Семе краставца је најбоље самоопрашујуће, скупљено у гроздове, дугородно семе.

Данас постоји огромна разноликост семена краставца, међу којима су најпопуларније самоопрашујуће сорте Дугородни гроздови краставци сматрају се најбољима за узгој у пластеницима и на отвореном пољу. Захваљујући селективном узгоју, ове сорте производе знатно више јајника од нехибридних краставаца.

Хибриди су постали прилично популарни у савременом повртарству, јер је њихова супериорност у односу на уобичајене сорте доказана и од стране стручњака и аматера. Неки баштовани избегавају хибридно семе, сумњајући да садржи ГМО. Међутим, узгајивачи инсистирају на томе да се хибридно семе производи коришћењем само традиционалних метода узгоја.

Опште карактеристике сорти краставаца које се самоопрашују у гроздовима

Кластерски (букетни) хибриди су настали укрштањем неколико сорти краставца са женским јајницима. Њихова карактеристична особина је способност да истовремено произведу грозд од 4-9 плодова, који формирају бујни букет. Кластерски хибриди могу бити јако, умерено или слабо разгранати. Што више грана биљка има, већа је њена стопа плодоношења.

Узгајивачи су створили сорте за узгој у малим пластеницима, јер једна биљка може дати око 10 кг поврћа. За туршију и маринаде, баштовани користе краставце са црним бодљама – то су гроздовидни корнишони који могу да произведу до 12 јајника истовремено. Самоопрашујући корнишони су посебно популарни међу баштованима, јер ове сорте могу да гаје чак и они који могу да се брину о њима само викендом.

Кластерске сорте се разликују од једноструких сорти по отпорности на болести и формирању већег броја јајника. Под повољним условима, прва жетва се може добити 40-50 дана након сетве.

Најбоље самоопрашујуће сорте са дугим периодом плодоношења

Мане самоопрашујућих краставаца укључују њихову високу цену, али једно паковање (5 семена) производи пет биљака, које могу произвести приближно 50 кг плодова током целе вегетације. Етикета на овом семену увек садржи ознаку „Ф1“, што указује да се овај хибрид не може размножавати у затвореном простору, јер неће задржати своје сортне карактеристике.

Можда ће вас занимати:

Како правилно сакупљати семе краставца
Данас се семе краставца може лако купити било где – на пијацама, у супермаркетима и специјализованим баштенским продавницама…Прочитајте више…

Престиж Ф1

Овај домаћи хибрид развили су оплемењивачи СеДеК-а за гајење у централном делу наше земље. То је средње разгранати, самоопрашујући краставац који производи до четири јајника по чвору. Принос је 25 кг по квадратном метру.

Зелени, туберкулозни краставци имају беличасте пруге и прекривени су бодљама. Сочно месо је пријатно укусно и садржи мали број семенки. Краставци се користе у салатама, али се могу и конзервирати за зиму.

Гинга Ф1

Семе Гинга Ф1 је узгајано у Немачкој. Ова самоопрашујућа сорта је класификована као хибрид средње сезоне. Њени средње разгранати грмови дају плодове дужине приближно 10 цм и мање од просечних зелених листова. Тежина једног плода креће се од 80-90 г. Фино избуљена површина је богато зелене боје са светлим пругама. Површина је густо прекривена длакавим длакавим ткивом. Месо нема горак укус и садржи малу комору за семе. Унутар краставца нема шупљина.

Немачка сорта даје принос до 6 кг по квадратном метру. Карактеристична је њена добра отпорност на болести као што су пепелница, мозаик краставца и смеђа пегавост.

Ф1 Сјај греде

Овај рано сазревајући уралски хибрид отпоран је на нагле температурне флуктуације, штеточине и болести. Успешно се гаји у северним регионима Русије. Сваки чвор садржи 3-7 јајника. Уз правилну негу, један грм може дати приближно 400 плодова током вегетације.

Семе се сади по следећем обрасцу: два грма по квадратном метру. Приликом обликовања, најбоље је грм обликовати у једну стабљику. Ово подстиче заметање плодова на главној стабљици, јер биљка неће морати да троши енергију на раст бочних стабљика.

Краставац има глатки, цилиндрични облик. Светлозелена површина је прекривена малим избочинама и белим бодљама. Краставци имају сужене врхове и светле пруге на површини плодног тела.

Ова сорта је стекла значајну популарност захваљујући свом одличном укусу. Поврће није горко, а њихово нежно месо има изражену арому и благо сладак укус. Краставци овог хибрида су свестрани – задржавају своју хрскавост и чврстину чак и након кувања или кисељења.

Охотни Рјад Ф1

Охотни Рјад је рано сазревајући краставац. Жбун средње разгранатости производи 3 до 6 јајника. Квргави плодови са белим бодљама достижу 8-11 цм. Ова самоопрашујућа биљка може се гајити и на отвореном и у малим пластеницима. Плодови задржавају одличан укус чак и након термичке обраде. Мана ове сорте је њена осетљивост на пероспашу, па је најбоље предузети превентивне мере.

Како правилно одабрати семе краставца

Пре него што одаберете семе за одређену сорту, требало би да правилно процените услове узгоја (услови у пластенику или отвореном тлу, квалитет земљишта и редовност неге). Након тога, можете почети са одабиром правог семена.

Прво, обавезно прочитајте етикету, на којој је наведено име краставца и приказана је крупна фотографија плода. Информације на полеђини паковања често нису јасне почетницима баштованима, па је важно да се упознате са основним параметрима:

1. Метод опрашивања. при избору семена за пластеник је боље Самоопрашујући или партенокарпични (неопрашујући) хибриди су најбољи. Ако ће биљка расти на отвореном, могу се купити сорте које опрашују пчеле.

   

2. Тип гранања. Сви грмови се класификују као слабо, умерено и јако гранати. Што се више бочних изданака формира, то је период плодоношења дужи.
3. Тип пубесценције. Плодоносно тело краставца је скоро увек прекривено туберкулама, са длачицама које расту из центра. Ове длачице могу бити беле (са белим бодљама) или црне (са црним бодљама), а понекад и смеђе. Краставци са белим бодљама су погодни за салате; имају нежну кору и сочно месо. Сорте са црним бодљама имају чвршћу кору, што помаже плоду да задржи облик током кувања.
4. Период сазревања. Овај параметар треба да се заснива на клими и условима раста. Рани краставци доносе плодове у јулу, средње зрели краставци крајем лета, а касни краставци у септембру.

Сваки сорта краставца има своју особеност, стога се почетницима баштованима саветује да сеју неколико сорти одједном како би одабрали најпогоднију.

Тајне успешног узгоја чупавих хибрида

Да бисте максимизирали број јајника и добили биљку са дугим периодом плодоношења, строго пратите упутства за сетву семена на паковању. Приликом сетве, важно је избегавати пренатрпаност. Брига о краставцима укључује одржавање одговарајуће температуре, редовно заливање и оптималан ниво осветљења и влажности. Јако разгранати хибриди треба да буду везани за решетку и редовно притискани.

Ђубрива треба примењивати највише четири пута месечно. Ђубрива која садрже азот треба примењивати са опрезом, јер вишак азота негативно утиче на развој плодова. Количина комплексног ђубрива која се примењује недељно не сме прећи 15 г по 1 м². Да би се спречиле биљне болести, препоручује се периодично прскање стабљика посебним стимулансима раста. Они не само да спречавају болести већ и стимулишу формирање нових плодова.

Да би се убрзао процес сазревања поврћа, искусни баштовани препоручују постављање велике посуде са трулом травом или стајњаком у стакленик. Садржај посуде ослобађа угљен-диоксид, што помаже убрзању раста и сазревања плодова.

Често постављана питања

Избором сорти за букет, можете добити одличан жетву на релативно малом простору. Штавише, ови хибриди се могу гајити не само у пластеницима већ и на отвореном. Њихова лакоћа неге и отпорност на болести чине их погодним чак и за почетнике у баштованству.