Када сејати или садити саднице кинеског купуса у отвореном тлу

Кинески купус, или пекиншки купус, је повртарска култура која се разликује од обичног купуса по својој структури и подсећа на лиснату салату. Постоји много сорти овог купуса, укључујући ране и средње зреле сорте.

Поврће се сеје садницама и семеном. За рану жетву сејте крајем марта; за јесењу жетву сејте лети.

Сорте кинеског купуса

Међу сортама купуса, неке од најпопуларнијих су:

• Ча-ча;
• „Стакло“;
• Астен;
• „Шампион“;
• Пекинг Експрес.

Све су подједнако нежне и сочне по укусу, разликују се само по облику главе. „Ча-ча“ је рана хибридна сорта. Гајење ове сорте из садница омогућава ранију жетву.

Сорта „Љубаша“, са својим жуто-белим листовима, има препознатљив укус и дивну арому. Ова средње рана сорта је веома популарна због своје сочности и укуса.

„Пекиншки експрес“ је релативно нова сорта, класификована као средње рана. Одликује се својом свестраношћу: даје добар род када се гаји у башти, а може се подједнако добро брати и у пластенику. Посебна карактеристика је отпорност на неповољне временске услове.

Међу раним сортама, Шампион је популаран јер добро рађа и отпоран је на неповољне временске услове и болести типичне за купус.

Ране сорте такође укључују „Викторију“ са сочним листовима, светлим укусом и аромом.

Када сејати за саднице

Кинески купус је биљка отпорна на хладноћу: семе почиње да клија на температурама ниским и до 4ºC. Међутим, нормалан развој почиње на температурама између 15-20ºC. Важно је запамтити да топлије време подстиче купус да почне да цвета.

Сејте у растресито земљиште крајем марта за рану жетву; ако је купус потребан за зимску потрошњу, онда крајем јуна.

Међутим, важно је имати на уму: ова култура не подноси добро пресађивање, па искусни баштовани препоручују сетву семена у одвојене посуде. На тај начин, саднице неће бити оштећене. Посадите семе у влажно земљиште. Током овог периода користите отапалу воду за заливање. Након тога, нежно растресите земљу.

Након што саднице развију листове (довољно је 2-3 листа), у свакој саксији треба оставити једну садницу - најјачу, а остале се откидају.

Правила за узгој садница

Кинеском купусу је потребно дуго дневно светло да би произвео плодове. Ако баштован узгаја ово поврће како би спречио његово растајање, требало би:

• строго се придржава рокова садње;
• биљке у плодном земљишту;
• редовно ђубри ђубривима.

Када садити у земљу

Садња почиње када саднице имају 5-6 листова. Пре садње, купус је потребно очврснути: изнесите саднице напоље, повећавајући време које проводе напољу сваког дана. Постепено ће саднице бити спремне да проведу цео дан напољу, а затим се могу посадити.

Земљиште треба да буде лагано, растресито, али плодно. Иловасто земљиште најбоље испуњава ове захтеве. Најбоље је одабрати земљиште које је претходно подржавало шаргарепу, лук, краставце и усеве за зелено ђубриво.

Летња сетва

Ако сејете купус лети, можете пожњети добар жетву на јесен. Најбоље време за сетву су последњи дани јула. Сејте на дубину од 2-3 цм. Важно је одржавати растојање између леја: најмање 40 цм. Након што се саднице појаве, уклоните слабе изданке из сваке рупе, остављајући најјачи. После три недеље, биљку треба закопати. Пре него што се листови затворе, додајте азотно ђубриво. Заливајте редовно, али умерено.

Закључак

Као што видите, узгој кинеског купуса није тежак. Најважније је разматрање сврхе за коју се ово поврће гаји. Пролећна сетва је погодна за оне који желе одмах да једу свеже поврће. Међутим, ако планирате да купус сачувате до зиме или га користите за кисељење, летња сетва је пожељнија.