12 најбољих сорти раних паприка за различите регионе

Паприке су добродошао додатак столу сваког домаћег кувара. Једу се свеже, у салатама, пуне се и користе за прављење леча за зиму, између осталог и за конзервирање. Међутим, у регионима са неповољним временским условима, ово поврће које воли топлоту може се гајити само у пластеницима, бирајући ране сорте за садњу.

За Сибир

Карактеристична карактеристика ове културе је дуга вегетациона сезона од садње до жетве. Стога је за узгој у тешким условима неопходно:

1. Припремите земљиште за садњу на јесен, додајући компост, хумус и јесења ђубрива (калијум сулфат, калијум монофосфат, суперфосфат).
2. Додајте пепео, гашени креч или креду у земљиште на јесен да бисте га деоксидовали.
3. Гаји се у пластеницима од поликарбоната или фолијским расадницима.
4. Садите зониране биљке ране сорте.
5. Обезбедите благовремено заливање, плевљење, отпуштање и ђубрење.

Новосибирск

Ова рано зрела сорта је посебно узгајана за гајење у подручјима са нестабилним временом. Сматра се нискорастућом сортом, достиже висину од 0,5-0,6 м. Почиње да рађа плодове 3-3,5 месеца након клијања.

У пуној зрелости, црвене паприке у облику купа теже приближно 70 г и имају дебљину меснатог зида од 6 мм. Баштовани беру између 3 и 10 кг по квадратном метру.

Тритон

Тритон се сматра рано сазревајућом, нискорастућом биљком; не расте више од 0,6 м, не захтева подупирање или обликовање и гаји се на отвореном тлу или под пластичним покривачима. Стручњаци га описују као лако узгајајућу и продуктивну биљку.

Паприке у облику купа теже до 0,1-0,15 кг. Плодови су спремни за бербу када су технички зрели и жути су, а када потпуно сазру постају црвени. Користе се у свим врстама конзерви и салата.

Топола

То је рана врста и узгајано у Сибиру и Урал. Добро успева под пластичним покривачима и у условима пластеника. То је сорта средње величине, са величином грма од приближно 0,7 м. Предности паприке Тополин укључују одличан укус, висок принос и отпорност на труљење врхова цветова.

Плодови у облику купа теже између 0,10 и 0,15 кг и поцрвене када потпуно сазру. Тополина даје принос од приближно 5 кг по квадратном метру.

За Урал

Урал карактеришу оштре температурне флуктуације, чак и у оквиру једног дана, због удаљености од мора и океана, а клима им је оштро континентална. Летње температуре се крећу од 19 до 24 степена Целзијуса.

Стога је у овој клими неопходно пажљиво одабрати семе за садњу. Предност се даје рано сазревајућим сортама поврћа отпорним на температуру.

Пионир

Узгајана за гајење у умереним климатским условима, Сибиру и Уралу, сорта Пионир је цењена међу баштованима због своје толеранције на температурне флуктуације и захтевне услове раста. Жбн је компактан, достиже приближно 0,5-0,7 м.

Жетва достиже техничку зрелост 155-120 дана након клијања. Зрели црвени, конусни плодови теже до 50 г са зидом пулпе дебљине 4 мм. По квадратном метру се бере приближно 1 кг паприка. Као мана се наводи низак принос. Ова сорта је погодна за свестрану употребу.

Монтеро Ф1

Ово је високи, рано сазревајући хибрид паприке, који у условима стакленика достиже 1,2-1,5 м. Жбуње захтева обликовање и потпору.

Паприке достижу техничку зрелост за 95-100 дана, а биолошку зрелост за 110-120 дана. Црвене, призматичне паприке теже од 0,25 кг. По квадратном метру се бере приближно 10 кг паприка.

Јунајтед Ф1

Едино је рано сазревајући хибрид за гајење и бербу како у затвореном тако и на отвореном простору. Жбн је низак, достиже 0,5-0,7 м. Поликарбонатни покривач није неопходан за успешно гајење; паприке у облику коцке расту до 0,2 кг чак и под привременим пластичним покривачима.

Плодови достижу 12 цм дужине и имају дебљину меснатог зида од 8 мм. Хибрид је способан да донесе плодове чак и у нестабилним летима, са високом влажношћу и нестабилним температурама.

За Далеки исток

Климу Далеког истока карактеришу монсунске кише, температурне флуктуације између дана и ноћи, мало топлих дана лети и јаки ветрови и мразеви зими. Стога, како би се осигурала продуктивна жетва поврћа у овом региону, развијене су посебне сорте које су отпорне на температурне флуктуације, високу влажност и ниске топлоте.

Кљова

Развијена од стране сибирских узгајивача за садњу и бербу у подручјима са нестабилном топлотом. Кљова је високородна са крупним плодовима. За узгој се препоручује садња садница под пластичним поклопцем или у стакленици од поликарбоната.

Жбун је низак, расте до 0,5-0,6 м. Орезивање подразумева уклањање лишћа до рачве жбуна. Кљова рађа издужене црвене плодове, тежине до 0,3 кг. Погодан је за свестрану употребу.

Жуто звоно

Жути љиљан може дати плодове и у јужним регионима и у суровим северним географским ширинама, али захтева заштиту од хладних температура. Биљка расте до 0,7-0,8 м висине, а у условима стакленика може достићи приближно 1 м.

Једна биљка производи од 8 до 12 плодова одједном. Жуте паприке у облику коцке расту до 0,15 кг. На отвореном тлу, принос је 3 кг по квадратном метру, а под заклоном до 8 кг.

Свежина

Намењена за гајење на Далеком истоку и Уралу. Ниско је раста (55 цм) и рано сазрева сорта. Од клијања до техничке зрелости потребно јој је отприлике 90-100 дана. Одликује се отпорношћу на хладно време током раних фаза развоја.

Конусни плодови су лагане тежине, тежине између 50 и 70 грама. Просечан принос по квадратном метру је око 1 кг. Ова сорта је погодна за пуњење месом и поврћем, и за припрему конзерви за зиму.

За Московску област

Московска област и околна подручја имају блажу климу, али чак и овде, да би се добила ранија жетва, потребно је садити рано зреле сорте и користити поликарбонатна или привремена склоништа од фолије. Поновљени мразеви су могући до краја маја, тако да садњу садница паприке на отвореном не треба обављати пре почетка јуна.

Асти Ф1

Жбн је робустан, расте до 0,8 м висине. Време од клијања до техничке зрелости је приближно 110 дана. Сматра се једним од најбољих.

Зреле, кубне паприке су дугачке приближно 10 цм, слатког укуса, тешке до 0,2 кг и имају дебљину зида шупљине од 8 мм. У зависности од неге, 1 квадратни метар даје између 7 и 15 кг поврћа.

Везув

Жбн расте високо, достижући до 1 м, па је потребно подупирање и потпора. По квадратном метру се саде три биљке како би се избегло међусобно ометање раста. Потребно је око 120 дана након појаве првих изданака пре него што почне берба.

Када потпуно сазру, тамноцрвени плодови у облику коцке теже до 0,15-0,17 кг. Три грма дају 4-5 кг плодова. Плодови се користе у салатама и конзервама за зиму.

Анушка Ф1

Рана сорта, вољена од стране баштована због лакоће узгоја и отпорности на временске промене. Жбн је кратак, висок око 0,6-0,7 м. Плодови су спремни за бербу 3,5 месеца након клијања.

Зреле црвене призматичне паприке теже приближно 0,15-0,17 кг и имају дебљину зида од приближно 0,7-0,8 цм. Сматрају се погодним за свежу конзумацију и за конзервирање.