Како добити прву жетву копра за 3 сата

Дивно је имати нежни копар на столу сваки дан; сам његов изглед буди апетит. Али не успевају сви да узгајају ову мирисну једногодишњу биљку у својој башти. Многи баштовани не знају како да правилно посеју семе како би осигурали здрав усев.

Сејемо копар пре зиме

Зимска сетва је најлакши и најпоузданији начин за добијање раних зелених усева. Прво, изаберите добро место за баштенску гредицу. Требало би да буде довољно сунца лети и да има накупљање снега зими.

Земљиште треба ископати довољно дубоко (25 цм) и додати хумус или компост. Треба додати најмање ½ канте органске материје на 1 м² гредице. Ако је земљиште кисело (pH < 5,5), додати доломитно брашно (350 до 500 г/м²), креду (100 до 300 г/м²) или пепео (200 г/м²).

Посејте припремљену гредицу две недеље пре почетка мраза. На кесици семена је назначена количина примене по квадратном метру; повећајте је за најмање 25%. Бразде су размакнуте 15 цм и прекривене слојем од 3-4 цм. Ако су зиме слабе са снегом, малчирајте гредицу.

Чим се снег отопи у пролеће, малч се уклања. Када се земљиште загреје на 5°C, семе почиње да клија. Младе саднице нису погођене хладним таласима. Семе током зиме пролази кроз природну стратификацију, тако да равномерно клија.

Копар у стакленику

Копар се може сејати у карбонатном пластенику крајем зиме. Припремите земљиште на јесен. Уклоните преостало корење, ископајте, додајте компост и поравнајте површину грабуљама. Напуните вреће или канте мешавином баштенске земље и компоста; ово ће бити корисно у пролеће. Чувајте у пластенику или однесите вреће у топлу шупу.

Зими унесите снег у пластеник, покривајући целу површину гредице. Сејте у фебруару. Расипајте семе насумично и прекријте са 5-7 цм снега. Када стигне пролеће, снег ће се отопити, темељно навлаживши земљиште. Малчирајте површину гредице земљом припремљеном у јесен (2-3 цм).

Покријте саднице пластичном фолијом како бисте смањили испаравање влаге и убрзали клијање семена. Семе ће почети да клија када се земљиште загреје на 4-5°C. Ако је стакленик електрификован, можете убрзати клијање семена коришћењем инфрацрвених лампи. У том случају, први род зеленила можете убрати за само 2-3 недеље.

Пунимо семе у мехурићима

Семе копра дуго клија због високе концентрације етеричних уља у љусци семена. Да би убрзали клијање, многи баштовани га потапају у врућу воду, осуше и сеју. Зелени изданци се појављују за 7-10 дана.

Клијање семена убрзава клијање скоро 2 пута, а клице се појављују 5-7 дана након садње. Клијање семена подразумева излагање семена води и кисеонику. За третман је потребно следеће:

• вода;
• тегла;
• компресор (акваријум);
• врх компресора.

Семе се сипа у теглу и напуни водом собне температуре. Дифузор компресора се спушта у теглу, сам компресор се подешава и укључује. Мехурићи ваздуха обогаћују воду кисеоником, извлачећи етерична уља из семена копра. Третман траје 12-20 сати.

Семе ставите на памучну крпу, оставите да се мало осуши, а затим почните са садњом. У пролеће, прва сетва се обавља око 10.-15. априла. Земљиште треба да се загреје на 5-7°C до времена садње. Направите бразде на размаку од 15-20 цм и добро залијте. Покријте семе баштенском земљом помешаном са хумусом (1:1) или компостом.

Лежица се покрива пластиком како би се спречило исушивање земље, а након што се појаве први изданци, пластика се уклања. Брига о копру је прилично једноставна:

• заливање;
• плевљење;
• олабављање размака између редова.

Често заливајте; ако је земљиште стално влажно и не осуши се, зеленило ће бити бујније, а принос по јединици површине већи. Поново сејте после 2-3 недеље. Копар се може поново сејати неколико пута током сезоне. Сетва у августу може се користити за замрзавање током зиме.

Како сејати копар лети - савет искусног баштована

Најлакше време за садњу копра је рано пролеће. Земљиште је влажно после зиме, па брзо и лако клија, захтевајући минималну негу. Лети се гредице чисте након раних усева, али наступају врућине и земљиште се исушује.

Копар посађен у врућем земљишту слабо клија, стварајући слабе, ретке клице. Постоји решење: стратификација. Да бисте то урадили, биће вам потребно:

• песак ½ канте;
• копар (семе) 1 л тегла;
• вода.

Семе треба равномерно помешати са песком и залити. Песак треба да буде умерено влажан, да не капље. Ставите канту у хлад, а после 4 дана промешајте садржај и залијте. После 3-4 дана, када семе проклија, почните са садњом.

Сејте у дубоке бразде (дубине 5 цм), размакујући их 20 цм. Направите бразде мотиком. Сејте семе густо, покривајући га слојем земље дебљине 4-5 цм и темељно залијте. Баштовани често греше тако што прекривају семе копра танким слојем од 10-20 мм. По врућем времену, земља се одмах након заливања исушује, што резултира ретким, слабим садницама.

Гајење копра на балкону

Можете узгајати копар за зеленило и без баште. Прозор, лођа или балкон су одлична места за постављање саксије са зачинским биљем. Све што вам је потребно за узгој копра можете купити у продавници баштенске опреме:

• пластични контејнер;
• универзално земљиште за поврће;
• стимулатор раста;
• семена.

Купите неколико сорти копра са различитим временом зрења (рано, средње зрело, касно). Свака сорта се може садити у посебној посуди. Пре садње третирајте семе стимулансом раста. Поступак третмана је описан у упутству.

Напуните кутије земљом и залијте. Равномерно распоредите семе по површини земље, покривајући слојем земље дебљине 1-2 цм. Навлажите горњи слој земље распршивачем и покријте кутије пластичном фолијом. Редовно одржавајте земљу влажном док се не појаве саднице.

Берба и прерада копра

Младе биљке, висине 5-7 цм, користе се за замрзавање. Берба се врши селективно, секући се појединачне биљке или цела биљка копра одједном. У овом другом случају, леја се може користити за пресађивање. Копар се суши или замрзава. Замрзнути копар садржи више витамина него сушени.

Није проблем ако желите да узгајате свеже зачинско биље, али немате искуства. Кључ је у избору добре сорте и правилној припреми земљишта. Сорте копра Грибовски, Умбрела, Амазон, Ришеље и Алигатор добиле су позитивне критике.