Брање купуса: време и методе

Купус је биљка која воли топлоту и првенствено се гаји у баштама као расад. Узгајивачи препоручују пресађивање купуса након клијања, а постоји неколико начина да се то уради. Клице можете пресадити у одвојене посуде, тресетне чаше или испод филма.

Да ли треба да пресадим купус?

Они који сеју семе купуса прве године увек се питају: колико је пикирања неопходна за ову повртарску културу? Да ли ће наштетити биљци? Искусни баштовани и произвођачи семена слажу се: пикирања неће наштетити купусу. Штавише, обезбедиће обилну жетву на јесен.

Сврха ове фазе у припреми садница за живот на отвореном је јасна: ојачати коренов систем и тиме ојачати клице. Када стабљика и први листови провире кроз земљу у затвореном простору, јавља се проблем пребрзог раста. Издужена стабљика постаје тања и једном у башти, како зеленило расте, може једноставно да се сломи. Или, због своје слабости, може да се зарази болешћу црне ноге.

Штавише, пресађивање биљке успорава раст надземног дела изданка. Након тога, кратке, чврсте саднице на отвореном тлу ће се брже укоренити од високих, раширених узорака са танким кореном.

Још један важан аспект пресађивања јесте да се приликом садње великог броја усева у једном контејнеру спречава одумирање стабљика које су засењене суседним, јачим, вишим и лиснатијим биљкама. Пресађивање се може избећи ако је семе првобитно посађено у одвојеним контејнерима или, под одређеним температурним и светлосним условима, на отвореном тлу на реткој удаљености.

Дакле, предности трансплантације су следећи фактори:

• због раста корена, површина храњења клица се повећава;
• обнављање земљишта обезбеђује прилив корисних елемената за раст биљака;
• прекомерна гужва садница нестаје, сваки појединачни примерак добија више сунчеве светлости;
• Болесне и неразвијене стабљике се унапред уклањају.

Упркос овим позитивним аспектима, пресађивање је тежак и стресан процес за саму биљку. Не преживи свака клица, а све саднице брзо слабе на одређени временски период. Они који избегавају пресађивање садница купуса воде се следећим разлозима:

• Приликом пресађивања, корени се у сваком случају оштећују, а неки се можда неће опоравити. У почетку здрава и јака биљка вене и угине;
• развој клица се значајно успорава, што, у кратким временским оквирима, може утицати на принос;
• Главни корен престаје да расте, а сва енергија биљке је посвећена стварању бочних корена. Генерално, апсорбује знатно мање влаге и хранљивих материја из земље;
• Понекад пресађивање практично нема утицаја на резултате, посебно у јужним регионима земље. А пресађивање захтева знатно време.

Заиста, садња садница директно у земљу и добијање одличног усева без пресађивања је могуће ако се узгој одвија у подручјима са топлом климом.

Методе роњења

Купус треба орезивати када су клице у јасно дефинисаном стању. Притискање треба вршити само на здравим биљкама са развијеним котиледонским листовима. Саднице са једним или два права листа су већ способне да поднесу интервенцију корена. Приступ може да варира: коришћење заједничке посуде, одвојених посуда, тресетних саксија или пластичне фолије.

Трансплантација у заједнички контејнер

Ова метода добро функционише и са новим кутијама из продавнице и са контејнерима у којима је више пута засађено садницама. У овом другом случају, контејнер треба третирати слабим раствором калијум перманганата пре употребе.

Пре него што извадите саднице, напуните нову кутију земљом, остављајући два до три центиметра простора на врху. Земљу за саксије можете купити у продавници, али је најбоље да је разблажите истим земљиштем у којем ће биљка расти у башти. Можете је помешати са пепелом, песком или тресетом. Пре употребе, земљу треба загрејати на високој температури.

Приликом пресађивања, важно је да корење остане у земљи. Стога, када их премештате из једне посуде у другу, избегавајте да их тресете. Најбоље је да их издубите кашиком: на тај начин ће се влажна куглица земље пренети на нову локацију уз минималне губитке. Важно је да нове биљке припремите унапред: припремите рупе на површини земље за клице. Биљка се закопава дубоко у ове рупе, до котиледона. Након пресађивања, збијте земљу око саднице.

Одвојени контејнери

Баштовани обично бирају пластичне чаше или кесе за млеко за појединачне посуде. Једини захтев је да буду пречника најмање 5 цм.

Једноставно исеците равну рупу на дну такве посуде маказама како би се вишак воде отцедио у заједничку посуду. Ако има превише садница, неколико садница се може посадити у једну кесу. Приликом пресађивања на отворено тло, слабије се одбацују.

Мана коришћења синтетичких материјала је што корење садница расте кроз дренажне рупе. Пребацивање у баштенску гредицу без оштећења кореновог система је веома тешко. У овом случају, пажљиво исеците шољу или кесу.

Тресетне шоље

Природна природа шољица олакшава баштованство и не оштећује корење биљке. Стабљика се преноси на отворено тло заједно са посудом. Шољица се не само потпуно разлаже у земљишту већ га и ђубри: тресет је органско ђубриво.

За купус, пречник такве посуде треба да буде 5 до 6 цм. Правила за пуњење земљом су иста као и за веће посуде. Пар центиметара горње ивице шоље треба оставити слободно како би се спречило преливање влаге преко врха. Након што ставите садницу у рупу, збијте земљу око ње. Земљу и у старој и у новој посуди треба темељно залити.

Без обзира на локацију, саднице се саде дубоко до листова котиледона. Када се саде у тресетне саксије у баштенским гредицама, клице не показују стагнацију раста.

Трансплантација под филмом

Ова метода захтева време и стрпљење од баштована. Резултат је значајна уштеда простора за узгој садница. Традиционална сетва захтева најмање четири пута више простора него што је потребно за смештај кутија или саксија.

Постоје две опције за коришћење филма за брање купуса: „филм + тресет“ и „филм + папир“.

Филм + тресет

Исеците дебелу пластичну фолију на правоугаонике димензија 60 x 20 цм. Ставите малу количину тресета у горњи угао и поставите садницу на њу. Котиледони треба да буду изнад нивоа фолије. Покријте врх саднице истом количином земље. Пресавијте доњи део фолије, а затим је умотајте око стабљике у ролну.

Ивицу причвршћујемо траком или лепљивом траком. На лепљиву траку можете записати све потребне информације, као што су време пресађивања, сорта итд. Саднице се стављају на заједнички послужавник. Пошто су саднице тако близу једна другој, потребно им је додатно осветљење.

Када негујете саднице овом методом, осигурајте да је земљиште увек влажно, али не претерано мокро. Када се појави четврти лист, додајте 70-100% земље у сваки рол.

Филм + папир

За ову методу, биће вам потребна не само пластична фолија већ и тоалет папир. Овај метод узгоја је краћи од првог. Након што се појави други или трећи лист, саднице треба пресадити у другу посуду или на отворено тло.

Пластичне траке дужине 10 центиметара обложите тоалетним папиром и лагано навлажите водом из бочице за прскање. Семе купуса поставите на растојању од 3 цм, један центиметар од врха фолије.

Покријте врх још једним слојем тоалет папира. Умотајте га у пластику тако да се заливање може обавити одозго.

Папир смотамо у ролну и стављамо га у картонску кутију за млеко. У топлим, влажним условима, клијање се дешава брже него код традиционалне сетве. Међутим, папир не садржи хранљиве материје и оне се морају додавати споља. Током времена потребног за појаву два или три листа, неопходне су две примене хуминске киселине.

Времена брања

Пре него што се почне са распоредом пресађивања, важно је јасно разумети када треба почети са почетном сетвом усева. Раним сортама купуса је потребан месец дана да сазре, и тек тада се могу садити у башти. То значи да се семе треба сејати крајем априла. Касно зрелом купусу су потребна четири месеца да расте, што значи да га треба сејати крајем јануара или почетком фебруара.

Бели купус у раној и средњој сезони треба пикирати седам до осам дана након што се појаве први изданци. После две недеље, пикирање неће имати ефекта. Карфиол, келерабу и броколи треба пикирати девет до десет дана након ницања, а после 17 до 19 дана, пикирање више не треба вршити.

Кисељење карфиола

Карфиол је осетљивија биљка од купуса. Чак и у фази клијања, захтева више сунчеве светлости и чешће заливање. Земљиште за ову културу је такође другачије – pH вредност не би требало да буде виша од 6.

Није изненађујуће да се у централној Русији ова култура сади само као расад. У тим областима се семе сеје средином марта, док се у јужним регионима сеје између 10. и 20. фебруара. За пресађивање, сачекајте док се не појаве прва два листа. Чим се појави следећи пар листова, време је за пресађивање.

Препоручује се пресађивање садница у појединачне посуде: пластичне чаше, одсечене полиетиленске кесе или тресетне саксије. Када се биљке опораве од пресађивања, можете почети са њиховим каљењем. Стварање услова сличних стакленику – високе температуре, презасићено земљиште и максимална светлост – може на крају довести до губитка садница. Високе, раширене саднице вероватно неће успевати на отвореном.

Садња купуса у отворено тло се дешава отприлике месец дана након клијања.

Закључак

Квалитет жетве може се проценити већ током фазе узгоја садница. Ако су стабљике јаке и кратке, листови мали, а коренов систем добро разгранат након пресађивања, резултујуће главице или цвасти ће вероватно одушевити произвођаче својом величином, сочношћу и укусом. Кључ за постизање овога је праћење свих препорука за узгој поврћа и избор сопственог начина пресађивања.