Приликом избора паприка на северозападу, било да се гаје у пластенику или на отвореном, мора се узети у обзир неколико нијанси, јер се Лењинградска област сматра пољопривредном зоном високог ризика. Најбоље је одабрати проверене сорте, тестиране од стране баштована и за које се гарантује нормалан принос чак и у тешким условима узгоја.
Карактеристике пољопривредне технологије у региону
Северозападни регион има низ особености које је важно имати на уму приликом узгоја паприка. Било каква грешка ће довести до смрти биљке или значајног смањења приноса. Да бисте смањили ризик, узмите у обзир све факторе који негативно утичу на раст и развој биљке и пратите неколико једноставних смерница:
- Пролеће стиже касно у регион, а земљишту је потребно знатно дуже да се загреје него у умереној зони. То доводи до кашњења у датумима садње. Садњу треба избегавати ако се земљиште није довољно загрејало или ако се прогнозира дуготрајан хладни период. Садите само када се успостави стабилно топло време.
- Постоје сезоне са много облачних дана. Пошто су паприке јужна култура која воли сунце, оне не подносе добро ниско сунце, споро се развијају и производе мало јајника. Овај проблем се може минимизирати коришћењем сорти са слабом светлошћу које су мање захтевне за светлост и могу дати плодове чак и у тим условима.
- Топла сезона је кратка, тако да је најбоље не бирати сорте које касно сазревају; чак ни сорте средње сезоне не сазревају увек на време. Најбоље решење је посадити ране сорте које имају времена да донесу плодове чак и током кратких летњих периода.
- Биљке не подносе добро нагле температурне промене. Ово се односи и на саднице и на зреле биљке. Иако је одржавање оптималне микроклиме лако у раним фазама, хладни таласи у августу могу представљати изазов на отвореном тлу. У овом случају, препоручљиво је поставити обруче и прекрити гредице ноћу пластичном фолијом или агротекстилом.

- Паприке се најбоље гаје у пластеницима или стакленицима; то ће осигурати добар жетву чак и када време није идеално. Овај начин узгоја даје знатно већи принос него на отвореном тлу.
- Користите саднице и за пластенике и за баштенске гредице. То је једини начин да се надокнади кратак летњи период и значајно убрза период сазревања. Важно је пратити све препоруке произвођача семена и узгајати младе биљке током потребног периода.
Кључно је узгајати здраве саднице како би се могле прилагодити и почети да расту што је брже могуће. Избегавајте садњу болесних или слабо развијених биљака. Најбоље је сејати семе у резерви, како бисте могли да одаберете најздравије и најјаче биљке и одбаците слабије.
За отворено тло
Пошто је време на северозападу Русије нестабилно, чак ни избор најбољих сорти не гарантује добру жетву. Све зависи од времена, земљишта и неге. Међутим, коришћење проверених сорти ће обезбедити добру жетву чак и у мање повољним сезонама:
- Буратино Ф1 – узгајан 1995. године, добро расте у баштенским гредицама. Жбуње се шири, али је лишће ситно, тако да не постаје густо. Плодови су велики – дужине до 17 цм и пречника до 8 цм – и конусног облика. Зидови плода су дебљине приближно 5 мм, а највећи примерци теже 120 г. Укус и арома су одлични. Када је зрео, површина постаје тамнозелена; када је потпуно зрео, постаје богато црвена.
- Паприке сорте Ф1, Flame, одликују се веома раним сазревањем, при чему се прве беру након отприлике 100 дана (у фази техничке зрелости). Жбуње је високо – до 180 цм, али на отвореном тлу често не достиже ту висину; неопходно је подвезивање. Плодови трапезоидног облика су крупни, светлозелени у првој фази зрелости, а јарко црвени у другој. Уз правилну негу, можете добити до 12 кг по квадратном метру.

- Сорта „Молдова дарова“ је узгајана још 1973. године, али је и даље веома популарна због своје једноставности одржавања и прилагодљивости неповољним условима. Жбуње расте до 0,5 метара висине и компактно је. Прва берба се може постићи за отприлике 115 дана. Плодови су светлозелени, временом постају црвени. Имају добар укус и дају принос до 8 кг по метру.
- Нежност (Нежност) је жбун средње висине (до 80 цм), раширен, али не густ. Добро рађа уз правилну негу и храњење, дајући око један и по килограм по жбуну. Плодови теже до 110 г, меснати су и имају зидове дебљине до 8 мм. Паприке су просечне дужине 10 цм, са тамнозеленом кором када су технички зреле, која постаје црвена како сазревају.
- Агаповски је стара сорта која је незахтевна према спољашњим условима, тако да добро расте на отвореном тлу. Жбуње је средње величине и густо лиснато. Прва берба почиње после 100 дана. Паприке просечне тежине 120 г и конусног су облика, често неправилног. Зидови су дебљине до 6 мм, а месо је веома сочно и укусно, како када је потпуно зрело, тако и када је незрело.

- Добриња је средње рана сорта. У баштенским гредицама, жбуње расте до 100 цм висине, умерено је раширено; најбоље је стабљике везати за колце. Даје крупне плодове (до 250 г) цилиндричног или неправилног облика, често са израженим режњевима. Месо је слатко и сочно, са зидовима дебљине до 9 мм. Под повољним условима, једна биљка производи до 20 јајника.
- Леро Ф1 је рано сазревајући хибрид, са 95 до 115 дана од ницања до бербе првих технички зрелих паприка. Нарасте до 60 цм висине у лејама, добро замеће плодове и континуирано рађа током топле сезоне. Плод има зидове дебљине до 10 мм, просечне тежине 100-120 г и сочно, ароматично месо.
- Лумина (Белозерка) сазрева у року од 100 дана од клијања. Жбунови су стандардни, средње висине и не захтевају подвезивање. Плодови у фази техничке зрелости су беж боје и коничног или троугластог облика. Просечна тежина је око 120 г, укус је добар, а сорта добро подноси транспорт, чувајући се до 60 дана на хладном месту. Незахтевна је за услове земљишта, али је осетљива на заливање.

- Тритон је незахтеван за земљиште и временске услове, добро рађа плодове чак и у најнеповољнијим условима. Жбуње је ниско, 30 до 50 цм, и не захтева обликовање или потпору. Тежи до 150 г; када није зрело, кора је жута, а са годинама постаје црвена. Практично је отпорно на болести.
- Чардаш добро подноси температурне колебања и успева у умереној хладовини. Од ницања изданака до бербе првих плодова потребно је 100 дана. Укус је добар и богат, што постаје очигледно у фази техничке зрелости. Просечна тежина је до 200 г, са дебљином зида од око 6 мм. У нормалним условима, на једној биљци се формира до 17 јајника.
- Ерошка – ниске биљке буквално прекривене паприкама, свака даје до 18 плодова. Просечна тежина је око 160 г, облик је тетраедарски или цилиндрични, а боја се мења од тамнозелене до дубоко црвене како сазрева. Време сазревања је од 100 дана.
Постоје и друге опције; нови хибриди прилагођени северозападу појављују се сваке године. Приликом избора биљака за употребу на отвореном, будите посебно опрезни; избегавајте оне чије паковање не означава да су погодне за баштенске гредице. У почетку се држите проверених опција, испробавајући једну или две нове сорте сваке сезоне да бисте пронашли најбоље.
За пластенике
Нису све сорте погодне за узгој у затвореном простору, јер је топла сезона кратка, па чак и у пластенику, каснозреле сорте неће имати времена да правилно произведу плодове. Стога је важно одабрати високородне сорте паприке; најбоље су наведене у наставку. Погодне су и за пластичне покриваче и за поликарбонатне пластенике. Потоње је пожељније.
- Пилгрим Ф1 – високе биљке, па се препоручује подвезивање. Прва берба се дешава отприлике 125 дана након клијања. Паприке су квадратног облика, тежине приближно 140 г, са дебљином зидова до 7 мм. Мењају боју из зелене у црвену или наранџасту како сазревају.
- Меркур расте нешто више од 1 метра у висину и захтева потпору. Жбуње је обликовано у 2 или 3 стабљике. Просечна тежина плода је око 130 г, конусног је облика и танак, дебљине 5 мм. Уз правилну негу и благовремено ђубрење, може се убрати до 12 кг по квадратном метру.
- Флејм Ф1 је хибрид који добро рађа у пластенику, а први плодови достижу зрелост за 105 дана. Жбуње расте од 140 до 180 цм висине, са плодовима средње величине, просечне тежине 100 г по комаду, боје од зелене до јарко црвене. Укус је добар. Дебљина зида плода је до 6 мм.
- Родничок карактерише кратка вегетациона сезона; прва жетва се може сакупити за само 90 дана. Биљке су прилично високе и раширене, захтевају добру потпору. Просечна тежина је око 100 г, али због великог броја јајника, принос је висок – до 12 кг по квадратном метру.
- Мазурка F1. Период сазревања: од 110 дана, биљке средње висине, захтевају мало обликовања. Паприке су кубног облика, благо се сужавају према дну. Просечна тежина: приближно 170 г, дебљина зида: 6 мм, боја кожице: зелена до црвена.

- Снегирок Ф1 – техничка зрелост наступа за 105 дана, пуна зрелост за 120. Жбуње расте од 160 до 210 цм, компактно је, лишће средње величине. Облик је конусан, често благо закривљен у основи, а кора је сјајна, јарко црвена када сазри. Зидови су дебљине 6 мм, а просечна тежина је 120 г.
- Ружа F1 сазрева за приближно 90 дана под оптималним условима. Жбуње је високо и има мало листова. Величина паприке зависи од температуре у пластенику и може се кретати од 50 до 100 г. Под оптималним условима, може се убрати до 22 кг по квадратном метру.
- TSKHA 25 је добра опција за узгој у пластеницима на северозападуСазревање почиње после 100 дана; жбуње расте до 70 цм висине, са обилним лишћем на гранама. Паприке у облику купа теже око 160 г, са танким зидовима – 4-5 мм. Кожица је у почетку тамнозелена, а затим почиње да црвени.
- Иванхо готово никада не пати од болести и добро подноси преплављивање. Жбуње је средње висине и не захтева подвезивање. Просечна тежина плода је око 100 г, зидови су дебели, укус је одличан, а месо сочно. Приноси су до 7 кг по квадратном метру.
- Јунга. Достижући висину до 50 цм, ова сорта се може користити као покривач тла за друге усеве у пластеницима. Плодови теже 150 до 200 г, а биљка може дати до 15 плодова. Укус је добар, месо је дебљине 6 мм, а прва берба може бити 115 дана након ницања.
Ако користите грејани стакленик, можете одабрати опције које више воле топлоту. За пластична склоништа, најбоље је користити сорте које захтевају мало одржавања како би унутрашњост била топлија. Можете покрити један зид црном пластиком или поставити материјал у два слоја. Приликом избора семена за северозапад, проучите фотографије и описе различитих опција и ускладите их са висином конструкције.
Препоруке за избор
Да бисте избегли грешке и добили квалитетно семе, имајте на уму неколико једноставних савета, посебно ако сте нови у куповини семена. Нећете увек пронаћи све што је горе наведено у продавници. У овом случају, важно је да следите ове смернице:
- Купујте само у специјализованим продавницама или са веб-сајтова произвођача семена. Избегавајте уличне тезге и пијаце, јер је квалитет садног материјала тамо често лош, а продају потпуно различите сорте под маском једне.
- Прочитајте информације на паковању. Узмите у обзир висину биљке, време сазревања, захтеве за земљиштем и светлошћу. Избегавајте сорте намењене јужним регионима.

- Изаберите сорте са периодом зрења не дужим од 130 дана. Паприке средње и касне сезоне једноставно неће имати времена да сазре ако пролеће касни или хладни дани стигну рано у августу.
- Кад год је могуће, купујте третирано или пелетирано семе. Не захтевају припрему пре садње и клијају много брже од обичног семена.
- Консултујте се са искусним баштованима који годинама узгајају паприке. Њихове повратне информације су много вредније од информација на веб-сајту, јер су све предности и мане тестиране у пракси.
Најбоље је да унапред одаберете сорту како бисте имали времена да је пронађете у продавницама или наручите доставу. Истражите информације о датумима садње садница. Избегавајте да биљке прерасте, јер ће се много слабије прилагодити новим условима.
Рецензије баштована
Олег, Лењинградска област
Трудим се да узгајам паприке у расадницима или пластеницима, јер наша клима често штети биљкама које се гаје на отвореном. Пар пута су биљке дале само 2-3 плода због хладног и облачног времена. Користим проверене сорте – Дар Молдавије и Нежност – и оне ми одговарају.
Ирина, Псков
Већ годинама садим Агаповског у својим гредицама и никада нисам разочарао жетву. Крајем лета гредице покривам агротекстилом, без икаквих обруча; материјал је лаган и не оштећује биљке. Пре две године сам пробао хибрид Буратино, који се такође добро показао, и наставићу да га узгајам.
Андреј, Велики Новгород
Пре око пет година сам поставио пластеник од поликарбоната и од тада сваке године имам добар род паприка. У нашем региону, оне много лошије расту на отвореном. Користим хибриде Снегирек и Руза и они ми одговарају. Следеће године желим да пробам нешто холандско; моје комшије на дачи су одушевљене њима.
Да би се узгајао добар род паприке на северозападу, посебна пажња мора се посветити избору сорте која захтева мало одржавања и прилагођена је захтевним условима региона. Пожељнији је пластеник, мада се добри приноси могу остварити и на отвореном тлу.







Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања