Искусни баштовани могу помоћи почетницима да узгајају свеж, ароматичан копар. Они знају где да посаде леју, чиме да је напуне и како да правилно посеју семе како би спречили цветање штробова. Листови биљке су богати хранљивим материјама, а њихова арома је примамљива, што их чини цењеним и вољеним, додајући их у салате и окрошку. Ситно сецкани копар је укусан у лаганој повртној чорби или обилном боршћу.
Како сејати копар да не цвета дуго времена
Можете испробати једноставан метод који користе многи баштовани. У априлу припремите малу гредицу. Напуните је хумусом. Направите плитке бразде по гредици, не дубље од 1 цм.
Купите унапред паковање готове земље за саксије. Расујте је у танком слоју у припремљене бразде. Поспите семе одозго. Посејте их веома густо, лагано их прекријте земљом (2-3 мм) и добро залијте. Овим је сетва завршена. Заливајте гредицу свакодневно док се не појаве зелене метлице. Ако сејете прегусто, биљке неће дуже време формирати штробове.
Можда ће вас занимати:Не успевају сви да узгајају бујно зеленило. Парадоксално је, али неки баштовани не знају шта да раде са својим чврстим стабљикама копра — он расте по целој башти као коров. Други праве леје за њега сваког пролећа и сеју их, али њихове биљке су закржљале и плавкасте, што их чини тешким за брање.
Ако знате неколико тајни, узгајање сочног копра није тешко:
- изаберите сунчано место;
- ископајте, додајте хумус или зрели компост – 5-10 кг/м²;
- расујте суво семе по површини, не прекривајте земљом;
- обилно залијте водом, покријте комадом спанбонда.
Не уклањајте покривни материјал док се саднице не појаве. Да бисте убрзали њихово ницање, можете заливати гредицу сваке вечери. Берите зеленило за храну док расте. Када се појави млади штроб, одломите врх биљке изнад горњег пазуха. Ово ће привремено одложити старење. Ускоро ће се из пазуха појавити ново зеленило које се може користити за храну.
Избор праве сорте
Копар брзо расте. Зеленило је обично спремно за бербу 40 дана након клијања. Постоје жбунасте сорте, којима је потребно око 10 дана дуже од клијања до бербе. Могу остати у свом изворном облику скоро месец дана. Ово је веома погодно ако се усев гаји због зеленила.
Култивар са јединственим називом „Алигатор“ заслужује пажњу. У почетку формира бујну, подигнуту розету која се састоји од бројних листића. Цветна стабљика на којој се развија штроб је одсутна.
Жбун копар се не чупа из корена. Са сваке биљке се бере пет до шест листова, дужине 20 цм. Краћи листови који расту из средине се остављају. Један грм даје пристојан букет меког, ароматичног зеленила. После само 7 до 10 дана, копар је спреман за поновну бербу.
Можда ће вас занимати:Методе узгоја ароматичног биља нису компликоване. Лако се примењују. Време жетве зависи од времена сетве. За рано зеленење, копар се сеје пре зиме или одмах након топљења снега.
Како узгајати копар на прозорској дасци у стану?