Зеленило је суштински део сваког јела; хајде да погледамо како да узгајате копар на прозорској дасци како бисте били сигурни да увек имате овај ароматични састојак на столу.
Тешко је замислити кулинарска јела од меса и рибе у било којој кухињи без ароме биља. Мирођија је уобичајена и тражена биљка. Поред укуса, нуди и здравствене користи. Витамини, минерали и аминокиселине које садржи помажу у ублажавању дигестивне и генитоуринарне дисфункције. Биљка се користи за лечење поремећаја спавања и прехладе. Лети се мирођија гаји у баштама и летњиковцима. Искусни баштовани тврде да се жетва може добити чак и зими.
За продуктивну жетву, искусни баштовани препоручују избор праве сорте. Постизање продуктивне жетве је немогуће без квалитетног семена. Сорте касног зрења, на пример, производе обилно лишће. Сорте које формирају пун грм имају сличне карактеристике, као и атрактиван изглед. Листа сорти које се препоручују и почетницима и искусним баштованима је опсежна.
Избор контејнера
Приликом узгоја копра на прозорској дасци у стану, важно је одмах одредити место за садњу зеленила. Искусни баштовани бирају мале саксије за цвеће запремине 1 до 2 литра. Користе се и правоугаоне посуде од пластике или, ређе, дрвета, али у овом случају ћете морати сами да направите рупе за дренажу и посуду. Искуство показује да неки баштовани саде семе копра у мале тресетне саксије како би произвели саднице. Када биљке порасту, пресађују се у сталну посуду.
Још једно разматрање је естетика. Ако је власнику куће стало до тога колико се хармонично елементи ентеријера стана уклапају једни са другима, онда копар треба садити у атрактивним саксијама.
Припрема земљишта
Дно посуде припремљене за садњу испуњено је слојем дренажног материјала, као што је експандирана глина. Ако није доступан, послужиће шљунак, дробљени камен или ломљена цигла. Преко се додаје слој песка од 2-3 цм, а затим земља богата хранљивим материјама.
Специјализоване продавнице нуде готове смеше намењене узгоју зачинског биља. Баштовани такође користе земљу помешану са хранљивим материјама.
Сетва семена
Да бисте добили жељени принос из семена, довољно је следити једноставна правила.
Када сејати?
Мирођија се може гајити у затвореном простору без обзира на годишње доба. Међутим, биљке са различитим сезонама садње захтевају различите услове. Да бисте смањили напор, садите између марта и августа. Ако је земљиште правилно одабрано и прозорска даска добија довољно природног светла, моћи ћете да узгајате бујну, богату мирођију.
Климатски услови
За узгој било ког зеленила, укључујући копар, користите прозоре окренуте ка југоистоку или југу.
Неискусни баштовани често питају како да узгајају копар на прозорској дасци зими. Пошто је биљка врста која воли светлост и топлоту, њено узгој током хладног времена захтева додатно осветљење. Коришћење фитолампи вам омогућава да створите жељену температуру и продужите дневне сате.
Мирођија не подноси добро сув ваздух. Да бисте спречили увенуће зеленила, прскајте изданке боцом са распршивачем. Температура воде не сме бити виша од собне температуре. Биљка подноси температуре и до 8°C, па саксије треба поставити на застакљени балкон док не стигне јесен.
Правилна технологија слетања
Потребно је око 14 дана од садње семена до појаве првих изданака. Претходно намакање семена може убрзати процес. Да бисте то урадили, распоредите семе на комад тканине, навлажите га топлом водом и покријте другим комадом тканине. Замените воду слабим раствором калијум перманганата како бисте спречили ризик од контаминације семена и болести. Намакање траје неколико дана, након чега се сади у земљу.
Пре садње, лагано навлажите земљу водом. Затим равномерно распоредите семе и покријте преосталом земљом.
Контејнери се прекривају пластичном фолијом и чувају на тамном месту. Кондензација ће се скупљати испод пластичне фолије и мора се уклонити. Заливајте како се земља суши. Када се саднице појаве, контејнери се премештају на прозорску даску.
Важно: Током прве недеље, изнесите посуде на балкон или их држите близу отвореног прозора ноћу. То се ради како би се спречило истезање изданака.
Приликом узгоја копра на прозорској дасци зими, захтев за нижим ноћним температурама се испуњава другачије. Отварање прозора или премештање на балкон није опција. Стога се посуде премештају у хладнију просторију, као што је ходник.
Прочитајте такође:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Гајење копра без земље
Гајење зеленила без земље данас добија на популарности. Хидропоника је систем који подразумева потапање корена у посебан хранљиви раствор.
Дакле, да бисте узгајали копар на прозорској дасци у стану без земље, потребно је да знате основна правила. Основа хидропонског система су квадратне пластичне цеви са избушеним рупама. Крајеви цеви су затворени уграђеним цревима за одвод коришћеног раствора.
Хранљиви раствор се складишти у посуди са причвршћеном цеви, пумпом и грејним елементом. Компресор, такође део система, оксигенише раствор. Да би се елиминисала потреба да власник хидропонског система ручно регулише проток течности, инсталира се тајмер.
Семе се гаји у саксијама са рупом на дну обложеном експандираном глином и слојем вермикулита. Хранљиви раствор се не користи док се не појаве први клице. Саксије се такође прекривају пластичном фолијом.
Предности хидропонског система (потврђено рецензијама корисника):
- Снабдевање ђубривом је у потпуности регулисано уграђеним тајмером према одређеном распореду, због чега зелена маса брже расте;
- одсуство земље елиминише могућност појаве корова;
- Монтажа система не захтева значајна капитална улагања или посебно знање.
Правилна нега копра на прозорској дасци
Копар је биљка која захтева мало одржавања. Успева уз плодно земљиште, заливање по потреби и ђубрење.
Заливање
Копар је биљка која воли влагу. Током топлијих месеци заливање треба бити често и обилно. Зими прекомерно заливање доводи до развоја гљивичних болести. Стога, заливајте тек након што се земља осуши.
Ђубрива
Ђубрење је неопходно само ако земљиште које се користи за садњу нема довољно микронутријената. То треба радити два пута месечно користећи ђубрива намењена за копар. Баштовани такође додају вермикомпост у посуде како би побољшали квалитет зеленила.
Гајење здравог и укусног копра код куће, без обзира на годишње доба, је једноставно и ефикасно. Праћење правилних техника гајења и сетва у редовним интервалима омогућава вам да редовно берете свеже зачинско биље.
Гајење копра на прозорској дасци у јесен или зиму неће вам бити тешко!