Како сакупљати семе црног грашка

Вигњи грашак је тренутно веома популаран међу баштованима. И није ни чудо: њихове дугачке махуне, сличне лози, помажу вам да добијете обилан жетву на малом простору! Зато је семе вигњета прилично скупо — прилично скупо у поређењу са обичним пасуљем. Али одлучио сам да вам кажем како да сакупите семе вигњета за садњу следеће године. Прилично је једноставно и практично: на овај начин можете планирати колико ћете посадити од краја баштенске сезоне. црни грашак посадити следеће сезоне.

Када кинески пасуљ производи семе?

Иако се општи изглед овог пасуља веома разликује од обичног пасуља (његове махуне достижу 70 цм, а унутра се налазе црни, а не бели пасуљ), животни циклус ове биљке је исти. То јест, грмови пасуља прво расту из семена, затим почињу да се шире, цветају и производе махуне пасуља.

Вигњи грашак може дати плодове до октобра, чак и ако је посадјен рано у мају. Међутим, нећете добити спремно семе ове биљке пре друге половине августа. Дакле, беру се месец и по дана, од друге половине августа до октобра.

Како правилно убрати семе црног грашка

1. Махуне црног грашка пролазе кроз неколико фаза развоја. Прво, на месту цвета појављује се танка зелена стабљика, која више подсећа на прашник него на махуну пасуља. Ова сићушна стабљика затим расте и развија се, постајући пуноправна махуна црног грашка, дужине 30-70 цм (у зависности од земљишта и неге). У овој фази, махуне су јестиве, али још увек нису погодне за садњу.

2. Прерасле махуне (оне које више нису погодне за храну) карактерише крута витица на споју два заклопца. Затим, махуна црног грашка развија црвенкасте мрље: током овог периода, заклопци ослобађају све хранљиве материје ускладиштене током сезоне у зрна. Међутим, у овој фази је још увек рано за бербу семена.

3. Када се махуне потпуно осуше и постану светло беж боје, можете их безбедно убрати и почети са бербом самог пасуља.

4. Црни грашак се с разлогом назива шпаргла пасуљ: има више махуна него пасуља! Ово ћете одмах запамтити након одвајања прве махуне. Упркос импресивној дужини, она не садржи 30 или 40 зрна, већ само 2 до 10. Знајући ово, можете планирати колико махуна треба да оставите за семе — 3 (за малу садњу црног грашка дуж ограде) или 10 (за већу садњу или као поклоне за суседне баштоване).

5. Ставите семе зеленог пасуља у посуду за складиштење – теглу са поклопцем или пластичну кесу. Пасуљ треба чувати само у затвореним посудама како би се спречио приступ инсеката.
Чак и почетник у баштованству може да убере семе црног грашка! Међутим, због малог броја зрна у махунама, овај поступак можда неће бити по свачијем укусу. Ипак, на крају ћете добити своје семе црног грашка највишег квалитета!