Карфиол: Како узгајати велике, снежно беле цвасти

Карфиол је укусан и невероватно здрав. Има највећу хранљиву вредност међу свим сортама купуса. Штавише, као рано сазревајућа биљка, може се брати два пута годишње. Желите да узгајате карфиол уз минималан напор, а да ипак добијете велике цветове са максималним хранљивим садржајем? Онда сазнајте о узгоју и нези карфиола на отвореном.

Избор семена

Главни проблем при избору семена јесте избор „праве“ сорте. Сорте могу бити ране, средње сезоне или касне. Главна разлика је у времену сазревања. На пример, раним сортама купуса је потребно до четири месеца раста до бербе, средње сезонским сортама до пет месеци, а касним сортама око шест месеци. Стога, при избору, потребно је узети у обзир климу вашег региона. На пример, у неким регионима, касне сорте једноставно немају времена да сазре.

Такође је важно напоменути да, иако се ране сорте могу сејати директно у отворено тло, препоручљиво је гајити сорте средње сезоне и касне сорте путем садница.

Припрема пре сетве

Пре сетве, семе треба припремити. Изаберите крупно семе и ставите га у термос напуњен врућом водом (до 55 степени Целзијуса) на 2 сата. Након тога, извадите семе из воде и оставите да се осуши.

Да бисте посадили семе, потребно је да припремите посуду и посебну земљу. Велика, пространа кутија или мале појединачне чаше (укључујући и тресетне) ће добро послужити. Земљу можете купити у продавници или је сами направити мешањем тресета, песка, хумуса и пиљевине.

Ради сигурности, смесу можете пећи у рерни око 5 минута на температури до 80 степени Целзијуса. Ово ће уклонити све патогене.

Гајење садница

Сетва семена за саднице врши се средином марта.

1. Напуните кутију земљом (након што направите дренажу на дну) или чашама.
2. Посејте семе, закопавајући га на дубину од око пола центиметра.
3. Лагано поспите семе земљом и песком.
4. Лагано заливати.
5. Оставите на топлом, сунчаном месту.

Након отприлике 5 дана, требало би да се појаве клице, након чега ће контејнере са садницама требати преместити на хладније место.

Ако се саднице држе у истој посуди, треба их пресадити у појединачне саксије отприлике 10 дана након клијања. Двадесетог дана након клијања, препоручљиво је прихранити саднице хранљивим раствором воде, калијумовог ђубрива и суперфосфата у размерама 10 литара: 10 грама: 20 грама, респективно.

Заливати како се земља суши.

Избор и припрема локације

Захтеви за локацију:

• Боље је доделити сунчано подручје за карфиол, заштићено од јаких удара ветра;
• земљиште би пожељно требало да буде иловасто и богато хумусом;
• што се тиче киселости, препоручује се благо кисело земљиште или земљиште са неутралним pH нивоом;
• Најбољи претходници су кромпир и махунарке.

У јесен ископајте површину, уклањајући коров и додајући ђубриво (70 кг стајњака на 10 квадратних метара). Не поравнавајте површину.

У пролеће, око недељу дана пре садње, додајте хумус (1 канта) и нитрофоску (1 кашика) по 1 квадратном метру.

Садња садница и сетва семена

Ране сорте се могу сејати на отвореном од средине априла. На северним географским ширинама саднице треба прекрити пластичном фолијом.

Саднице треба пресадити отприлике 1,5 месеца након сетве. У овом тренутку, клице би требало да имају 4-5 листова и развијен коренов систем.

Да бисте их пресадили, потребно вам је:

• припремите рупе, водећи рачуна да растојање између њих буде најмање 25 цм;
• ођубрите сваку рупу хумусом и залијте устаљеном водом;
• након што се влага упије, ставите клице у рупе, извадите их из чаша заједно са грудвом земље и продубите их до првог листа;
• ископајте и залијте;
• малч;
• хлад на пар дана.

Брига

• Заливање. Карфиол треба заливати отприлике једном недељно. Важно је избегавати прекомерно заливање, у супротном ће биљка почети превише да шири корење уместо да развија цветове.
• Малчирање. Корење карфиола је близу површине, па је након заливања добра идеја малчирати земљу тресетом или хумусом. Ово ће помоћи у заштити корена од прегревања и смрзавања.
• Избељивање. Да би цветнице карфиола остале беле, можете их покрити обичним листовима и причврстити штипаљком.
• Прихрањивање. Десет дана након садње, а затим сваке две недеље, купус треба хранити инфузијом дивизма или птичјег измета.

Добијање пристојне жетве карфиола није толико тешко. Пратите наше савете и сигурно ћете ове јесени убрати неколико великих, снежнобелих цветова.