
„Зорачка“ је једна од најпознатијих сорти кромпира раног зрења. Иако је кромпир „Зорачка“ једноставан за негу и брзо расте, морају се узети у обзир одређене нијансе како би се осигурао обилан род.„Зорачка“ је позната сорта кромпира раног зрења, која се сматра популарном у домаћој кухињи. Овај кромпир за сто рано зрење стекао је популарност и идеалан је како за почетнике, тако и за искусне баштоване. „Зорачка“ се сматра једним од најпопуларнијих кромпира међу онима који активно баштују и заинтересовани су за квалитетан, обилан род.
Опис и карактеристике кромпира Зорачка
Сорта „Зорачка“ је укључена у државни регистар за Централни регион Русије, где се препоручује узгој ове врсте кромпира.
Биљка обично расте до ниске до средње висине, али одржава полуусправан облик. На грмовима се појављују зелени листови средње величине. Уз правилну негу, могуће је добити две жетве (45. и 55. дана након потпуног клијања).
Главне карактеристике коренских усева кромпира:
- овални облик гомоља;
- жута кора;
- светло жуто месо;
- тежина корена – 92 – 119 грама;
- садржај скроба – 12,7 – 14,2 процента;
- продајност – 80-96%.
„Зорачка“ је једна од најбољих сорти кромпира за приватни узгој руских баштована. Оптималан принос и одличан укус су међу главним разлозима популарности сорте кромпира „Зорачка“ у Белорусији, Русији и Украјини.
Предности и мане сорте
Опис сорте кромпира "Зорачка", фотографије и рецензије вам омогућавају да разумете главне предности овог поврћа:
- правилна нега помаже у добијању велике и квалитетне жетве;
- скроб обично не прелази 13,8 процената, па се кромпир не сматра превише кашастим и погодан је за припрему већине јела због свог оптималног укуса;
- Од друге половине јула до јануара, „Зорачка“ се може успешно чувати на температури од 8–10 степени Целзијуса;
- Отпорност на болести и паразите кромпира је загарантована, чиме се повећавају шансе за успешну жетву.
Искусни баштовани напомињу да сорта кромпира „Зорачка“ нема недостатака, али приступ узгоју поврћа мора бити исправан да би се добио висококвалитетни жетва.
Правила узгоја и неге
Кромпир се сади почетком маја на сунчаном, отвореном простору. Да би се повећао принос, препоручљиво је пратити смернице плодореда, па су идеални претходници краставци, шаргарепа, пасуљ, купус, грашак, вишегодишње траве и лан.
Препоручљиво је пратити следећи образац садње:
- дубина рупа је до 10 центиметара;
- растојање између гомоља је 30-40 центиметара;
- растојање између кревета је 50-60 центиметара.
Приликом узгоја кромпира, најбоље је избегавати употребу свежег стајњака, јер може изазвати болести кртола. Међутим, баштовани препоручују употребу одређених ђубрива за подршку расту кромпира.
- Компост и дрвени пепео су идеална ђубрива. Ако се кромпир гаји у киселом земљишту, додаје се креч и доломит.
- Да бисте побољшали принос, додајте 100-200 грама тресета, кашику пепела и кашичицу суперфосфата у сваку рупу током садње, јер се ово класично ђубриво сматра једним од најбољих.
- На почетку раста користите и следеће ђубриво: 10 литара воде, кашику урее и пар кашика било ког универзалног ђубрива.
- Приликом формирања пупољака кромпира, погодан је калијум сулфат разблажен пепелом.
- Треће храњење се дешава током периода цветања. Користи се раствор суперфосфата и нитрофоске. Сваком грму је потребно 500 милилитара до литра.
Вртлари напомињу да су ђубрива неопходна за сорту Зорачка, јер много тога зависи од њих.
Окопавање кромпира је неопходно и ради се два пута. Први пут, када биљка достигне висину од 15-20 центиметара, и други пут, неколико недеља касније.
Болести и штеточине
„Зорачка“ показује отпорност на нематоде, рак кромпира и касну пламењачу. Ова отпорност доприноси успешном узгоју кромпира.
Рецензије
Галина:
„Зорачка је вредна сорта кромпира. Ја сам почетник у баштованству, али ценим њену лакоћу узгоја и отпорност на болести и штеточине, што максимизира шансе за пристојан жетву. Зорачка је укусан и здрав кромпир, идеалан за кување код куће.“
Марија:
„Почео сам да ценим рано зрелу сорту кромпира Зорачка. Њена лакоћа и брзина узгоја, заједно са беспрекорном жетвом, главни су разлози зашто редовно бирам ову сорту.“

Датуми садње кромпира према Месецу за 2021. годину у Московској области
Сорте кромпира: имена са фотографијама, описима и карактеристикама
Када ископати кромпир 2020. године према Месецу и како га најбоље чувати
Списак сорти кромпира са именима, описима и фотографијама