грожђе снажно расте — никада нисам видео лозу која није била полузрела до јесени (у јужној Ростовској области). Увек орезујем лозу на 2-4 пупољка; једном сам покушао да оставим 6 пупољака — грм је дао диван род.“

Надежда Азос је стабилна, плодоносна сорта погодна за аматерски и комерцијални узгој у јужним регионима Русије. Њени плодови су довољно високог комерцијалног квалитета за комерцијални узгој. Жбуње је декоративно, погодно за живе ограде или лукове.