Приликом избора одређене сорте гајене биљке, важно је узети у обзир не само њен укус и нутритивне квалитете. Избор треба да зависи и од климатске зоне у којој ће се садити. С обзиром на нестабилну климу умереног појаса, сорте које су најотпорније на хладне и сурове временске услове су приоритет. Чак и када се узгајају паприке у пластеницима, препоручује се избор најбољих сорти семена које су посебно погодне за умерени појас.
Карактеристике климе и узгоја слатких паприка у централној Русији
Средња зона се односи на централноевропске регионе Руске Федерације. Временске услове тамо карактеришу релативно хладне зиме (у просеку од -8 до 17°C) и топла, кратка лета (17 до 21°C), са високом влажношћу ваздуха.
Ова клима захтева посебан приступ садњи и нези слатких паприка:
- Узимајући у обзир неповољно окружење и љубав биљке према топлини, главни параметар је избор места садње које би требало да буде неприступачно хладним ударима северних ветрова;
- изабрано подручје мора бити темељно очишћено, ослобађајући га од корова и свих страних предмета и остатака;
- Земљиште треба умерено растресати како би се одвео вишак воде. Међутим, треба избегавати прекомерно растресање, јер је за добру жетву потребно присуство и задржавање одређене количине влаге у земљишту.
- Препоручује се ђубрење сваког квадратног метра земље следећим супстратом (препоручује се истовремено примењивање са копањем гредица):
| Супстанца | Количина |
|---|---|
| Дрвени пепео | 1 чаша |
| Калијум сулфат | 1 кашика. |
| Суперфосфат | 1 кашика. |
| Уреа | 1 кашичица |
- У случају када се садња одвија у другој фази, вреди размотрити да би се, како би се постигао квалитетнији усев, садња требала обављати у истом земљишту где су се претходно узгајале махунарке или коренасте биљке.
Сорте семена паприке за отворено тло
Многе сорте паприка тешко расту у климатским условима овог региона. Због тога су доступна отпорна семена која могу да издрже ове променљиве временске услове.
Можда ће вас занимати:Асти
Ова паприка је отпорна на мраз и може се гајити у свим регионима Русије, што је чини популарним избором за садњу у Западном Сибиру. Сорта је добро прилагођена изненадним хладним таласима. Време сазревања је 100 дана. Плод је жуте или светлозелене боје. Дебљина зида може достићи и до 1 цм. Тежина: 250-270 г.
Арап
Ова сорта је врста паприке, али се одликује ниским растом. Погодна је за садњу и у пластеницима и под покровом на пољу.
Црвени плодови арап паприке су конусног облика, танких зидова, али сочни. Један грм даје 5-4 кг плодова. Ова паприка се широко користи у кувању, јер је свестрани производ.
Антиквар
Ова слатка паприка је средње крупна. Принос по квадратном метру достиже и до 9-10 кг. Даје добре приносе како у земљи под покривним материјалом, тако и у пластенику.
Дубоко црвени, призматични плодови имају дебљину зида од пола центиметра. Могу се користити у дијеталној исхрани након консултације са лекаром.
Анушка
Плод тежи 130-150 г. Ова жута сорта има облик сличан призми. Ова паприка може да поднесе високе температуре и такође је толерантна на нередовно заливање. Зид је танак, не дебљи од 5-6 мм, али сам плод је сочан и сладак. Принос по квадратном метру може достићи и до 10 кг.
Бољарин
Висина: 60-70 цм. Тежина: до 170 г. Ова сорта паприке је узгајана за сурову умерену климу. Одликује се добром толеранцијом на температурне колебања и северне ветрове. Плод је зелен док не зри, а по зрелости постаје црвен. Принос по квадратном метру креће се од приближно 5 кг.
Везув
Висина: 80-90 цм. Тежина: 130-150 г. Паприке су у стању да толеришу ниске температуре и високу влажност ваздуха, а погодне су и за гајење у пластеницима.
Плодови, светлозелене или гримизне боје, имају зидове дебљине до 7 мм. Под повољним условима, један грм може дати 5 кг плодова.
Добродушан
Жбн расте до 80 цм висине. Приликом сетве ове сорте на отвореном тлу, имајте на уму да она рано сазрева у овим условима — берба се врши 90 дана након садње. Дебелозидне је и отпорна на болести.
Сферичне паприке долазе у црвеној и зеленој боји. Њихов укус се одликује недостатком горчине. Принос по квадратном метру је 14 кг.
Можда ће вас занимати:Емеља
Плод тежи 100-120 г. Ова сорта је најпогоднија за гајење у овом региону. Жбун је прилично компактан. Сам плод може имати различите нијансе, од жуте до наранџасте. Дебљина зида достиже 6 мм. Један жбун може дати до 8 кг плода.
Најбоље семе за узгој у пластенику у умереној зони
Једна од предности услова у пластеницима је могућност раније садње биљака у поређењу са садњом на отвореном тлу.
Блонди Ф1
Висина грма је 90 цм. Ово је сорта средње сезоне. Позитивне особине биљке укључују толеранцију на топлоту, високу влажност и кисело земљиште. Сам плод је сочан, жуте боје, а дебљина зида достиже 7 мм. Принос по грму може достићи и до 8 кг.
Гудвин Ф1
Жбун расте до висине од 2,5 м. Ова паприка је позната по високом приносу. Њена одлика је висока биљка, па јој је потребна подршка и подупирање. Ова сорта не подноси сушу и захтева редовно заливање.
Сочни, призматични плодови су црвене или зелене боје. Њихови зидови су дебљине приближно 1 цм. Под повољним условима, један грм даје 10 кг плодова.
Латино Ф1
Жбн расте до 1,3 м висине. Ова сорта комбинује одличан укус и леп изглед, што је чини одличном комерцијалном опцијом. Жбн је прилично компактан. Сочни, правилно обликовани плодови су црвене боје. Дебљина њиховог зида варира око 1 цм. Принос може достићи приближно 10 кг.
Кардинал Ф1
Низак раст ове хибридне сорте не омета њен одличан принос — приближно 15 кг плодова по квадратном метру. Добро је отпорна на болести и захтева редовно ђубрење. Меснати плодови су коцкастог облика и имају сјајну љубичасту површину.
Правила за бригу о садницама и усевима у средњој зони
С обзиром на умерено сурову климу ових региона, неопходно је приступити припреми садног материјала са посебном пажњом, а први корак је пажљив избор. Основне смернице за узгој:
- Препоручује се да се семе стави у велику посуду са раствором соли на неколико минута. Већина семена које није погодно за садњу ће испливати на површину, након чега се оно које је остало на дну суши и ручно одабира. За садњу су дозвољене само велике, целе и лепог облика семенке, без видљивих оштећења или дефеката.
- Било који садни материјал мора бити дезинфикован. Да бисте то урадили, потопите семе у слаб раствор калијум перманганата 15 минута, а затим исперите топлом водом.
- Да би се побољшао раст паприке, користе се методе попут намакања семена у посебним растворима дизајнираним да повећају стопу клијања семена.
Намакање семена - Каљење је неопходан корак у овим климатским условима. То се ради стављањем семена у добро затворену посуду у фрижидер на два до три дана.
- Завршна фаза је кључање.
Саме саднице треба постепено припремати, неко време пре садње. Заливајте их ређе и смањите температуру на 15°C. Препоручује се да се саднице преместе на место где ће бити сађене у будућности дан пре садње и обезбеди им сенка. Ово помаже биљкама да се прилагоде новој локацији.
С обзиром на променљивост климе, добра је идеја имати при руци материјал за покривање, као што је фолија или пластика. Такође, пратите временску прогнозу како бисте могли да покријете недавно пресађене саднице пре почетка хладног времена.
Можда ће вас занимати:Рецензије баштована и летњих становника
Андреј: „Избор сорте паприке за саднице у овом региону захтева посебну пажњу. Уживам лично у процени квалитета егзотичних или једноставно нових сорти. Велико хвала узгајивачима који редовно стварају сорте отпорне на сурове климатске услове. Мој фаворит је Бојарин, који се може похвалити високим приносима и укусним укусом, упркос томе што захтева веома мало одржавања и отпоран је на болести.“
Маргарита: „Пробала сам много сорти, којима сам задовољна и које су добиле добре критике од мојих пријатеља. Више волим да садим плаве паприке под пластичним поклопцем. На овај начин, паприке расту веће и брже.“
Валентина: „Лично, више волим сорте паприка са дебелим зидовима. Апсолутно не волим сорте са танким зидовима, јер код ових плодова највише ценим сочност. Паприке са танким зидовима значајно ограничавају њихове кулинарске могућности. Нису чак ни баш погодне за пуњење. И нисам приметио никакву разлику у нези између њих.“
Александра: „Повремено купујем паприке из продавнице, и то радим у различитим сезонама. Сакупљам семе и сејем их. Нажалост, не познајем сорте, али покушавам да бирам дебелозидне, сочне, крупне. Сејем их у фебруару. Невероватно сам задовољна жетвом. Тако да нема потребе да се плашите да испробате нешто ново.“
Да би се постигао добар принос паприке, морају се узети у обзир многи фактори. Један од најважнијих је клима за садњу. Године оплемењивања пружиле су огроман избор сорти свих боја, величина и укуса, што омогућава избор савршене паприке за сваког баштована.
Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања