Грожђе: Вишневецкијеве хибридне сорте са фотографијама и описима

Хибриди које је створио талентовани украјински селекционар Николај Петрович Вишњевецки популарни су међу виноградарима. Током година мукотрпног рада, развио је многе сорте грожђа, које све успевају у нестабилној украјинској клими. Његов циљ је био да произведе високородан хибрид са дугим роком трајања.

Кратке информације

Хибридне сорте које је развио народни узгајивач показују одличне резултате у Украјини и јужној Русији. Њихова главна предност је одлична прилагодљивост свим временским условима.

Током година, Вишњевецки је развио продуктивне хибридне сорте грожђа са ултра раним, раним и средње раним периодима сазревања. Сваки хибрид има препознатљив укус. Заједничка предност је отпорност на гљивичне инфекције. Бобице ретко нападају инсекти. Гроздови добро подносе дуг транспорт и имају дуг рок трајања.

Опис Вишњевецких хибрида

Оплемењивачки рад Н. П. Вишњевецког био је инспирисан чињеницом да су сорте грожђа у његовом региону имале ниске приносе. У свом раду је користио преко 20 хибридних сорти грожђа. Задовољавање потреба своје породице за грожђем био је његов почетни циљ. Као резултат тога, многи љубитељи грожђа су добили прилику да узгајају хибриде.

Азора

Укрштење две сорте грожђа, Лауре и Надежде. Ова средње рана сорта сазрева за 130 дана. Жбнови су снажни са бисексуалним цветовима. Када сазру, бобице су светлозелене и мат боје. Гроздови су велики, тежине нешто више од 1.000 г. Укус је беспрекоран, а месо хрскаво и чврсто.

Предности грожђа Азора:

• отпорност винове лозе на болести;
• дугорочно складиштење;
• није погођено труљењем.

Аутригер

Супер рани хибрид, сазрева за 100 дана. Родитељи: Звездни, Кеша 1 и Ризамат. Највећи гроздови теже до 2.500 г. Плодови су крупни, атрактивни, меснати, зелено-жути са ћилибарном нијансом. Дугуљасто-овалног су облика: дужине 3 цм и пречника 2,8 цм. Укус је богат, са нотом крушке и нотом муската.

Карактеристике хибрида:

• отпоран на сиву плесан;
• гроздови су транспортабилни и могу се складиштити дуже време;
• Винова лоза показује добру отпорност на мраз, може да издржи -24 °C;
• нема проблема са опрашивањем по кишном времену.

Валек је узгајан за гајење у северним регионима Украјине, али је сада успешно прилагођен различитим климатским условима; хибрид је веома прилагодљив временским условима. Опрашивање је високо због присуства и мушких и женских цветова на грму.

Дасхуниа

Сорта је изведена од сорти Ризамат, Кеша 1 и Кишмиш Лучисти. За бербу је потребно 115 дана. Изданци носе само женске цветове, тако да грожђу Дашуња требају опрашивачи. Лоза се одликује снажним растом и добром отпорношћу на пепелницу и оидијум.

Карактеристике воћа:

• не пуцати;
• није оштећено сивом плесни;
• преносив;
• тежина 10 г;
• боја тамно ружичаста;
• уравнотежен укус са нотама муската.

Хибрид даје добар принос. Гроздови су конусни и велики. Појединачни зрна теже 1.500 г. Осе не оштећују принос.

Дивља ружа

Овај хибрид није посебно популаран међу виноградарима; његова својства још нису у потпуности проучена. Сорте коришћене у овој студији биле су Деметер и Ришеље. Берба сазрева за 130-150 дана, а лоза је средње бујности. Дивља ружа је отпорна на гљивичне инфекције.

Гроздови су растресити и велики. Зрели плодови достижу импресивне величине, дугуљасти, мат и црни. Гроздови се добро чувају и транспортују, а да притом не изгубе свој тржишни изглед.

Долински кантина

Ова сорта грожђа Вишњевецки освојила је срца многих љубитеља. Популарност хибрида је заслужена, а његове карактеристике су убедљиве:

• отпорност на мраз (-23 °C);
• без грашка;
• нема губитака усева од сиве плесни;
• Бобице се транспортују без губитка свог тржишног изгледа и могу се складиштити дуго времена.

Зрели плодови су светлозелене боје. Чврсто месо је умерено сочно. Укус је уравнотежен. Гроздови су мали, тежине 600 г. Берба сазрева током периода од 125 дана. Долински Столови дугује своје квалитете матичним сортама: Кеша-1 и Аркадија.

Елизабет

Рано сазревајући хибридни облик (100 дана), изведен из 3 сорте:

• Деметра;
• Аутригер;
• Ришеље.

Елизабет карактерише благовремено сазревање лозе и јак имуни систем. Хибридни облик обично производи огромне, конусне гроздове дужине до 35 цм, тежине 1.000-1.500 г на младим лозама и до 3.000 г на лозама старим 4-5 година.

Бобице су велике, жутозелене и округле, просечне тежине од 7 до 12 грама. Месо је мекано, семенке су ситне, а кора је једва приметна. Укус је деликатан и хармоничан, са високим садржајем шећера. Бобице не пуцају чак ни при високој влажности. Препоручује се заштита гроздова од оса мрежама.

Златна шипка

Бобице су лепе, крупне, бордо-ружичасте, сакупљене у растресите гроздове тежине приближно 800 г. Золотушка је рана сорта, сазрева за 130 дана. Карактеристике:

• висок проценат шећера;
• укус је добар;
• месо је хрскаво и густо;
• отпорност на мраз око -21 °C;
• Ефикасан је против гљивичних инфекција.

У раду на Золотусхки, узгајивач је користио: Кисхмисх Луцхисти, Кесха 1, Ризамат.

Мускат Посада

Бела стона сорта, изведена од матичних сорти Галбена Ноу, Кеша 1, Чери и Ризамат. Виноград је снажан и сазрева за 125 дана. Цветови су бисексуални. Хибрид може да поднесе температуре и до -23°C без склоништа.

Отпорност на болести (плесен и пепелница) оцењена је са 2,5 и 3 поена, респективно. Уз добру пољопривредну праксу, приноси су високи, са гроздовима тежине до 1,5 кг.

Карактеристике бобице:

• тежина 12 г;
• овални облик;
• пулпа има густу структуру, пуно сока и хрскава је;
• Укус има ноте муската.

Поклон за Ирину

Снажан хибрид са издуженим, тамноцрвеним, укусним бобицама, који је развио Вишњевецки користећи сорте грожђа Елегант и Кеша. Ово је стона сорта, плод треба јести свеж.

Иринин дар је средње рана сорта по брзини сазревања. Берба почиње након 125-130 дана. У умереним климатским условима гроздови сазревају до средине августа.

Карактеристике грожђа:

• висока стопа сазревања изданака;
• ниво отпорности на мраз -23°C;
• просечна отпорност на плесан и оидијум;
• принос је пристојан;
• тежина грозда 1-1,5 кг;
• кластери су густи;
• плодови су овални;
• кожа је танка, ружичаста или тамноцрвена;
• пулпа је слатко-кисела, меснатa;
• Плодови нису подложни сивој плесни.

Према речима виноградара, Иринин дар производи умерен број бочних изданака, смањујући време проведено на „зеленим радовима“. Хибрид се самоопрашује, без проблема са заметањем плодова. Још једна предност је недостатак раста сличног грашку.

Промин

Ова сорта средње сезоне настала је укрштањем Кишмиш Лучисти са Кеша-1. Лоза је снажна и има двополне цветове. Гроздови теже 700-800 г; зрели плодови су мирисни, тамноцрвени и велики. Месо је чврсто.

Предности Промин хибрида:

• отпорност на гљивичне инфекције;
• отпорност на мраз -23 °C.

Јоргована магла

Ова сорта се гаји комерцијално. Карактерише је рок трајања и транспортабилност. Сазрева за 115-125 дана. Лозе су снажне, а опрашивање је једноставно, јер су цветови бисексуални. Отпорност на мраз је до -23°C, а принос зависи од метода узгоја.

Густи, конусни гроздови великих бобица теже 700-1500 г, а посебно велики примерци теже 2,5 кг. Карактеристике бобица:

• облик је округао;
• тежина 12-15 г;
• параметри 2,5*3,5 цм;
• пулпа је густа са укусом малине;
• проценат шећера је висок;
• боја ружичасто-лила.

Смарагд

Жуто-беле, округле бобице теже до 25 грама и имају укус муската. Месо је чврсто, слатко и сочно. Велики (2,5 кг) гроздови могу да висе на лози до мраза. Зрео плод има суптилни укус муската. Ђубрењем и редовним заливањем, бобице постају веће.

Хибрид Смарагд се сматра најбољим делом Н. П. Вишневецког. У његовом стварању коришћени су следећи родитељски облици:

• Деметра;
• Ришеље;
• Аутригер.

Бобице су погодне за стону употребу, сазревају за 125-130 дана. Отпорност грожђа на болести је 3-3,5. Хибрид није подложан болестима грашка, а бобице не пуцају. Грожђе сорте Смарагд је тражено међу потрошачима.

Црвена ружа

Хибрид Червона Тројанда сазрева почетком августа, између 10. и 15. августа, и потребно му је 130 дана да сазри. Зрели плодови су ружичасте боје са благом нијансом малине, тежине између 12 и 16 грама.

Прилично густо месо је прекривено танком кором, укус је благ и умерено сладак (15-25% шећера). Бобица може садржати до шест семенки. Гроздови су велики, конусни и растресити, тежине до 2.000 г.

Карактеристике хибрида:

• отпорност на мраз – 24 °C;
• отпорност на плесан од 2,5 до 3 поена;
• отпорност на пепелницу од 2 до 2,5 поена.

Хибриду нису потребни опрашивачи; има и женске и мушке цветове.

Црна трешња

Релативно нова сорта коју је развио Вишњевецки 2005. године. У селекцији су учествовале следеће сорте: Валек, Надежда АЗОС, Кубан и Ришеље. Овај ултрарани хибрид (105 дана) цвета почетком јуна, а цветови су бисексуални. Гроздови су велики, дуги и растресити, тежине од 500 до 1000 г.

Бобице су црне са пријатним укусом трешње или слатке трешње, димензија 22 x 30 мм. Месо је меснато, веома слатко и чврсто, са рудиментарним семенкама. Берба је средином јула. Презреле бобице добијају укус вина. Црне трешње се тренутно проучавају; прелиминарне карактеристике укључују:

• присутна је отпорност на болести;
• гроздови не пате од сиве плесни;
• бобице се не распадају и не пуцају;
• Не постоје прецизни подаци о отпорности на мраз.

Црни пантер

Стоно грожђе. Кожица је густа, тамнољубичасте боје и не пуца када је изложена прекомерној влази. Садржај шећера је висок. Гроздови су растресити, дуги (47 цм), тежине 700-1200 г, ретко 1500 г, а лоза је снажна. Црни пантер је отпоран на гљивичне инфекције и ретко пати од сиве плесни.

Карактеристике воћа:

• тамно љубичаста боја;
• конично-овални облик;
• димензије 25*35 мм;
• тежина до 15 г;
• укус је хармоничан.

Хибрид је створен коришћењем сорти Ришеље, Кубан, Валек, Надежда и Восторг Красни. Црни пантер се успешно гаји на Криму, у Краснодарском крају и широм већег дела Украјине. Гроздови сазревају у року од 110 (115) дана, а берба почиње око 20. августа. Са једног грма може се убрати до 20 кг бобица. Отпорност на мраз је добра, лоза преживљава краткотрајне мразеве до -24°C. Отпорност на пепелницу је оцењена на 3, а на пепелницу на 3,5.

Камелеон

Овај хибрид рано сазрева, не дуже од 110 дана. Гроздови могу дуго да висе на лози, задржавајући свој тржишни изглед и укус. Родитељи:

• Кишмиш Радијан;
• Аркадија;
• Атлас Запорожја;
• Забачени крајеви.

Висока зрелост изданака. Принос по грму је 20 кг, односно 30 кг уз добру агротехнику. Осетљивост на пепелницу је главни недостатак сорте грожђа Камелеон.

Рецензије

Андреј, Полтавска област

Направио сам једноплодну решетку за Валку, и ове године је имала сигнално плодоношење. Са девет гроздова, највећи грозд је тежио 1,3 кг. Рано сазрева, са укусом крушке са благом нотом муската. Нота муската преовладава код презрелих бобица.

Вика, Вороњешка област

На својој викендици узгајам две сорте из Вишњевецког: Червона Тројанда и Смарагд. Више волим Червону Тројанду због квалитета бобица; њене бобице су веће. Смарагд је познат по својој отпорности на гљивичне инфекције. Червона Тројанда се рекламира као сорта ране зрења, али по мом искуству сазрева тек средње рано.

Евгенија, Ростовска област

Дашуња је фантастичан мускат. Плод је меснат и сочан, и не пати од оса, тако да не користим мрежицу. Месо је слатко. Урадила сам два превентивна третмана ове сезоне и нису примећене никакве болести. Преоптерећени грмови су имали плодове у облику грашка.

Владимир, Ставропољски крај

Иринин поклон је већ другу годину разочаравајући. Гроздови су мали. Лето је било кишовито, и морали смо да се боримо против антракнозе. Ту је и Сиренев туман (Јорговани туман) из Вишњевецког. Ако се не предузму превентивне мере, може да се развије сива плесан због влажног времена. Мали проценат бобица у грозду пуца.

Закључак

Свака хибридна сорта Н. П. Вишњевецког одликује се толеранцијом на факторе околине и патогене. Грожђе има дуг рок трајања и добро подноси транспорт. Виноградари који узгајају грожђе за тржиште цене ове квалитете.