
Многи баштовани траже продуктивну сорту грожђа која се лако може гајити у умереној климатској зони. Једна таква сорта је „Поклон Запорожју“. Грожђе добро подноси хладне температуре, али захтева зимску заштиту. Иначе, лако се негује, што га чини лаким чак и за почетнике.
Карактеристике сорте
Сорта је развијена у Запорожју, у Украјини, 1980. године. На сорти је радио искусни оплемењивач Е. А. Кључиков. У њеном развоју коришћено је неколико сорти:
- „Маскота“;
- „Цица“;
- „Јестера“;
Упркос томе што је стара преко 35 година, ова сорта још увек није уписана у државни регистар. Међутим, то није спречило њено широко распрострањено распрострањеност. Касније је развијена сродна сорта, „Новиј Подарок Запорожје“; ове две сорте не треба мешати.
„Поклон Запорожју“ је сорта стоног грожђа са средње раним периодом зрења. Берба се може брати већ четири месеца након почетка вегетације, а у јужним регионима и много раније. Они расту Расте у централним и јужним регионима земље. У северним регионима, бобице неће имати времена да сазру. Можете уживати у жетви већ друге године након садње.
Жбн је снажан и развија се снажно и брзо. Такође, плодоноси деценијама. Листови су благо рашчлањени, троделни и тамнозелени. Цветови су женски, па је потребан опрашивач; погодна би била сорта истовремене зрења. Примери укључују Кишмиш радијантни, Запорожжја или Русбол.
Опрашивање се дешава чак и под неповољним условима. Међутим, ако је лето кишовито и хладно, квалитет жетве се смањује.
Гроздови су типично конусног облика, а свака бобица може тежити и до два килограма. Бобице су велике, дугачке до 4 цм, тежине 10-20 г. Овалног су облика и светлозелене боје када сазру, са чврстом кором прекривеном белим воштаним премазом. Месо је меко, сочно и укусно, са суптилним нотама ароме јабуке. Садржај шећера се креће од 16 до 18%, а киселост је 6-8 г по литру. Бобице не опадају и, у одсуству мраза, могу остати на лози до средине октобра. Сорта је добила дегустациону оцену 8,2 од 10 могућих поена.
Нажалост, гроздови нису баш транспортабилни, па се не препоручује за транспорт на велике удаљености. Може се чувати прилично дуго у фрижидеру или добро проветреном, сувом подруму. Лоза толерише мразеве до -24 степена Целзијуса. „Поклон Запорожју“ је савршено компатибилан са било којим сорте грожђаБаштовани га често користе као подлогу. Погодан је за свежу конзумацију и за прављење вина или сока.
Предности и мане
хттпс://youtu.be/cKXvTlTOxcY
Као и свака сорта грожђа, „Поклон Запорожју“ има своје снаге и слабости. С обзиром на њену популарност међу становништвом, чини се да предности ове сорте далеко надмашују њене мане.
Предности:
- отпорност на мраз;
- универзална употреба;
- могућност дуготрајног складиштења;
- атрактивна презентација;
- богат укус;
- константно високи приноси;
- одлична отпорност на гљивичне болести;
Мане:
- потреба за пажљивим транспортом;
- по кишном времену, неки пољопривредници су приметили бобице у облику грашка;
Болести и штеточине
„Поклон Запорожју“ има одличан имунитет, а биљке показују повећану отпорност на пепелницу. У превентивне сврхе против пепелнице, грожђе у пролеће Попрскајте раствором бакар сулфата. Да би се спречило да штеточине нападају грмље, они се неколико пута третирају специјализованим производима, као што су:
- „Актелик“;
- „Децис“;
- Поверник;
Колоидни сумпор се такође може користити за третман. За сузбијање птица жељних да се гозбе сочним бобицама користе се страшила или посебне мреже. Најезда оса је могућа само ако су птице кљуцале грожђе, јер не могу саме да прегризу дебелу кору.
Слетање
„Поклон Запорожју“ је бољи биљка Садите на добро осветљеним местима заштићеним од северних ветрова. И, наравно, лозу ће требати потпора. Недовољно светлости ће резултирати мањим бобицама и дужим временом сазревања. Једногодишње саднице са добро развијеним кореном имају најбољу стопу преживљавања. Приликом куповине садног материјала обратите пажњу на његов изглед; треба да буде без болести и оштећења. Приликом садње више од једне лозе, одржавајте растојање од приближно 2 метра између њих. На југу земље, грожђе се може садити и у пролеће и у јесен; у централном делу земље најбоље је садити у пролеће, око средине априла.
Рупа за садњу се припрема унапред, најмање месец дана пре очекиваног датума садње. Ископава се приближно 80 цм дубине и 50-80 цм ширине. На дно се поставља дренажни слој од ситног шљунка или ломљене цигле како би се коренов систем заштитио од труљења изазваног стагнацијом влаге. Затим се рупа пуни мешавином земље, песка и хумуса, уз додатак пепела и мале количине комплексног ђубрива. Биљка се сади под углом од 45 степени и прекрива земљом.
Након садње, грожђе се везује за потпору, залива, а земљиште се малчира органском материјом.
Карактеристике узгоја
„Поклон Запорожју“ захтева мало одржавања, али захтева одређено време. Садници је потребно редовно заливање, 1-2 пута месечно, са повећаном учесталошћу током врућих, сувих лета. Након бербе, врши се заливање ради обнављања влаге; овај поступак ће помоћи биљци да се опорави од плодоношења и припреми за зиму. Коров око дебла такође треба уклонити. У пролеће, биљку ђубрити за бољи раст и развој, а спроводе се и превентивни третмани против болести и штетних инсеката. У умереним климатским условима Препоручује се покривање винове лозе за зимуУ јесен се орезује и савија до земље, затим покрива земљом, сувим лишћем и пиљевином. Покријте врх пластичном фолијом и прекријте са још земље и лишћа.
Пре зиме, винова лоза се орезује на 1 м. Проређивање цвасти је обавезан поступак за ову сорту, јер може преоптеретити биљку плодовима. Искусни баштовани препоручују остављање 40-45 пупољака по грму.
Рецензије
Антонина
Више од 30 година гајим грожђе; у почетку је то био хоби, а сада је добар извор прихода. „Поклон Запорожју“ је одлична сорта, али лоше методе узгоја могу озбиљно утицати на квалитет плода. Висока влажност ваздуха је неприхватљива, јер ће бобице пуцати и цурити, а број цветова мора се контролисати. Људи га радо купују јер су гроздови велики и лепи, али се мора транспортовати са изузетном пажњом.
Јевгениј
Моји грмови су стари пет година. Прве године сам оставио један или два грозда на биљци. Грожђе има одличан укус. Род је одличан, погодно и за јело и за зимско чување. Међутим, прилично су тешки за транспорт; када смо их дали мојој мајци, били су јако оштећени.
Закључак
Иако је сорту „Поклон Запорожју“ развио аматерски узгајивач, она је прилично популарна међу произвођачима грожђа. Уз правилну негу, сорта даје високе приносе. Бобице имају одличан укус. Биљке су ретко подложне болестима и добро се развијају.

Генерално чишћење винограда: листа обавезних активности
Када брати грожђе за вино
Можете ли јести грожђе са коштицама? Здравствене користи и ризици
Уље од семенки грожђа - својства и употреба, користи и контраиндикације