Када отворити грожђе после зиме

Све сорте грожђа су осетљиве на ниске температуре, посебно током пупољака. Чак и сорте отпорне на мраз могу бити оштећене ако се отворе и пупе прерано или неправилно. Ово посебно важи за све покривене сорте. Приликом планирања пролећних радова са овом културом, важно је узети у обзир временске услове, прогнозе и препоруке за сваки регион.

Датум отварања

Не постоји одређени временски оквир за завршетак ове процедуре. За почетнике, стручњаци препоручују средину или крај марта - средину априла. Током овог периода, важно је бити посебно пажљив на временске прилике, имати времена за преглед склоништа и планирати све послове за глатко буђење.

Временски услови

Време је најважнији фактор који треба узети у обзир. Температура ваздуха, влажност ваздуха, прогнозе падавина и колебања ноћних и дневних температура су све важне. Прва фаза поновног отварања је уклањање снега. Ово би требало да почне пре него што се снег отопи, али када дневне температуре порасту изнад минус 5 степени Целзијуса. У већини региона Русије то је средина марта, у јужним регионима почетак марта, а на северним географским ширинама почетак маја.

Биљке се потпуно откривају када просечна дневна температура достигне 10 степени Целзијуса и не пада испод тога. Стање осталих биљака може послужити као водич. У овом тренутку, пупољци почињу да бубре на дрвећу. Земљиште се већ добро осушило и благо загрејало, а лоза почиње сама да ниче.

У неким регионима, посебно у Сибиру и на Далеком истоку, такви временски услови су ретки у пролеће. Стога је у тим областима најбоље циљати на температуре од 2 степена Целзијуса. Винова лоза отпорна на мраз може чак издржати ноћне мразеве до -5 степени Целзијуса када је изложена временским условима.

Ако пролећно време није топло, нема потребе да журите са откривањем лозе. Можете користити затворену вентилацију да бисте постепено пробудили лозу. Направите прилично велике рупе у покривачу лозе на сваких 5-7 центиметара. Ваздух, па чак и сунчева светлост, ће продирати кроз њих, а лоза ће се постепено аклиматизовати на температуре. Можете проверити стање лозе без потпуног откривања. Ако су пупољци отекли, у реду је оставити лозу покривену. Међутим, ако је клијање почело, чак и слабо, време је да се уклони зимски покривач.

Рокови за регионе

Аматери и почетници могу одредити време за одређени регион тако што ће контактирати локалне школе за узгој и гајење грожђа. Ово је посебно важно у такозваним зонама „ризичне пољопривреде“. Такође можете користити табелу која одговара просечним климатским нормама. За Русију то изгледа овако:

У клими Украјине, коју карактерише раније пролеће, обилне сезонске падавине и генерално повољни услови за рано буђење, таква табела је следећа:

Сви региони Белорусије нуде захтевне услове за произвођаче грожђа. Иако су пролећа обично топла, снег се касно топи, земљиште се споро суши, а ноћни мразеви остају претња за већину биљака дуго времена. У свим регионима земље, препоручују се ране и рано узгајане сорте за садњу. Треба их отворити између средине априла и средине маја. У овом случају, најбоље је фокусирати се на сорту и специфичне временске услове, тако да су препоруке исте за сваки регион.

Зашто је тајминг важан

хттпс://youtu.be/6rrv0m9c2bM

Неки почетници у производњи грожђа могу погрешно веровати да је касно отварање лозе исправна одлука. Ово ће свакако заштитити грожђе од смрзавања, али може довести и до наглог пада приноса. Стога је важно правилно темпирати отварање и отворити лозу на време.

Главна опасност је смрзавање. Пупољци умиру пре изданака. Већина сорти је способна да регенерише лозу из смрзнутих формација, резервних изданака и бочних изданака. Међутим, плодоношење са таквих грана је ретко. Ако се лоза смрзне због раног отварања, вероватно уопште неће давати плодове, не само прве године већ и следеће.

Касно отварање може довести до последица као што су:

• ломљење изданака;
• труљење пупољака;
• развој гљивичних болести.

Кондензација се ствара испод фолије, која се често користи за покривање, када је загреје сунце. У таквом окружењу се брзо развија буђ и плесан. Контраст између температуре хладног земљишта и топлог ваздуха који се већ диже са површине такође је штетан за грожђе.

Ако су пупољци не само набубрели већ и проклијали, биће их веома тешко сачувати приликом откривања и везивања. Више од половине њих обично угине током даљег рада. Принос сваког грма се смањује за исти износ.

Методе склоништа

До отворено живо грожђе у пролеће Код благо отечених пупољака, важно је одабрати прави начин покривања. То зависи од региона, сорте и могућности власника. Постоје три главне технике:

• потпуно покривање;
• делимична изолација;
• укопавање земљом.

Покривање корена и стабала земљом је погодно за јужне и топле регионе и прихватљиво је за зониране врсте биљака отпорних на мраз. Посебно је уобичајено код младих грмова које треба очврснути и одабрати по својој одрживости. Предност ове методе је њена изузетна једноставност. Једноставно отресите земљу са грана и постепено их исправљајте до жељене висине. Ово треба радити док се земља потпуно не осуши како би се спречило ломљење младих лоза.

Полупокривање је типично за централни руски регион и умерену климу. Корење се закопава, лоза и дебла се стављају у посебне изоловане „рукаве“, а све се прекрива танким слојем заштитног материјала. У пролеће се прво уклањају горњи рукави и огољавају гране. После два или три дана, остатак биљке се открива. Земљиште испод лозе се одмах прекрива геотекстилом како би се побољшало загревање и убрзао процес буђења.

Комплетно покривање Ова метода се може користити и у централном руском региону за јужне сорте које воле топлоту, али је практичнија на северу, у Сибиру и на Далеком истоку. Гране се пажљиво полажу на подлогу од дасака, затим прекривају природном изолацијом и на крају умотавају геотекстилом ради заштите. Горњи слој је фолија или кровни филц. Откривање се врши у неколико фаза, са размаком од 3-4 дана. Након што се уклони последњи слој изолације, гради се привремени стакленик или пластеник.

Када је потпуно покривено, размислите о каљењу грожђа, посебно младих биљака. У првих неколико дана након пупољака, пупољци и изданци су осетљиви не само на мраз већ и на дуже излагање директној сунчевој светлости. Након постављања привременог склоништа, треба га периодично отварати како би се биљка прилагодила светлости, ветру и температури. Прва „сесија“ не би требало да траје дуже од 15 минута; након тога се време може удвостручити. Каљење у хладу се не препоручује, јер лоза касније може да претрпи опекотине од сунца, посебно у мају, када је директна сунчева светлост изузетно опасна за нежне младе листове.

Пролећни радови

У пролеће, први кораци у бризи о тек пробуђеном грожђу треба да буду усмерени на заштиту од поновљених мразева. Стога се током овог периода биљка не залива, чак и ако је земљиште релативно суво и било је врло мало снега. Што је мање влаге у земљишту, веће су шансе корена да преживи хладније температуре.

Прва фаза узгоја је подвезивање. Ово се ради након што се лозе осуше. У овом стању, оне су флексибилније и мање крхке, па се грм може обликовати у жељени облик. Лозе које дају највише плодова постављају се на ниже нивое. Избегавајте да их подижете превисоко како бисте избегли да их сопствена тежина повуче надоле; оптимална висина је 30-50 центиметара, у зависности од снаге сорте и старости грма. Током првог подвезивања, врши се преглед, уклањајући све мртве гране. Ово се ради да би се утврдило да ли их треба везати или не. одсећи грану, можете направити контролне резове на растојању од 1 центиметра један од другог. Ако језгро није црно или смеђе, грану треба оставити. Први подвезица се изводи Само хоризонтално. Затим, отприлике средином маја на југу и средином јуна на северу, спроводи се други круг обликовања грма. Сви нови изданци се распоређују дуж решетки.

Одмах након вађења са земље, земљу треба темељно растресати. Посебно обратите пажњу на присуство буђи, која се могла појавити приликом покривања грожђа пластиком. Земљиште треба одмах третирати посебним антифунгалним средствима пре него што се болест прошири на биљку. Само грожђе, након везивања. спреј раствор бакар сулфата: растворити 300 грама суве супстанце у 10 литара млаке воде.

Ђубриво се може применити на корење одмах након откривања. Ово се избегава ако желите да одложите пупољак због прогнозе мраза. Ако је прогноза повољна, можете применити или готове мешавине, као што је „Агролајф“, или домаћа ђубрива. Погодан однос за прву примену је 5 делова једињења која садрже азот, 4 дела фосфата и 3 дела једињења калијума.

Рецензије

Иља

Гајим грожђе на Уралу Већ седам година. Користим само потпуно покривање и доследно откривам винове лозе крајем априла. Прво правим вентилационе отворе, веома мале, затим их после пар дана проширим, а затим почињем да откривам пластику. Препоручујем да се ово ради рано ујутру, када је сунце јако, али не прејако. Ово радим чак и са младим биљкама; губици су веома мали, али је неопходно.

Вероника

Узгајамо грожђе за себе и мало за продају у Краснодару. Винограде увек отварамо рано, почетком марта. Ако се прогнозира мраз, третирамо их гвожђе сулфатом, правећи слаб раствор. Ово и инхибира раст пупољака и штити од болести. Увек се трудимо да винограде отворимо рано, како би пупољци били веома мали, а земља још увек влажна; овде се брзо суши.

Отварање грожђа је прва фаза вегетације. Правилно одређивање времена је кључно и у северним регионима, где су вероватни касни мразеви, и у јужним регионима, где се високе дневне температуре често поклапају са ниским ноћним температурама. Користећи стандардне временске рокове, као и препоруке за одређену сорту, можете не само одредити тачно време отварања већ и најбољи распоред за накнадну производњу. Ово ће осигурати јаке биљке са великим бројем пупољака и плодних изданака.