Јестиве печурке сличне печуркама, њихов опис и изглед (+26 фотографија)

Једна од најотровнијих шумских печурака је мртва капа. Занимљиво је да се и друге нејестиве и отровне врсте обично називају мртва капа, али мртва капа је изузетно токсична и опасна за људе. Може се разликовати од других по карактеристичним особинама, које се могу видети чак и на фотографијама.

Карактеристичне особине печурака печурака

Смртоносна мушица — то је званични назив ове печурке; на латинском је то Amanita phalloides. Такође је популарно позната као зелена мушица због свог рода, боје и токсичности. Често се налази у шумама, пољима и баштенским парцелама, а успева у влази. Њен отров је чини опасном за људе, па је важно научити је препознати и никада је не додиривати.

Изглед и фотографија

Облик шешира печурке се мења са годинама, постајући јајолики код младих печурака и спљоштени код зрелих. Боја шешира варира од маслинасте до сиве и зелене, метаморфоза која се такође дешава током раста плодног тела.

Шешир је споља прекривен филмом, што је његова карактеристична карактеристика, и има влакнасту структуру. Дршка је цилиндрична и малог пречника. Младе печурке имају ресати прстен који се временом ломи. Дршка и шешир печурке су углавном исте боје, али дршка може бити светлија. Испод су фотографије печурке у њеном природном станишту ради детаљнијег прегледа.

Морфологија

Ова гљива припада породици Amanita muscaria и миколози је класификују као отровну. То је мало паразитско воће са следећим специфичним разликама:

1. Шешир је пречника 5-15 цм, хемисферичног облика и спљошћава се како расте. Маслинасте је, зелене, сиве, а у изузетним случајевима и бледо беле боје. Има глатке ивице и филм на врху. Младе печурке развијају беле брадавице на површини, које нестају како плодно тело стари.

   

   

   

2. Стабљика је висока 8-16 цм, пречника до 2 цм, цилиндрична, права и благо проширена у основи. Има густи бели прстен који није срастао са волвом, што даје изглед одвојене стабљике и шешира. Боја је бледа, али може имати сличну нијансу као шешир печурке.
3. Плодно тело је меснато и светле боје, остаје непромењено када се преломи. Месо је прилично танко и има пријатан мирис када је младо. Како плод стари, мирис постаје слаткаст.

   

   

   

4. Плоче су беле и широке.
5. Прах спора ове печурке је беле боје, округле споре достижу величину од 7-8 микрона.

Ова отровна гљива има типичну грађу и, након пажљивог прегледа, увек се може препознати у шуми по боји шешира и облику стабљике.

Место дистрибуције

Ова врста је пореклом из Евроазије, преферирајући листопадне и широколисне шуме у умереним климатским условима. Липа, храст, бор и сфагнум су погодни за симбиозу. У Русији се такође може наћи на скоро целој територији, чак и у тајги, али преферира јужне регионе и често расте у повртњацима и кућама. Зелена муварица преферира земљишта богата хумусом за раст.

https://www.youtube.com/watch?v=okv-f_QOOEg

Јестивост

Смртоносна мушица је једна од најотровнијих печурака у нашој климатској зони. Не само да изазива тровање када се користи у кувању, већ њен отров брзо апсорбују и друга плодна тела. Тако, при контакту (на пример, у корпи берача печурака) са зеленом мушицом, чак и најбоље сорте постају токсичне.

Јестиве печурке сличне печуркама

Неискусни берачи печурака могу помешати отровну мувару са јестивим члановима овог царства, што може бити опасно по живот. Погледајмо јестиве врсте печурака које подсећају на печурке:

• Зелена русула је слична по изгледу, боји и облику своје танке дршке када је млада. Клобук постаје смеђ са годинама, тако да зрела печурка више не личи на печурку. Лепљива, сјајна капа русуле такође може бити корисна референтна тачка. Одсуство белог прстена и пресечена површина омогућавају да се разликује од њеног отровног двојника.

  

  

  

• Печурка шампињон подсећа на зелену мувару када није зрела, због свог бледог шешира и присуства прстена на дршци. Да бисте идентификовали печурку шампињон, обратите пажњу на дршку: она је много дебља код јестиве печурке, а тања код отровне. Месо испод шешира печурке је ружичасто, док је месо зелене муваре бело. Још једна карактеристична особина је пријатан мирис бадема печурке, који је јасно приметан.

  

  

  

• Зеленушка, као и печурака, има конвексан шешир на младим плодовима и сличну маслинасту боју. Ова сорта се одликује кратком, здепастом стабљиком, за разлику од танке, високе стабљике отровних сорти. Ивице шешира су такође подигнуте када сазри. Главна разлика су зелене шкрге, које се разликују од белих шкрга печурака.

  

  

  

• Шафранова плутајућа биљка је веома слична дотичној отровној врсти када је зрела, али се може разликовати по одсуству белог прстена на стабљици и својој туберкулозној структури. Ова врста није популарна, али је неки берачи печурака и даље сакупљају.

  

  

  

Морате бити веома опрезни приликом брања јестивих печурака сличних смртоносној капи, јер је довољна само једна грешка са једним плодним телом да се упропасти цела корпа улова.

Безбедносна правила

Пошто је зелена муварица једна од најопаснијих печурака познатих миколозима, важно је да ограничите своју изложеност њој и изложеност својих вољених. Пратите ове смернице како бисте избегли било какве негативне последице по здравље од печураке:

1. Приликом брања, покријте доње екстремитете како бисте избегли случајан контакт са отровним плодовима. Заштитите руке рукавицама.
2. Ако додирнете отровну печурку, треба да оперете руке сапуном или их обришете антисептиком.

   

3. Ако се ова врста појави у викендици, шупи, гаражи или близу куће, треба одмах предузети мере да се она елиминише. Ако откријете мртву капу у својој башти, ископајте је и оставите да се осуши на сунцу неколико дана како бисте убили мицелијум. Стамбене и комуналне просторе треба третирати хемикалијама које се могу наћи у специјализованим продавницама.
   Молимо вас да обратите пажњу!

   Запамтите да је висока влажност или близак ниво подземних вода пријатељ отровних печурака. Ако је потребно, изолујте или изолујте просторију.
4. Не дозволите да ова гљива расте у близини вашег места становања или рекреације, јер може наштетити животињама и људима чак и ако дођу у контакт са њом.

Симптоми тровања смртоносном капом и прва помоћ

Случајна конзумација овог производа је фатална за људе. Једење само четвртине воћа је довољно да изазове тровање и накнадну смрт. Карактеристична карактеристика отровног типа је да се дејство његових токсичних супстанци не манифестује одмах, већ може проћи 6-8, а понекад и 24-40 сати од тренутка конзумирања, пре него што се појаве примарни симптоми.

Симптоми тровања су обично следећи:

1. Први симптом који се појављује је оштар бол у стомаку, праћен дијарејом и повраћањем. Столица постаје зелена, слузава и често садржи крв.
2. Због губитка течности јавља се јака жеђ са главобољом и вртоглавицом, али се не може угасити повраћањем.
3. Тешку слабост прати двоструки вид, замућен вид, колике и други симптоми који не нестају.

   

4. Циркулација крви је поремећена и појављују се грчеви, екстремитети постају хладни.
5. Другог дана тровања често долази до ремисије и сви болови се повлаче, након чега следи поспаност. Ово стање може бити фатално након што краткотрајно олакшање прође.
6. Смрт наступа од парализе васкуларно-моторног центра 6-9 дана, у зависности од индивидуалних карактеристика организма.

Пошто је отров толико јак, смрт се може избећи само тражењем медицинске помоћи у првих неколико сати након тровања, што се често не постиже због недостатка симптома. При најмањој сумњи на тровање жућкастом шљокице, одмах потражите хитну медицинску помоћ.

Пре него што стигну болничари, можете предузети следеће кораке:

• испирање желуца (дати пацијенту 0,5 литара куване воде са додатком соде, соли, калијум перманганата);
• узимати активни угаљ (једна таблета на сваких 10 кг тежине);
• Припремите декоцију од чичка (кашичицу биљке прелијте чашом кључале воде и кувајте у воденом купатилу 25 минута).

Одговори на често постављана питања

Гљива мртвачка је отровна гљива коју никада не треба јести ни у ком облику. Њени токсини могу оштетити људске органе, што може довести до смрти. Изглед гљиве вам омогућава да је идентификујете пажљивим испитивањем боје шешира и структуре стабљике, али је не треба додиривати. Решите се мртве шешира ако га видите у близини куће или баште; отровна је не само за људе већ и за животиње.

https://www.youtube.com/watch?v=g_p8_gKv-uY