
Љубав према црвеној паприци је Русима у крви. Ово поврће привлачи својим свежим, сочним укусом и богатим садржајем витамина и минерала, што је неопходно за променљиву климу наше земље.
Зато је ово поврће толико вољено код Руса, који му проналазе место и у јужним и у северним деловима земље.
Ране сорте паприке за Московску област
Најпопуларније и најомиљеније ране сорте паприке укључују:
- „Багратион“ је полустандардна, раширена паприка са благо набораним листовима нормалне величине и боје. Време између пуног клијања и техничке зрелости је нешто више од 100 дана. Плодови су хоризонтално распоређени и спљоштени, округлог облика. Сјајног су изгледа, глатки на додир и жути када су биолошки зрели. Паприке Багратион имају четири режња, зидове дебљине 8 мм и теже приближно 200 грама. Ова сорта има пријатан укус. По квадратном метру се производи приближно 6 килограма паприка. Крупни плодови, атрактивна боја, меснатост и укус су главне предности „Багратиона“.

- „Зазнајка“, са плодовима окренутим нагоре, је сорта која се одликује необичним обликом срца, призматичне структуре, зидом дебљине до 10 мм и невероватно сочним укусом. Плодови теже приближно 150 грама. Сезона раста траје нешто више од три месеца. Жбун паприке висок један метар карактерише се полураширеним и полудетерминантним растом. Један квадратни метар треба да садржи четири биљке, које дају принос од приближно десет килограма. Позитивне особине ове сорте, поред укуса, укључују ниско опадање цветова, добар рок трајања и отпорност на разне болести.

- „Улибка“ је висока паприка способна да произведе до 27 плодова по биљци. Свака паприка тежи 200-250 грама, издужена је и има богату црвену нијансу. Препоручује се формирање ових биљака у две или три стабљике. Паприке равномерно сазревају, дајући стабилан род. „Улибка“ је веома отпорна на сушу, температурне флуктуације и болести.

- „Чардаш“ је компактна, детерминантна паприка која расте до 60 цм висине. Технички, плодови сазревају за 95 дана, а биолошки за 132 дана. Паприке су конусног облика, а боја им се креће од жуто-наранџасте до наранџасто-црвене. Плодови су лепо распоређени у гроздовима окренутим надоле и једу се у било којој фази зрелости. Ова сорта даје добар принос од приближно десет килограма по квадратном метру.

- „Сорванетс“ (Scamp) производи плодове 108 дана након клијања. Плодови су зелени са жутом нијансом, а постају наранџасти како сазревају. Њихове карактеристике укључују тежину од приближно 160 грама, дебљину зида од 7 мм и конусни облик. Биљка добро рађа, производећи до три туцета плодова по грму.

- „Нафања“, која се одликује изузетним укусом, идеална је за конзервирање и добро се чува. Након клијања, паприке добијају тамнозелену боју, а када сазре после 4 месеца, постају гримизне. Паприке „Нафања“ су троугласте, конусног облика, тежине 160 грама, дужине 13 м и ширине 9 цм. Сочни зидови су дебљине 8 мм. Ова сорта се препоручује за продају на основу свих параметара. „Нафања“ цвета и плоди веома дуго, жбун је компактан и расте без грана, достижући до 130 цм дужине. Ова паприка је отпорна на болести и препоручује се за садњу и у пластеницима и на отвореном простору.

- „Лицедеј“ карактеришу веома велике паприке тежине приближно 300 грама и облика издуженог конуса. Паприке имају зидове дебљине 7 мм и светлозелене су када зреле, а јарко црвене када потпуно зреле. Сезона раста траје око 100 дана. Жбун може достићи висину до 1,5 метара, са четири биљке по квадратном метру, карактерише га раширени, полудетерминантни облик. Баштовани ће ценити принос – преко 10 килограма по квадратном метру.

- „Јунгу“ се препоручује за свежу потрошњу, кување код куће и конзервирање. Ова сорта не захтева обликовање; има полураширени облик, са плодовима распоређеним у грозду. Зелени листови су благо наборани и средње величине. Паприке расту хоризонтално на биљци и конусног су облика. Карактеришу их мала порозност и сјајна завршна обрада; када су технички зреле, тамнозелене су, док су биолошки зреле, црвене су. Свака паприка тежи приближно 170 грама, има три до четири зрна, а дебљина зида је 7 мм. Ова сорта толерише неповољне услове узгоја, укључујући делимичну сенку, и даје принос од 6,5 килограма по квадратном метру.

- „Акорд“, сорта паприке која одушевљава својом продуктивношћу. Период између клијања и праве техничке зрелости је 120 дана, а биолошка зрелост наступа за још две недеље. Биљке су полудетерминантне, средње величине и достижу висину од приближно једног метра. Паприка је обликована као „тупа шишарка“, а боја јој се креће од светло зелене до јарко црвене. Плодови теже скоро 200 грама, одлични су за салате и конзервирање и отпорни су на болести.

- „Баргузин“ је средње рана сорта средње величине. Плодови од 170-200 грама висе у висећим положајима. Када сазру, паприке су зелене, а пожуте када су спремне. „Баргузин“ се може похвалити високим приносима – до 10 килограма по квадратном метру са три до пет биљака – и одличном отпорношћу на болести, прилагодљивошћу различитим земљишним и временским условима, и одличним укусом, чак и када се кува.

Рецензије о узгоју раних паприка
Баштовани су подељени по питању садње раних паприка. Неки преферирају ране сорте, док други преферирају традиционалне сорте паприка у заштитном систему.
Ирина и Алексеј, 48 година
Препоручујемо слатки „чардаш“, посебно онима са ограниченим простором за садњу. Задовољни смо приносом — 10 килограма по квадратном метру — и изгледом жбуња. Сваки жбун је нарастао до око 70 цм у дужину, са 17 бобица у јајницима.
Марија, 50 година
Свиђа ми се „Јунга“. То је одлична паприка средње величине, рано сазрева и не захтева много неге. Плодови су лепо распоређени на грму. Волим да кувам, а ова сорта прави одличан лечо.
Сергеј, 67 година
Волим да експериментишем на својој викендици близу Москве. Током година, већ сам одабрао савршене паприке за пластенике у умереној клими у којој живим. То су „Баргузин“, „Нафања“ и „Улибка“. Све оне лепо расту у пластенику, лако се гаје, отпорне су на болести и увек дају диван род.
Славимо избор и разноврсност раних паприка за централну климу наше земље. На баштованима је да одлуче које ће изабрати, на основу свог укуса и преференција. Желимо вам сјајну сезону!











Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања