Многи баштовани више воле да гаје биљке које доносе плодове у затвореном простору. Данас су не само лимуново дрвеће, већ и украсне паприке доступне као собне биљке. Изгледају импресивно и одличан су додатак разним јелима. Иако су у народу познате као „мале ватрене папричице“, заправо постоје десетине врста и сорти домаћих паприка.
Егзотичан изглед, оштар укус и лакоћа неге у удобности сопственог дома учинили су паприке у затвореном простору популарном културом.
Опис собне паприке и њених врста
Паприка за кућни љубимац (Capsicum) је упечатљив члан породице Solanaceae. Успева и на отвореном тлу и у саксији у затвореном простору. Ова вишегодишња биљка може да живи до 5 година у затвореном простору. Њена разграната круна је прекривена шиљатим, дугим или јајастим листовима, који се боје крећу од светло до тамнозелене. Цветови се јављају појединачно или у гроздовима. Латице су најчешће беле. Боја и облик махуна варирају у зависности од сорте. Већину сорти карактерише обилно плодоношење.
Најчешћа је жбунаста сорта, која може да расте на прозорској дасци или лођи 5-6 година. Висина жбуна се креће од 15 до 45 цм. Популарне сорте укључују Огоњок, Невеста, Дама пика и Кармен.
Паприке бобичастог воћа су добиле име по спљоштеном облику својих плодова, који подсећају на тиквице. Жбуње нарасте до 80 цм. Длакаве сорте се најчешће гаје на отвореном тлу, али неке (као што је Рокото) добро плодоносе и у саксијама. Стабљике, листови, па чак и цветови ове паприке су прекривени густом длакавом тканином.
Међу разноврсним, вреди се упознати са најчешћим домаћим паприкама.
Можда ће вас занимати:Аладин
Ова сорта је једна од најраније сазревајућих паприка и позната је по високом приносу. Жбн расте приближно 40 цм у висину. Биљка производи издужене плодове који, како сазревају, мењају боју из љубичасте или прљаво беле у богато црвену. Аладин боље подноси слабо светло од других паприка, па се често гаји без додатног осветљења. Због јаке ароме, плодови се користе као зачин за конзерве.
Огоњок
Огоњок је најпопуларнија паприка за собну употребу. То је средње рана сорта, која сазрева 115-120 дана након клијања. Издужена махуна је тамноцрвене боје и има глатку кору. Ова биљка средње величине даје прилично велике плодове - приближно 45 г.
Носегеј
Ова паприка је једна од најмањих сорти и може се гајити чак и у малој просторији. Нарасте не више од 15 цм у висину. Компактни жбун добро расте у саксији од око 1 литра. Плодови су веома мали, више подсећају на бобице него на поврће. Њихова боја зависи од фазе зрења, што се јасно види на фотографији: прво зелена, беличаста, наранџаста, а затим црвена. Махуна је средње љуте.
Експлозивни жар
Висина овог разгранатог грма не прелази 35 цм. Ова сорта се лако одржава и добро расте у саксијама од 1 литра или више. Листови, гране и стабљике су зеленкасто-плави. Боја надземних делова зависи од интензитета светлости. Ако се биљка гаји у хладу, боја је претежно плава, а на пуном сунцу зелена. Зреле махуне имају богату љубичасту нијансу.
Гајење украсних паприка у саксији и брига о њима код куће
Узгој усева у саксији је једноставан задатак за искусне произвођаче поврћа, али почетници би требало темељно да се упознају са правилима и специфичностима неге.
Можда ће вас занимати:Температура и осветљење за љуте паприке
Као и њихови баштенски рођаци, собне сорте преферирају топлу микроклиму, па их током вегетације треба држати на температури од 25°C. Зими ову температуру треба мало смањити на 15-18°C. Наизменично смењивање ноћних и дневних температура благотворно утиче на биљку. Када дође топлије време, препоручује се да се саксија премести на балкон или лођу.
За потпуни развој и високе приносе, саксију поставите на западну, југозападну или јужну прозорску даску. Ова биљка која воли сунце захтева добру сунчеву светлост до четири сата дневно у пролеће и јесен. У врућим данима, када је сунце посебно јако, најбоље је засенити надземни део. Ако нема довољно светлости, користите вештачко осветљење фитолампама.
Заливање и влажност ваздуха
Паприке су усеви који воле влагу, па је важно редовно пратити земљиште и прскати га како би се одржала потребна влажност. За ове примене користите воду собне температуре. У пролеће и лето заливајте како се земљиште суши и прскајте најмање два пута недељно.
Како се јесен приближава, смањите учесталост заливања, а зими га сведите на минимум. Паприке не реагују добро на сушу. Њихово лишће и плодови могу не само да увену већ и да отпадну. Дуготрајан недостатак воде може довести до смрти.
Саксија и супстрат
Саксија за паприке треба да буде мала. Ако се биљка пресађује из заједничке посуде, посуда не би требало да садржи више од 100 мл. Саксија мора имати дренажне рупе како би вишак течности могао да се одводи у посуду.
Можете купити готову мешавину земље у продавници или можете направити сопствени хранљиви супстрат:
- лиснати хумус – 2 дела;
- травнато земљиште – 2 дела;
- песак – 1 део.
Земљу можете припремити користећи састојке који су лако доступни у сваком дому: дробљени камен, песак, плодну црницу и вишенаменско ђубриво. Сви састојци се наносе у слојевима. Први слој се састоји од дробљеног камена (материјал за дренажу), песка и црнице. Ђубриво се може помешати са земљом или посути између слојева песка и земље.
Болести и штеточине
Као и све собне биљке, паприка може да оболи или да је нападну инсекти. Понекад биљку нападају лисне уши и пауци, али то је ретко, јер садржи супстанце које одбијају инсекте.
Ако се штеточине појаве, згњечите махуну паприке и додајте воду у односу 1:10. Оставите смесу да одстоји 48 сати, затим додајте малу количину ренданог сапуна и добро промешајте. Прскајте надземне делове биљке добијеним раствором док штеточине не нестану.
Болести ретко погађају украсне паприке, али се често јављају следећи проблеми:
- одсуство цветања указује на вишак азота у ђубриву;
- Ако листови промене боју или побледе, биљка вероватно не добија довољно светлости. Из истог разлога, грм може да одбаци лишће.
Неправилно заливање може изазвати труљење корена. Да бисте се борили против овога, повећајте заливање, одсеците све оштећене делове и поново посадите биљку у свежу земљу. Такође можете третирати корење фунгицидом.
Размножавање, садња и пресађивање љутих паприка у затвореном простору
Ова украсна биљка се најчешће размножава семеном, ређе резницама. Семе се сеје у фебруару користећи две методе: прва подразумева садњу директно из садница и пресађивање, док друга подразумева узгој садница, а затим њихово пикирирање.
За прву методу, потребно је одмах одабрати саксију у којој ћете гајити паприке. Требало би да прими 4-6 литара. Потопите садни материјал у воду 1 сат, затим га ставите у влажну крпу и оставите 24 сата. Ставите семе у посуду са плодном земљом, дубине 2-4 мм, попрскајте земљу распршивачем и покријте пластичном кесом.
За другу методу, пратите исте кораке са семеном, али га посадите у малу посуду запремине приближно 200 мл. Након што се појаве четири листа, пресадите саднице и приштипните их. Пресађивање се врши окретањем коренове кугле како би се избегло оштећење крхког корена. Без обзира на начин садње, важно је претходно дезинфиковати земљу заливањем слабим раствором калијум перманганата.
Можда ће вас занимати:Биљка се може размножавати резницама током активне вегетације. Да бисте то урадили, одсеците бочне стабљике и посадите их у песковиту мешавину земље ради укорењавања. Обезбедите добру дренажу, јер ће биљка остати у истој посуди након укорењавања.
Често постављана питања о узгоју љутих паприка код куће
Гајење паприка код куће је прилично једноставно. Савршене су за оне који не воле дуго да чекају на резултате, јер је потребно само 3-4 месеца од сетве семена до бербе. Пратећи сва упутства за негу, можете узгајати не само живописну биљку већ и одличан зачин за конзервирање и кисељење.
Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања