Кромпир Колобок: Опис сорте, упутства за садњу (Фотографија)

Кромпир Колобок је један од плодова заједничког рада Сверуског истраживачког института за кромпир „А. Г. Лорх“, творца и оснивача многих сорти кромпира које се гаје у различитим регионима Русије током протекле деценије. Опис сорте указује на то да кртоле расту са жутом кором и месом, округлог или округло-овалног облика. То је инспирисало име ове несумњиво успешне сорте.

Колобок стално добија позитивне и повољне критике од баштована и произвођача који га узгајају у својим двориштима или за малопродају. Фотографија јасно приказује карактеристичан облик кртоле и средње дубоке, али неупадљиве очи. Ова сорта је вољена не само због једноставних правила садње и минималних захтева за негу, већ и због укуса и погодности за индустријску прераду.

Погодност сорте за индустријску производњу наводи да је идеална за производњу лиофилизованих пиреа, замрзнуте готове хране и мешавина поврћа. Фотографије коренастог поврћа, које може нарасти до тежине до 140 г, често се појављују у рекламним брошурама, јасно приказујући његов заобљени облик и благо грубу жуту кору.

Предности и мане кромпира

Кромпир Колобок је успешно дело домаћих произвођача, а његова листа предности увек укључује следеће сортне карактеристике:

• Средњезрела стона сорта, која достиже зрелост у року од 80 дана од садње;
• жута гомоља са високим садржајем протеина, аминокиселина и каротена, са одличним укусом;
• просечан кромпир тежи од 90 до 120 г, оптимални услови омогућавају да кртоле нарасту до 140 г;
• На грму сазрева 15-20 кромпира, што омогућава добијање већег рода од многих популарних сорти;
• семенски материјал који многи људи сами сакупљају није подложан дегенерацији и има одличну клијавост;
• низак садржај скроба омогућава његову употребу у дијететској исхрани;
• калибрација плодова је приближно иста, крупни, а мали плодови су ретки и у малом проценту;
• сорта је отпорна на многе врсте штеточина, није подложна раку кромпира, обичној красти, вирусним и бактеријским болестима, црној нози;
• Правилно и благовремено ђубрење може значајно повећати приносе усева;
• минимални принос је 127 центи по хектару без неге, 224 са агрономском негом, на малој парцели, уз додатне ресурсе, било је могуће узгајати 256 центи по хектару;
• минимални комерцијални принос је 87%, максимални је 97%, што га чини профитабилном културом за узгој у индустријским размерама;
• грм расте до средње висине, са оптималном стабилношћу, полуусправан и готово увек дозвољава одсуство додатног окопавања;
• Уз правилну негу и редовну промену сорти семена, пољопривредник ће добити висококвалитетне резултате.

Мане ове сорте укључују дебелу кору, што је донекле отежава за љуштење у сврху кувања. Међутим, иста та карактеристика обезбеђује јој одличан рок трајања након бербе. Након што је додата у Државни регистар 2005. године, сорта је званично препоручена не само за централни већ и за централно-црноземни регион земље.

За оплемењиваче биљака, чињеница да је Сверуски истраживачки институт за кромпир „А. Г. Лорх“ развио квалитет овог мукотрпно израђеног производа је знак његовог квалитета. Овај институт има десетине успешних развојних достигнућа иза себе.

Правила узгоја

Опис сорте кромпира са оригиналним руским називом Колобок садржи нека разматрања узгоја. Њих треба узети у обзир приликом гајења за високе приносе, било на малој баштенској парцели или у индустријским размерама:

• Високи приноси од Колобока могу се постићи само уз квалификовану и правилну негу, уз поштовање одређених нијанси;
• добар, јак, стабилан грм и максималан број калибрисаних гомоља могу се добити само са висококвалитетним сортним материјалом;
• Кромпир Колобок захвално реагује на ђубрење биљним и хемијским ђубривима, али са вишком азота производи зелену масу, производи мање кромпира и акумулира нитрате у њима;
• ђубрење треба вршити у одређено време, а оно је увек присутно у опису сорте;
• Предност треба дати органским ђубривима: А.Г. Лоркх, по коме је назван Сверуски истраживачки институт који је развио оригиналне сортне производе, веровао је да хемијска ђубрива кваре укус било ког кромпира;
• Правилно одабрана метода окопавања не само да ће задржати влагу у земљишту и спречити да грм заспи, већ ће и заштитити гомоље од зеленења и напада гусеница кромпировог мољца.

Ова сорта се може постепено ископавати средином лета у комерцијалне или кулинарске сврхе. Фотографије и рецензије баштована указују на то да задржава свој одличан укус чак и у фази техничке зрелости. Међутим, коначно време бербе је крај прве декаде септембра. Ископана у овом тренутку, погодна је и за транспорт на велике удаљености и за дугорочно складиштење. Ако се убране кртоле претходно сортирају и осуше, њихов рок трајања се повећава неколико пута.

Неке суптилности и карактеристике

У супротном, услови узгоја сорте Колобок се не разликују од захтева за друге сорте средње сезоне:

• растојање између рупа и између редова је 35x60 цм;
• хумус и пепео се додају у рупу дубоку 10 цм;
• За добру жетву потребна су два окопавања у стандардним временима;
• Прскање се врши током сушних периода или при првој појави лептира кромпировог мољца;
• након цветања, заливање више није потребно;
• Расхлађивање и редовно плевљење се топло препоручују као мере првог приоритета.

Ако периодично мењате локацију засада кромпира, сејући га после купуса, ротквица или биљака у мировању, принос ће се додатно повећати.

Болести и штеточине

Оригинатор култивара јој је дао релативну отпорност на обичну красту, касну пламењачу и ризоктонију. Превентивне мере такође помажу у спречавању алтернариозе. Међутим, недостаје јој отпорност на кромпирову нематоду, а њена релативна отпорност на касну пламењачу не значи да се не може развити ако је лето кишовито и има вишка влаге. Стога се за сорту Колобок препоручује превентивно прскање Полирамом или Курзатом.

Благовремено плевљење ће помоћи у спречавању болести које се често шире на кромпир са корова. За сузбијање колорадске кромпирове златице и кромпировог мољца, третмани инсектицидима се примењују чим се примете прве одрасле штеточине. Рано прскање ће захтевати нижу концентрацију раствора и спречиће их да полажу јаја, која би се могла излећи у ларве.

За борбу против штеточина можете користити проверене народне лекове: садњу биљака са оштрим мирисом између редова, заливање амонијаком и борном киселином, прскање калијум перманганатом или инфузијом коре лука.

Гајење сорте Колобок је несумњиво профитабилна инвестиција која ће уз правилну негу дати максималан комерцијални принос.