Каменски кромпир: опис сорте, упутства за узгој и фотографије

До данас су узгајивачи развили преко четири хиљаде сорти кромпира. Неке од њих су добро познате међу повртарима и уживају заслужени успех. Међу њима су оне отпорне на бројне уобичајене болести и не оштећује их колорадска златица. Опис кромпира Каменски истиче ове важне карактеристике. Бројне рецензије баштована потврђују да је ова сорта једна од најбољих коју су развили руски узгајивачи (видети фотографију испод).

Каменски кромпир је уврштен у државни регистар сорти за регион Волга-Вјатка и Урал. Узгајивачи описују Каменски кромпир као једноставан за узгој. Може се гајити на било ком земљишту, добро подноси сушу и захтева мало посебне неге. Упркос овим условима, жетва је загарантована. Још једна предност сорте је њена отпорност на колорадску златицу.

Опис

Жбн ове сорте је усправан и средње висине, са малим, чврстим, тамнозеленим листовима. Ивице листова су таласасте. Кромпир Каменски је рано сазревајућа сорта; прва жетва се може сакупити 45 дана након клијања. Кртоле су средње величине, издужене и овалне. Очи су мале и близу површине. Кожица је двострука, црвена и изразито храпава.

Месо је светложуто. Садржај скроба у кртолама је висок, креће се од приближно 16,5 до 18,9%. Просечна тежина кромпира је 110-130 грама, а највећи примерци теже 180 грама. Каменски кромпир има стабилан и висок принос, приближно 50-55 тона по хектару.

Карактеристике

Ова сорта је продуктивна и отпорна на сушу, без утицаја на квалитет или количину жетве, чак ни током неповољних сезона. Каменски се добро прилагођава сваком земљишту, расте чак и у осенченим подручјима. Овај кромпир за сто је високо цењен због свог укуса. Захваљујући двострукој љусци, кромпир Каменски подноси транспорт на велике удаљености и отпоран је на механичка оштећења.

За разлику од других сорти, Каменски је отпоран на колорадску кромпирову златицу, као и на болести попут рака, касне пламењаче, мозаика и других вирусних инфекција. Једини недостатак ове сорте је њена осетљивост на кромпирову нематоду.

Припрема за слетање

Као и друге сорте, Каменски захтева клијање. Да би се то постигло, семенски гомољи се уносе у топлу просторију и полажу у два слоја у кордонске кутије са прорезима или се једноставно расу по поду. У почетку, температура просторије треба да буде око 20 степени Целзијуса; после недељу дана температура се смањује на 10 до 12 степени Целзијуса. Ово је неопходно како би се спречило да изданци постану превелики.

Недељу дана пре садње, велики кртоли кромпира се секу на две или три половине, остављајући по два добро развијена клица у свакој половини. Као превентивна мера за спречавање заразе нематодама и другим штеточинама, кртоле током садње се третирају препаратима Немабакт или Престиж.

Слетање

Кромпир сорте Каменски се сади у прве редове од 1. до 15. маја. Рупе су дубоке око 10 цм, а може се додати и шака дрвеног пепела или љуски од црног лука како би се обезбедила додатна исхрана младих биљака и одбиле жичане глисте. Кромпир се сади на растојању од 35 цм, а редови на 70 цм.

Брига

Ова сорта захтева мало одржавања. Након што биљке мало порасту, оне се окопљују. Друго окопљивање се врши пре формирања пупољака. Залијте кромпир након ницања и током цветања. Ђубрење је опционо за ову сорту, али је корисно у веома сиромашним земљиштима. Током периода активног зеленог раста, храните кромпир азотним ђубривом (амонијум сулфат, уреа), а када биљка почне да цвета, користите мешавину фосфора и калијума (суперфосфат).

Жетва и складиштење

Ова сорта се бере 60 дана након садње. Кртоле се остављају на отвореном да се добро осуше. Пре складиштења, кртоле се сортирају, одабиру се само целе и здраве. Чист, сув подрум са сталном температуром не већом од 2 степена Целзијуса и релативном влажношћу ваздуха од 80% је идеалан за складиштење. Кртоле се стављају у дрвене кутије или гајбе, које се затим стављају на палете. У добрим условима, кромпир Каменски има рок трајања до 97%.

Рецензије

Андреј, 50 година:

„Невероватна сорта, била сам веома задовољна што нисам морала да убијам бубе. Кромпир је укусан, посебно пржен. Свака биљка је имала 10 великих кртола, а само сам их једном хранила компостом током другог окопавања током лета. Волела сам сорту и топло је препоручујем.“

Валентина, 46 година:

„Отпорност сорте на колорадску кромпирову златку нас је заинтригирала. Морам рећи да је ова штеточина заобишла наше леје са кромпиром. Убрали смо добру количину, иако је лето било сушно и нисмо имали прилике да залијемо биљке. Одлучили смо да сачувамо семе за садњу следеће године.“

Савелиј, 62 године:

„Добра нова сорта. Први пут сам је видео на комшијиној викендици. Тог лета је било много буба, али нису напале његов кромпир. Рекао ми је да је то сорта Каменски. Купио сам семе на јесен и посадио га на пролеће током мајских празника после сенфа. Први кромпир сам ископао средином јула. Укус је добар, а цело лето није било буба. Бринуо сам се о њима као и о другим сортама. Планирам да повећам засаде Каменског следеће сезоне.“

Јулија, 34 године:

„Тражила сам сорту кромпира која је отпорна на колорадску златицу и посебно лака за узгој. Наручила сам семе преко интернета, јер у нашем граду нема специјализованих продавница. У пролеће, месец дана пре садње, проклијала сам кртоле, а затим их потопила у раствор калијум перманганата пре садње. Биљке нису биле погођене никаквим болестима, а златица их није узнемиравала, што ми је управо било потребно. Ископала сам уроде крајем јуна, а већи део сам одвојила за размножавање, јер ми се сорта Каменски јако допала; заиста је лака за узгој.“