Богатирски бибер: опис сорте са фотографијама и рецензијама

Име паприке говори само за себе: чак и уз незахтевну негу, плодови испадају сјајни, велики и меснати. Али као и свака култура, богатирска слатка паприка има своје суптилности узгоја и неге.

Паприка Богатир: опис сорте

Робустан жбун ове сорте може достићи висину од 70 цм, са раширеном крошњом и обилним заметањем плодова. Плодови су зелени у фази техничке зрелости, али како сазревају, добијају сјајну црвену нијансу и кубног су или конусног облика. Без обзира на облик плода, биљка даје високе приносе, достижући 8 кг/м3.²Ова сорта је несумњиво постала омиљена међу повртарима због својих крупних, меснатих плодова тежине 200 г, са зидовима дебљине 0,7 мм и сочним, слатким укусом. Погодна је и за свежу потрошњу и за конзервирање.

Сорта Богатир је сорта средње сезоне: плодови достижу пуну зрелост 150–160 дана након појаве првих изданака. Богатир се лако узгаја и отпоран је на многе болести. Узгајали су га молдавски узгајивачи и идеалан је за узгој на отвореном пољу у јужним регионима, док се у умереним климатским условима најбоље гаји у пластеницима.

Баш недавно смо разговарали о Атлантски бибер.

Предности сорте Богатир

• Великодушан принос.
• Прелеп облик плода.
• Истовремено клијање семена.
• Истовремена зрелост и принос плодова.
• Отпорност на болести.
• Отпорност на температурне промене.
• Плодоношење почиње у августу и наставља се до мразева.
• Сорта се гаји на отвореном и затвореном терену.
• Саднице паприке су отпорне на лагане мразеве.
• Плодови су изузетно богати витамином Ц и микроелементима.

Недостаци сорте Богатир

Сорта не подноси суво земљиште и недостатак сунца, а такође је подложна неким штеточинама.

Припрема семена за сетву

• Обично се за сетву користи семе које није старије од 3 године, јер свеж материјал има најбољу клијавост.
• Семе се затим потапа у 5% раствор соли пола сата. Свако семе лошег квалитета ће испливати на површину и није погодно за садњу.
• Затим се одабрано семе ставља у слаб раствор калијум перманганата за дезинфекцију (1 г калијум перманганата на 100 мл воде) на пола сата.
• Последњи корак је намакање семена у стимулатору раста 3 сата како би се повећала продуктивност.
• Сада почните са клијањем садног материјала. Да бисте то урадили, умотајте семе у влажну крпу и оставите их на 25°C недељу дана. Крпу треба периодично влажити.

Сетва семена за саднице

Мали контејнери су погодни за садњу семена; добра је идеја да их пре употребе оперете слабим раствором калијум перманганата.

Земља за садњу семена се припрема од мешавине плодног земљишта, компоста и песка у односу 2:1:1. Семе се сеје крајем фебруара или почетком марта.

Напуните посуде припремљеном земљом, ставите семе на врх, на размаку од 2 цм, и залијте. Прекријте 1 цм земље. Покријте посуде било којим провидним материјалом и ставите их у светлу, топлу просторију. Температура у просторији треба да буде око 25°C.

Око две недеље након што клице изникну, провидни материјал се уклања. Саднице се сада очвршћују: да би се то постигло, температура околине се смањује на 17°C током недељу дана, а затим поново подиже на 25°C.

Просторија у којој се налазе саднице треба да се проветрава свакодневно, али треба избегавати промају.

Две недеље након појаве клица, земљиште са садницама се ђубри раствором калијум хумата (2 литра воде и 5 мл калијум хумата) једном у 5 дана.

Важно! Садницама је потребно 14 сати светлости дневно. Ако је дневна светлост недовољна, узгајајте растиње са светлима. У супротном, изданци ће расти високи, танки и слаби.

Брање садница

Овај поступак се изводи након што саднице развију два листа, јер паприке не подносе добро пресађивање. Треба узети у обзир следеће тачке:

• Обилно залијте посуду са садницама. У међувремену, припремите мале саксије, исперите их калијум перманганатом и напуните их земљом идентичном оној која је коришћена за сетву семена.
• Пажљиво ухватите клице за листове, подигните их одоздо кашиком и пажљиво их пребаците, заједно са земљом, у нову посуду, посувши је земљом. Обавезно их залијте.
• Саксије се могу поставити на прозорску даску, али стакло покријте папиром како бисте избегли директну сунчеву светлост.
• Температура околине за паприке након брања не сме бити испод 15°C, у супротном њихов раст може престати.
• Саднице је потребно прихранити. У ту сврху могу се користити готова ђубрива (као што су Крепиш или Фертика Лукс). Прво прихрањивање треба обавити две недеље након пресађивања, а друго две недеље касније.
• Три дана пре садње у отворено тло, држите саднице напољу преко ноћи да се очврсну.

Трансплантација у отворено тло

Када саднице достигну висину од 25 цм и имају 7-8 листова, време је да се пресаде у башту. Иловасто или песковито иловасто земљиште и просечна дневна температура од 15°C су идеални за сорту Богатир. Купус, бундева, краставци, махунарке и шаргарепа су идеални претходници за паприке.

Пре садње, земљиште мора бити унапред припремљено. Да би се то урадило, треба га дубоко ископати, ђубрити компостом и поравнати. Затим се ископају рупе на растојању од 15 цм. Растојање између редова треба да буде 50 цм. Биљка се сади у рупе, заједно са грудвама земље. Свака рупа се до пола напуни земљом, темељно залије, а затим потпуно напуни.

Заливање паприка

Иако је сорта Богатир релативно незахтевна за одржавање, ипак захтева негу. Посебну пажњу треба посветити заливању. Заливање почиње пет дана након садње, користећи воду собне температуре. Процес заливања се спроводи у две фазе. Првог дана залијте једну страну биљке док са друге стране рыхлите земљу. Другог дана залијте другу страну. Ово ће спречити стварање коре на земљишту.

Жетва и складиштење

Паприке се могу брати у фази техничке зрелости. Добро се транспортују, задржавају свој тржишни изглед и могу се чувати у фрижидеру до два месеца. Паприке се пажљиво одсецају маказама, укључујући и дршке.

Потпуно зрели плодови се не могу дуго чувати, па их треба користити одмах након бербе.

Рецензије произвођача поврћа

Према рецензијама, ова сорта паприке производи прилично снажне плодове и мало празних цветова. Увек обрадује обилном жетвом великих, слатких и сочних плодова.