
Ова хибридна сорта грожђа добија на популарности међу виноградарима широм Русије. Привлачи их Зарја Несветаја због њених карактеристика бобица, приноса и свестране употребе. Бобице се добро продају на тржишту, привлачећи купце својим атрактивним изгледом и прелепим гроздовима.
О избору
Хибридне сорте које је развио аматерски узгајивач Јевгениј Георгијевич Павловски успешно се гаје у Белорусији, Русији и Украјини. Хибридизација је усмерена на рано зрење и отпорност на... болести, отпорност на мраз и продуктивност. Зарја Несветаја испуњава све ове захтеве.
Хибрид је добијен укрштањем два родитељска облика:
- Кардинал;
- Маскота.
Обоје сорте грожђа Широко позната међу виноградарима, сорта Зарја Несветаја воли топлоту и стога је популарнија у јужним регионима. Успешно се гаји дуж целе обале Црног мора, у региону Дона и на Кавказу. У умереним климатским условима, култура захтева зимску заштиту.
Опис
Овај хибрид стоног типа је отпоран на мраз до -23°C. Зарја Несветаја се гаји као покривни усев. То је снажна сорта са стопом зрелости изданака од 80%. Сваки изданак производи 2-3 цвасти.
Изданци су прекривени светлозеленим, петоделним, овалним листовима. Карактеристична карактеристика хибрида су танке стабљике. Тешко подупиру масивне гроздове; највећи могу тежити до 2 кг, док средње велики примерци теже од 0,6 до 1 кг. Гроздови су средње густи, лепог конусног или цилиндричног облика.
Бобице имају укус муската и укус јагоде. Плод је гладак и округао, бледо ружичасте боје када је зрео, а када је потпуно зрео, постаје тамноцрвене са бордо нијансом.
Бобице су велике, тежине између 10 и 12 грама. Хрскаво, сочно месо има густу текстуру и мали број семенки (1-2). Кожице су танке, али јаке и јестиве. Ако гроздови дуго висе на грму, бобице акумулирају шећере, одржавајући свој облик и лепу боју.
Продуктивност и смер употребе
Жетва рано сазрева. Од цветања до бербе прође око 100 дана. Први гроздови сазревају крајем до средином јула. Време бербе директно зависи од климатске зоне. Кишно време не утиче на квалитет жетве, а бобице нису склоне пуцању.
Обилна жетва се постиже захваљујући високом проценту плодоносних изданака. Оптерећење је регулисано, остављајући не више од 6-8 пупољака на сваком изданку. Дозвољено оптерећење по грму је 42 пупољка. Гроздови могу да висе на грмовима док не достигну зрелост за бербу, што је до средине августа.
Бобице имају широк спектар употребе. грожђе Зарја Несветаја производи укусна домаћа вина различите јачине. Плодови се користе за конзерве (компот, џем) и једу се свежи. Гроздови задржавају свој тржишни изглед током транспорта и тражени су на тржишту.
Болести и штеточине
Отпорност на болести је 2,5 поена. Ово је просек за виноградаре. Да би се одржао имунитет, предузимају се превентивне мере:
- Третирајте фунгицидима три пута по сезони (пре цветања, после цветања и када бобице достигну величину грашка);
- У пролеће се земљиште третира раствором гвожђе сулфата, 300 г се разблажи у канти од 10 литара;
- Малч се користи за регулисање нивоа влажности.
Бербу грожђа сорте Зарја Несветаја ретко нападају осе; чешће је нападају птице и друге штеточине. Виноградари морају заштитити виноград од јабуковог мољца и гриња. Да би заштитили бобице од птица, преко винограда растежу чврсту мрежу.
Од јабуковог мољца грожђе Третирају се инсектицидима. Завршни третман се спроводи месец дана пре жетве. Акарициди се користе за сузбијање филцаних гриња.
Нега и садња
Захтеви за негу су стандардни, као и захтеви за садњу. За почетнике, релативно их је лако пратити. Саднице се саде у рупе димензија 80 x 80 цм и пуне плодном земљом која садржи хумус, песак, пепео и минерално ђубриво.
Почевши од треће године, жбуње се прихрањује. Додају се органска материја (хумус) и минерална ђубрива: калијум лети и фосфор у јесен. Да би се задржала влажност земљишта, подручје око стабала се малчира старом, трулом пиљевином.
Младе лозе (старе 1-2 године) се редовно заливају, док се жбуње које улази у сезону плодоношења залива ређе. Заливање се потпуно прекида током цветања и сазревања бобица. Правилно орезивање подстиче добру вентилацију. За овај облик се препоручује средње орезивање (6-8 пупољака).
Рецензије
Ирина, Краснодарски крај
У нашим условима, ова сорта сазрева почетком августа. Зарја Несветаја је хибрид идеалан за комерцијални узгој. Месо је чврсто и хрскаво, са укусом муската. Гроздови су маркетиншки (велики и атрактивни) и не оштећују се током транспорта. Приноси су пристојни, а изданци брзо сазревају. Плантажу обрађујем стандардним техникама; до сада нисам наишао ни на какве болести или плесан грашка.
Владимир, Казахстан
Жбун је млад; посадио сам га из резнице прошлог пролећа. Лоза је прошле сезоне сазрела до дужине од 2 метра, дебљине нешто више од 0,5 мм. Садница је просечног развоја. Овог пролећа сам почео да формирам кордон и оставио три грозда. Допао ми се облик, а није било бобица величине грашка. Бобице су сазреле између 15. и 20. августа. Два грозда су била по 300 г, један око 1000 г. Бобице су тежиле од 10 до 12 г. Жбун је био без болести, просечног раста, а укусом сам био веома задовољан. Изглед бобица је такође био импресиван: љубичасте са пуринском нијансом, са нотама муската у укусу.
Јегор, Камишин
У време зрелости, бобице су бледо ружичасте. Ако се гроздови оставе, уместо да се одмах исеку, развијају интензивнију боју. Зарја Несветаја даје добар принос, чак и под великим оптерећењем. Ово је да би се оповргле гласине да ова сорта није продуктивна.

Генерално чишћење винограда: листа обавезних активности
Када брати грожђе за вино
Можете ли јести грожђе са коштицама? Здравствене користи и ризици
Уље од семенки грожђа - својства и употреба, користи и контраиндикације