Рамиро Пепер: Опис сорте, Рецензије

Ово је једна од најпопуларнијих сорти слатке паприке, коју често гаје баштовани. Има пријатан укус и суптилну арому.

Карактеристике и опис сорте

Да бисте стекли представу при избору сорте, потребно је пажљиво проучити њен опис. Међутим, семе ове паприке ретко се може наћи у продаји, па су људи пронашли решење: купују паприке у супермаркетима и, након што искористе плод за његову намену, чувају семе за размножавање.

Продуктивност

Принос са једног грма може достићи 2 кг, јер на грму расте до 12 великих меснатих плодова.

ВАЖНО! Да бисте добили такав жетву, потребно је да се придржавате правила узгоја и благовремено храните паприке посебним ђубривима.

Такође сазнајте Карактеристике паприке Факир.

Висина, тежина биљке, боја, облик

Ова сорта се лако разликује од других пажљивим проучавањем њеног спољашњег описа:

облик плода је издужен и узак у поређењу са његовом дужином;
дужина плода је 30 цм;
пречник до 4 цм;
један грм производи до 12 великих плодова;
дебљина зида плода је 6 мм;
тежина једног воћа може бити унутар 100-150 грама;
има сладак, незабораван укус.

Боја плода може варирати у зависности од периода сазревања.

ВАЖНО! Захваљујући свом опису, сорта је лако препознатљива и тражена је међу људима.

Брзина сазревања плодова

Ова сорта сазрева прилично касно. Потребно је 105 дана од клијања семена да плодови потпуно сазре.

Време садње садница

Семе за саднице се сади крајем фебруара; ако баштован има пластеник, сеје се 15 дана раније.

Предности и мане сорте

Ова сорта има доста предности:

велики грмови са бројним зрелим плодовима;
добро сазрева у пластенику;
плодан;
одличан укус;
пулпа је сочна и слатка.

Једини недостатак је што се паприке морају узгајати само из садница.

Карактеристике узгоја и бриге о сорти

Да би се осигурало да семе успешно клија, прво се тестира његова способност раста. Семе се ставља у слану воду; оно које исплива на површину није погодно за узгој садница, јер је мртво — не садржи ембрион који ће се развити у садницу паприке.

Преостало семе се затим дезинфикује ружичастим раствором калијум перманганата. Да би се то урадило, оно се намаче у раствору неколико сати. Након овог поступка, семе је спремно за сетву.

ВАЖНО! Ова два поступка не треба прескакати, јер семе може бити мртво и онда ће чекање клица бити узалудно.

Готово семе се сеје у саксије напуњене хранљивом, растреситом земљом. Земља се може купити у цвећари или направити код куће. За сопствену земљу користите једнаке делове:

травнато земљиште;
песак;
хумус или земља из гомиле компоста.

Пре употребе, земљиште се дезинфикује било којом погодном методом. На пример, замрзавањем у фрижидеру-замрзивачу 24 сата.

ВАЖНО! Посуда треба да има дренажне рупе за одвод вишка воде након заливања.

Када су посуда и земља спремни, залијте тако што ћете посуду потопити у топлу воду. Када се земља засити, направите плитке рупе (до 2 мм) и посадите припремљено семе.

У овом тренутку, покријте посуду са семеном провидним стаклом или пластичном кесом како бисте створили влажно окружење у стакленику. Ово ће осигурати равномерније клијање садница паприке.

Посуду треба чувати у просторији са температуром од 25 степени Целзијуса. На нижим температурама, семе можда неће проклијати.

Када већина семена проклија, уклоните поклопац и ставите посуду на светлу прозорску даску. Ако светла прозорска даска није доступна, за растуће саднице паприке биће потребно додатно осветљење посебним инкандесцентним сијалицама.

Одрасле саднице је потребно пикирати и када већ имају два права листа, саде се у одвојене чаше капацитета до 500 грама.

Даља брига о садницама састојаће се од:

наводњавање;
окрећући га на различите стране у односу на сунце (тако да биљка не падне на једну страну).

Пре садње на отвореном, саднице треба очврснути 10 дана. То ће им помоћи да се добро прилагоде новој локацији.

ВАЖНО! Саднице се саде ујутру по облачном дану или увече. То ће им дати времена да се учврсте на новој локацији.

Главна сврха сорте

Рамиро бибер се користи у кувању, његов:

печено у рерни.
користи се у припреми сосова и леча.
користи се у припреми првих јела.

Повратне информације од оних који су посадили

Олга

Одабрала сам семе од паприка купљених у продавници, бирајући само оне глатке, погодне за продају. На крају зиме, након што сам проверила клијавост, посадила сам саднице. Паприке су испале дивно. Лети су ме обрадовале истим плодовима које сам купила у продавници. То указује да су култивар, а не хибрид. Укус је био диван - сладак, ароматичан и сочан.

Петар

Након што сам прочитао разне рецензије, пронашао сам ову паприку у продавници и сакупио семе. У почетку сам мислио да је то нека врста чилија. Али сам веома задовољан плодовима који су израсли – слатки су и пунасти. Од њих се праве дивне салате. А моја жена прави диван лечо од њих за зиму.

Галина

Ова паприка је много укуснија од оних које се продају у продавницама овде зими. Међутим, и даље се не чува добро у мојој кући. Ипак, пре Нове године могу да почастим себе и своје пријатеље плодовима ове укусне паприке.

У којим регионима се гаји?

Слатке паприке се гаје широм земље. Међутим, само на југу, у Краснодарском крају, гаје се у великим размерама за продају на пијацама и за употребу у разним конзервативним погонима широм Русије. Што је регион узгоја северније, то је лето краће. Међутим, баштовани на својим малим приватним парцелама успевају да узгајају слатке паприке чак и у Московској области. Међутим, у овим регионима им је потребна заштита од поновљених мразева почетком јуна, а крајем августа се покривају због могућности јаких хладних таласа ноћу, што захтева пажљиво праћење ноћних температура.

ВАЖНО! Када узгајате паприке у северним регионима, потребно је да имате склониште од филма или стакленик.

Отпорност на болести и неповољне услове

Ова сорта паприке је подложна столбуру, болести која узрокује да листови пожуте и на крају се осуше. Плод такође развија неправилан облик. Ову болест преносе инсекти који су се прилагодили храњењу биљним соком.

Да бисте се решили ове болести, потребно је да третирате грмље посебним хемикалијама које се продају у продавницама.

Правила складиштења

Да бисте осигурали да се паприке чувају дуже време, следите ове препоруке:

берите паприке када су технички зреле;
За складиштење бирајте само квалитетне плодове без оштећења;
Просторија у којој ће се чувати паприка треба да има температуру од +7 степени.

ВАЖНО! Сорта Рамиро се не чува добро, а ако имате само малу количину, најбоље је да је исечете и замрзнете у замрзивачу фрижидера, раширивши је у танком слоју у провидним пластичним кесама.

Користи и штете од једења паприке

Редовна конзумација слатких паприка позитивно утиче на људско здравље. Садрже разне антиоксиданте који:

разредити крв.
учествују у обнављању крви.
повећава хемоглобин.
садржи много витамина.
позитивно делује на нервни систем током депресије и нервних сломова.

Особе са гастроинтестиналним проблемима треба да избегавају конзумирање великих количина паприка. Такође су контраиндиковане за труднице и дојиље.