Желе кромпир: Опис и карактеристике сорте, рецензије

У Русији се гаји преко 400 сорти кромпира, како страних тако и домаћих. Кромпир „желе“ је један од најпопуларнијих.Када се одлучују за садњу кромпира за личну или комерцијалну употребу, почетници у баштованству и пољопривредницима се често питају коју сорту да одаберу. Кромпир „Џели“ је одличан избор. Подједнако је погодан и за комерцијалну употребу и за кухињске експерименте. Још једна предност је његов висок принос.

Опис и карактеристике желе кромпира

Кромпир „Желе“ је додат у Државни регистар селекционих достигнућа Руске Федерације 2005. године. Ова сорта се може гајити у индустријским размерама, као и у кућним баштама и на фармама. Гомољи се могу чувати неколико сезона без губитка одрживости.

Ово је средње рана сорта, стоног квалитета. Период од садње до бербе је три месеца. Кртоле имају концентрацију скроба од приближно 17%.

Приликом описа кромпира „желе“, стручњаци напомињу да су грмови биљке полуусправни и раширени. Листови су средње до велике боје и зелени.

Свака кртола је мала и овалног облика. Тежина се креће од 84 до 135 грама. Искусни узгајивачи примећују да су све кртоле у ​​једној рупи исте величине. Њихова површина је благо храпава и има жуту нијансу. Само месо је тамно жуто.

Због средњег садржаја скроба, кромпир се може користити и за прва и за друга јела.

Рецензије сорте кромпира „Желе“ указују на још један квалитет: отпорност на временске флуктуације. На њу негативно не утичу краткорочни топлотни таласи или суша.

Продуктивност

Као што пракса показује, принос кромпира типа „Jelly“ зависи углавном од два фактора: састава земљишта (колико је хранљиво) и климатских услова.

Порекло. Где се најбоље гаји?

Кромпир „Желе“ је резултат рада холандских узгајивача. Године 2005, сорта је додата у Државни регистар Руске Федерације.

Сорта је идеална за узгој у следећим регионима:

• Централно;
• Волга-Вјатка.

Генерално, како показује пракса, сваки регион са топлом и умереном климом је погодан за кромпир.

Предности и мане

Сорта кромпира Јели нуди бројне предности. Међу њима:

• високе квалитете укуса;
• велики гомољи имају исту величину и тежину;
• велике количине убраних усева;
• може се чувати дуже време без губитка квалитета производа;
• отпорност на мале количине падавина;
• оптимално за аматерско и индустријско узгој;
• мало одржавања;
• отпорност на већину познатих болести кромпира.

Релативни недостатак желе кромпира је што постоји ограничен избор јела у којима се ова сорта може користити.

Правила узгоја

Сорта кромпира Јели најбоље успева у лаганим, плодним земљиштима са високим садржајем песка. Њене карактеристике омогућавају ротацију на местима садње. Може се смењивати са ротквама, фацелијом и махунаркама.

Пре садње, површина се обрађује култиватором. Све преостале биљке и гомољи морају се уклонити.

Земљиште

Да би се осигурао висок принос, припрема земљишта почиње у јесен. По квадратном метру се наноси смеша од 100 грама пепела и 3 килограма стајњака. Након распоређивања ђубрива по целој површини, земљиште се прекопава до дубине лопате. Не препоручује се употреба азота или урее, јер ове супстанце продужавају вегетациони период, што заузврат доводи до смањења приноса.

Припрема семена

Припрема садног материјала почиње три недеље пре поступка. Да би се то урадило, гомољи се полажу у једном слоју на равној површини. Просторија треба да буде топла, влажна и добро осветљена. Ако временски услови дозвољавају, кромпир одабран за садњу се полаже на отвореним површинама изложеним директној сунчевој светлости.

Док кртоле позелене, њихове очи се „пробуде“ и почну да ничу. Кртоле са јаким, чврсто причвршћеним клицама имају највећу стопу преживљавања.

За складиштење се бирају не само гомољи мале и средње величине, већ и велики. Међутим, пре садње их треба исећи на неколико делова. Као што опис кромпира „Желе“ сугерише, ова повртарска култура толерише овај поступак без губитка квалитета.

Слетање

Да би се добио висок принос, чија је величина редовно назначена у бројним прегледима, неопходно је строго се придржавати пољопривредних пракси.

Оставите растојање од 75 цм између редова и 35 цм (али не мање) између кртола. Придржавање овог правила спречиће згужвање и, последично, смањење приноса. Штавише, згужвање спречава слободан продор светлости и топлоте, што је, заузврат, главни узрок болести.

Упутства за негу

Опис сорте кромпира Јели показује да захтева мало одржавања. Посебно, ова сорта лако толерише сушне периоде, тако да често заливање није потребно.

Болести и штеточине

Искуство је показало да је желе кромпир отпоран на рак кромпира, обичну красту, цистообразну нематоду и црну ногу. Такође је отпоран на већину познатих вируса. Њихова отпорност на касну пламењачу је умерена. Да би се смањио ризик од ове болести, препоручује се темељна обрада земљишта пре садње. Након завршетка жетве, сви гомољи и биљни остаци се уклањају како би се избегло стварање плодног тла за патогене бактерије.

Важно: Уколико се примети појава касне пламењаче, подручје и биљке треба третирати специјализованим производима. Имајте у виду да третман не треба спроводити отприлике 20-30 дана пре бербе.

Жбунасти део биљке може бити нападнут од стране колорадске златице, док гомоље могу бити нападнуте жичаним црвима или ларве кликтава. Засаде можете заштитити благовременим третирањем инсектицидима. Ротирање места садње треба размотрити као превентивну меру. Ово ће побољшати имунитет биљке и отпорност самих гомоља.

Жетва и складиштење

Препоручује се брање желе кромпира по сувом, сунчаном времену. Ово ће осигурати да кртоле остану свеже. Кромпир се полаже равно на земљу да се осуши. Након тога се премешта под поклопац како би се избегао контакт са водом и оставља седам дана.

Да би се продужио рок трајања, кромпир се сортира пре коначног складиштења. Уклањају се сви кртоли који су претрпели чак и мања оштећења током бербе.

Код куће, подрум или било која друга просторија у којој се одржава константна температура, без влаге и заштићена од директне сунчеве светлости, погодна је за складиштење. Препоручује се одговарајућа вентилација. Пољопривредници и већа домаћинства користе просторије за складиштење поврћа.

Рецензије

Тешко је добити потпуну слику о сорти кромпира Jelly само читајући њен опис и гледајући фотографије; рецензије су од велике помоћи. Ево неколико.

Олга, 35 година, Чита:

„Град у коме живим налази се у ризичној пољопривредној зони. Стога је изузетно тешко одабрати сорту способну да произведе висок принос у тешким климатским условима. Али одлучио сам да покушам и донео сам 20 кртола. Посадио сам их и, на моје изненађење, добио сам добар род – канту и по жутих, уједначених кртола. Читава породица је волела укус.“

Александар, 35 година, Њазепетровск:

„Комшија на мојој викендици поделио је са мном гомоље кромпира, сорту коју нисам познавао — Јели. Био је одушевљен њима. Моја жена и ја смо одлучили да посадимо неколико леја и видимо шта ће наш експеримент произвести. Искрено, били смо веома задовољни резултатима. Све смо благовремено третирали, правилно припремили земљиште и није било никаквих болести на кромпиру. Сам кромпир је укусан.“

Нина, 55 година, Московска област:

„Кувани кромпир је моја слабост. Једног дана сам на пијаци купио кромпир са занимљивим именом – Желе. Посадио сам га. Принос није баш висок (имам сорте на својој викендици које дају још већи принос), али је укус бољи од било ког другог.“