Време и технологија садње карфиола за добијање садница од А до Ш

Карфиол садржи много витамина и корисних минерала. Недавно је постао основна намирница за оне који траже здраву исхрану. Да бисте добили карфиол што је раније могуће, мора се узгајати из садница. Ова метода мало компликује процес, али омогућава бербу месец дана раније.

Методе сетве

Постоје два начина за добијање квалитетних садница:

• на уобичајени начин у кутијама;
• метода саксије.

У првом случају, семе се сеје у кутије или пластеник. За другу опцију користе се саксије направљене од различитих материјала.

Младе биљке имају веома нежне и слабе корене. Ове саднице поврћа ће успевати само у растреситом, добро дренираном земљишту. Стога је пресађивање у саксије погодније. Ово ће смањити оштећење корена биљке.

Када садити

Неки произвођачи поврћа користе лунарни календар сетве када бирају време сетве. Такође је паметно прочитати препоруке одштампане на паковању семена, које указују на најбоље време за сетву семена за сваку сорту.

Саднице расту у просеку 45 дана. Током овог периода, одрживе саднице могу се узгајати без одступања од технологије.

Препоручује се сетва раних сорти од 5. до 10. марта. Касне сорте могу се сејати од 10. до 20. марта, или без садница — директно у баштенску гредицу почетком априла, али покривене пластичном фолијом. За клијање семена, довољна је температура земљишта између 2 и 5 степени Целзијуса (33 до 41 степен Фаренхајта).

Важно!

Датуме сетве за најранију жетву треба прилагодити у зависности од региона узгоја. У јужним регионима земље сетва се дешава раније него, на пример, на Уралу и у Сибиру.

За становнике било ког региона постоји прорачун који олакшава одређивање времена сетве раног карфиола. Овај прорачун узима у обзир само два фактора:

• период раста - 45 дана;
• приближан датум када се земљиште загреје до +5 степени.

Одузимањем 45 дана од датума садње добија се приближан датум сетве. За жетву у августу, требало би да купите семе раних сорти:

• Мовир 74;
• „Грибовскаја 1355“
• „Патриотски“.

Касно зреле сорте се обично сеју у пластеницима крајем априла. Када се сеју у ово време, жетву не треба очекивати пре септембра.

Када се саднице појаве, обратите пажњу на температуру. Ако термометар показује изнад 20 степени Целзијуса, постоји ризик да ће купус развити патуљасту главу.

Иста глава се може формирати ако саднице имају недостатак влаге и светлости.

Генерално, рокови за регионе су следећи:

• Југ - почетак марта;
• Централни (укључујући Московску област) и регион Волге - 2-3 декаде марта;
• Северозапад (укључујући Лењинградску област) - крај марта и почетак априла;
• Урал - средина априла;
• Сибир - крај априла;
• Далеки исток - почетак маја.

Што се тиче лунарног календара у 2024. години, повољни дани су следећи:

• Фебруар: 12, 19-21;
• Март: 17-19;
• Април: 13-16;
• Мај: 11-13, 21.

Напротив, неповољни:

• Фебруар: 9-11, 23-25;
• Март: 9-11, 24-26;
• Април: 7-9, 23-25;
• Мај: 7-9, 22-24.

Сви остали су неутрални.

Припрема земље и контејнера

Ова повртарска култура захтева високу плодност и било која мешавина земљишта неће бити довољна. Земљиште мора бити темељно припремљено, иначе ће биљке патити од недостатка хранљивих материја, а саднице ће расти слабе и неодрживе.

За припрему земљишта, следеће супстанце се узимају у једнаким количинама:

• травнато земљиште;
• тресет са високих мочвара;
• трули стајњак.

Сви ови састојци се темељно помешају, а смеса се ставља у кутије. Земљиште се затим ђубри двоструким суперфосфатом у количини од 20 г по м², а затим се смеша земљишта дезинфикује заливањем бледо ружичастим раствором калијум перманганата.

Припрема семена

Семе купљено у продавници не треба сејати директно. Пре сетве, потребно је да урадите следеће:

• калибрисати;
• загрејати се;
• дезинфиковати.

Након што извадите семе из кесе, проспите га на сто и прегледајте. За сетву се бирају само крупна, пуна семена. Њихови ембриони имају већу снагу раста, а саднице произведене од њих су одрживије, што на крају резултира повећањем приноса за 30%.

Следећи корак у припреми семена је загревање. Да бисте то урадили, ставите калибрисано семе у кесу и ставите кесу у воду загрејану на 50 степени Целзијуса. Након 20 минута, извадите кесу и охладите је 2 минута у хладној води. Затим, осушите садни материјал.

У завршној фази припреме, семе се третира раствором формалина. За припрему раствора за дезинфекцију користи се 1 део формалина на 300 делова воде. Поступак се изводи потапањем семена у раствор на 60 минута.

Сетва семена

Када припремите семе и сачекате оптимално време, можете почети са сетвом. Пре сетве, земљиште треба благо навлажити и поравнати. На изравнатој површини означите места редова биљака и направите плитке бразде дуж тих линија.

Дубина садње

Семе купуса је ситно, па се не препоручује превише дубока садња. Ако се посади превише дубоко, саднице можда неће имати довољно снаге за клијање. Препоручена дубина бразде за садњу, као и дубина постављања семена, је 5-7 мм.

Шема сетве

Семе карфиола се сади на размаку од 3 цм са 1 цм. То значи да ће редови биљака у кутији бити размакнути на свака 3 цм, а семе у бразди за семе треба да буде размакнуто 1 цм.

Затим се семе прекрива припремљеном смешом земље и сабија. Да би се осигурало равномерно клијање, кутије треба прекрити пластичном фолијом. Уклоните фолију када се појединачне саднице појаве на површини земље.

Технологија узгоја садница

Развијене су бројне методе за узгој расада купуса. Немогуће их је све покрити у једном чланку. Детаљно ћемо обрадити метод узгоја расада купуса пикирањем и метод без пикирања. Обе опције су једноставне и погодне за кућну употребу.

Брање

Сврха овог поступка је да се садницама у развоју обезбеди већа површина за храњење него што су раније имале. Нема довољно простора за саднице, па се у почетку саднице прилично густо постављају у кутију. Док су мале, имају довољно хранљивих материја и светлости.

Ово је тренутак за трансплантацију и овај процес не треба одлагати. Одлагање трансплантације може довести до две негативне последице:

• саднице које се међусобно засјењују, у потрази за светлошћу, могу се истегнути;
• Корени растућих садница постају све крхкији и јако пате током пресађивања.

Као резултат тога, касно пресађене саднице се слабо укорењују и њихов развој је инхибиран.

Најбоље је пресадити саднице купуса у тресетне саксије. На тај начин ћете избећи поновно оштећење корена, јер ће бити посађене у баштенску гредицу заједно са својим саксијама. Ове саднице се много брже укорењују и прилагођавају променљивим условима. Тресетне саксије се могу купити или направити код куће.

Приликом пресађивања, посадите саднице дубоко до листова котиледона. Када је пресађивање завршено, биљке малчирајте пепелом или сувим песком.

Без брања

Гајење не мора нужно да укључује брање. Метода без боцкања добија на популарности. Користећи је, на крају можете узгајати и сасвим одговарајуће саднице.

Овом методом се семе сеје директно у тресетне саксије, и цео процес узгоја се одвија унутар њих. Ова метода је посебно погодна за узгој каснозрелих сорти овог поврћа, када се биљке купуса пресађују у башту почетком лета. Ова метода узрокује минимално оштећење корена и чува коренову балу, што подстиче брзо учвршћивање садница.

Касне саднице купуса се такође гаје директно у баштенској гредици. Да би се обезбедила адекватна исхрана и светлост током раста, семе се сеје по шеми 55 x 10 цм. Брига о садницама у баштенској гредици се не разликује од бриге о садницама које се гаје у кутијама или саксијама.

Да би се саднице заштитиле од ноћних мразева и хладних ветрова, изнад гредице се постављају лукови и прекривају пластичном фолијом. Младе саднице купуса добијају и топлину и светлост да би се нормално развијале и испуњавале све захтеве за добре саднице.

Брига

Брига о узгоју садница састоји се од следећих важних задатака:

• горњи дресинг;
• заливање;
• одржавање температурних услова;
• очвршћавање.

Ђубриво

Корење овог купуса, у поређењу са белим купусом, је мање развијено и протеже се мање дубоко. Током процеса раста, саднице је потребно ђубрити минералним ђубривима најмање два пута.

Прво фолијарно храњење се врши у фази два права листа. Радни раствор се припрема на следећи начин:

• узмите 1 литар топле воде;
• у овој запремини течности растворити 1/2 кашичице сложених ђубрива;
• Након мешања, раствор је спреман за употребу.

Припремљени раствор се користи за третирање садница.

Друго фолијарно храњење почиње отприлике 12 дана након првог. Да бисте то урадили, прво припремите радни раствор:

• растворити 1 кашику урее у канти воде на собној температури;
• додајте 1 кашику калијум сулфата у смешу;
• мешајте смесу док се састојци потпуно не растворе.

Припремљени раствор се користи за третирање садница на листовима.

Каљење

Каљење је процес осмишљен да произведе јаке, хладно отпорне саднице. Почиње 13 дана пре садње купуса у баштенске гредице.

Причвршћивање подразумева изношење садница које расту у кутијама или саксијама на балкон или у негрејани пластеник током топлих пролећних дана, где се температура одржава на 5 степени Целзијуса. Током хладних ноћи, враћају се у топлу просторију.

Шест дана пре садње, купус се оставља у пластенику преко ноћи. Ако се време загреје током дана, можете отворити сва врата и прозоре у пластенику како бисте максимизирали услове за раст купуса што је могуће ближе онима у башти.

Након две недеље каљења, сади се у отворене гредице са поврћем.

Заливање

Заливање је важан и пресудан део неге садница. Заливање треба обављати штедљиво, јер прекомерно заливање може изазвати болести. Недовољно заливање такође може проузроковати патуљасте главе купуса.

Нема разлике између заливања карфиола и купуса. Заливајте водом собне температуре након што се земља осуши. Да бисте одржали оптималну влажност земљишта, довољно је заливање једном у три дана.

Заливање се прекида 8 дана пре садње. Да би се оштећење корена свело на минимум, земљиште испод садница се темељно залива пре вађења.

Температура за успешан раст

И, наравно, да бисте добили добре, здраве саднице, мораћете строго да се придржавате температурних захтева. Температуре неће бити уједначене током узгоја, јер различите фазе развоја садница захтевају различите температуре.

1. Да бисте осигурали равномерно клијање семена, одржавајте температуру од 20 степени Целзијуса до клијања. Ако се семе сеје у пластенику, да бисте одржали потребну температуру ноћу, увече поставите сламнате простирке или стара ћебад преко пластичних или стаклених оквира.
2. Ако се саднице изложе повишеним температурама након клијања, оне ће се истегнути и постати тање. То ће спречити производњу добрих садница. Због тога се након клијања температура у расаднику нагло смањује на 8°C током дана и 2°C ниже ноћу. Овај температурни режим се одржава 7 дана како би се осигурале саднице са дебелим, јаким стабљикама.
3. Затим се температура повећава на 12 степени и одржава на овој температури до бербе.
4. Након поступка брања, температура се може повећати за још 6 степени, одржавајући 18 степени током дана и 16 степени ноћу.

Садња садница у баштенску гредицу

Да би се ова садница поврћа правилно посадила у баштенску гредицу, земљиште се припрема у јесен. Након жетве претходног усева, гредица се копа до дубине од 25 цм, истовремено чистећи ризоме вишегодишњих корова и биљних остатака.

Приликом копања у јесен, додајте хумус у количини од 8 кг по квадратном метру. Зими је добра идеја нагомилати снег на врх гредице како би, када се отопи у пролеће, заситио гредицу влагом.

У пролеће, непосредно пре садње, ђубрива се распоређују по м2 гредица у следећим количинама:

• амонијум нитрат - 30 г;
• калијум хлорид - 20 г;
• суперфосфат - 50 г.

Након расипања ђубрива, истог дана, гредице треба ископати, темељно разбијајући грудве земље.

За саднице, ископајте рупе мало дубље од самих саксија. Шема садње зависи од раног зрења сорте:

• рани купус се сади према шеми 70 к 25 цм;
• сорте које припадају групи средње сезоне саде се према шеми 70 x 30 цм;
• Касне сорте се саде према шеми 70 x 40 цм.

Приликом садње садница, додајте 10 грама пепела у рупу, претходно га помешавши са земљом. Затим додајте 1 литар воде и посадите саднице. Саднице, у саксијама или без њих, саде се дубоко у земљу до првог правог листа. У завршној фази, посађене саднице треба темељно залити. За боље учвршћивање, препоручује се да се саднице заклоне од врелог сунца три дана.

Након 6 дана, прегледајте засаде и замените све опеле биљке новим. Даља садња ће морати да се обави благовремено:

• вода;
• храна;
• коров;
• кромпир.

Савет

Почетници у баштованству могу сматрати савете и препоруке искусних произвођача поврћа о нези садница узгајаних у затвореном простору корисним. Погледајте их:

• Навлажите земљу пре клијања. Првих 5 дана након сетве користите наводњавање кап по кап или распршивач. Током овог времена, посуду са садницама држите у просторији са сталном температуром од 19 степени Целзијуса.
• Када се појаве први изданци, преместите кутију у другу просторију где се температура одржава на 8 степени Целзијуса. Ако наставите да је држите на истој високој температури, саднице ће се прекомерно растегнути и могу пасти.
• Благовремена трансплантација. Ако су вам саднице посађене преблизу једна другој и одлажете пресађивање, не можете се надати добрим садницама. Недовољно светлости и исхране такође може проузроковати њихово истезање и проређивање.
• Прво храњење. Примените комплексно минерално ђубриво на саднице купуса када имају два права листа. Растворите 10 г ђубрива у 1 литру воде. Примените прскањем. Ово осигурава да хранљиве материје из ђубрива апсорбују и корен и листови.
• Друго прскање. Следеће храњење се врши 12 дана касније. Састав ђубрива може да варира. На пример, следећи састав је погодан:

1. 0,2 г борне киселине;
2. 0,15 г амонијум молибдата;
3. 0,15 г бакар сулфата.

Све компоненте се растварају у 1 литру топле воде и прскају.

• Треће храњење. Ово се врши фолијарно када главица купуса достигне величину ораха. Овог пута, припремите следећи раствор, користећи 1 шољу по биљци:

1. вода - 10 л;
2. калијум сулфат - 1 кашика;
3. уреа - 1 кашика.

Гајење садница у затвореном простору, а затим пресађивање на отвореном, свима је доступно. Све што треба да урадите јесте да се стриктно придржавате упутстава. Кључне тачке су: поштовање датума сетве и садње, припрема праве мешавине земљишта и заливање само када је потребно.