Које сорте паприка са дебелим зидовима треба да изаберем за отворено тло?

Слатке паприке су повртарска култура која би требало да буде у свакој башти. Ово мишљење поткрепљује чињеница да их научници убрајају међу најздравије поврће. То је због садржаја витамина А, Ц и витамина ПП, што је генерално реткост.

Штавише, слатке паприке су ризница макро и микронутријената. Зар нема довољно разлога да имате ово поврће у својој башти? Које сорте дебелих слатких паприка су погодне за узгој на отвореном?

Врсте слатке паприке

Постоји толико много врста слатких паприка, различитих облика, величине, па чак и боје, да их је тешко све избројати. Али чињеница остаје да њихов број прелази неколико хиљада. Раније су се слатке паприке могле гајити само у жутој, црвеној или крем боји, али сада палета боја никада не престаје да задивљује.

Постоје сорте дебелозидних паприка за узгој на отвореном (фотографија) које дају љубичасте, наранџасте, па чак и двобојне плодове. Ако довољно добро потражите, можете пронаћи чак и сорте које дају необичне тробојне плодове - право чудо природе!

Током година, као што је поменуто, постало је могуће произвести различите облике поврћа: конусне, пирамидалне, квадратне, сферне, па чак и звонасте. Величине су се такође промениле. Величина једног плода може варирати од 50 до 600 грама, у зависности од сорте. Апсолутни шампиони су оне сорте које дају плодове тежине 800-1000 грама.

Занимљиво! Сорте паприке могу варирати Не само по боји, величини и облику, већ и по намени. Постоје сорте за конзервирање, сушење, пуњење, кисељење и замрзавање.

Сорте слатке паприке за отворено тло

Као што је раније напоменуто, сорте паприке се такође разликују на основу намене. На пример, ако се паприка гаји за салате, најбоље је обратити пажњу на следеће сорте:

• Амерички гигант;
• Сунце Италије;
• Анастасија;
• Масно;
• Бел Гој;

Горе поменуте сорте дебелозидних паприка за отворено тло могу наставити да рађају плодове до Нове године. Једна биљка може дати од 5 до 8 килограма плодова, уз правилну негу и одговарајуће услове за узгој.

Ове сорте паприка са дебелим зидовима за отворено тло могу се користити за замрзавање, чак и у јелима попут леча, и за конзервирање за зиму. Без лажне скромности, може се рећи да су ове сорте паприка свестране и дају одличне плодове.

Паприке за пуњење и прераду

Паприке које се гаје за пуњење имају своје препознатљиве карактеристике. Плодови ових сорти су донекле издужени, средње величине и дају велики урод одједном. Шта је Калифорнијска чудотворна паприка?

Сорте слатких паприка погодне за пуњење у отвореном тлу укључују:

• Црвено чудо;
• Банана;
• Златна киша;
• Људмила;
• Чудо;
• Љубава.

Још једна предност ових сорти је што њихови грмови изгледају веома компактно у башти, али су истовремено веома масивни и дају жетву тежине 4 кг.

Сорте за сушење

У овој категорији постоје само две сорте које вреди размотрити: Сабелка и Чудо-паприка. Њихови плодови расту до 30 центиметара дужине и рано сазревају. Пошто ове сорте сазревају раније од других, могу се користити за прве свеже пролећне салате. Међутим, њихова главна намена је сушење.

Паприке треба ставити на директно сунчево светло, а у року од два дана могу се сматрати сушеним. Затим их самељите у млинцу за кафу да бисте добили прашкасти зачин. Ово је незаобилазан састојак супа, боршча и сосова, а што је најважније, природан је и без икаквих хемијских адитива.

5 најбољих сорти слатке паприке

Међу сортама дебелозидних паприка за узгој на отвореном, постоје апсолутни фаворити које многи баштовани преферирају. На крају крајева, набрајање свих различитих сорти није лак задатак. Стога се вреди фокусирати на најбоље сорте које су отпорне на временске услове, дају високе приносе, лако се негују и, што је најважније, имају јединствен укус!

Дебели

Плодови овог краља поврћа имају дебеле зидове и црвену боју. Жбуње нарасте до 50 центиметара у висину и дају плодове у облику коцке.

Чудо од лимуна

Ранородна сорта са жбуњем дужине до 60 центиметара. Боја је наранџасто-жута, а кора глатка и сјајна. Погодна за све врсте конзервирања, добро подноси променљиве временске услове.

Сунце Италије

Ова сорта слатке паприке расте до висине до 50 центиметара, са плодовима који сазревају средином сезоне и имају лимун-наранџасту боју, што је верно њиховом имену. Уз правилну негу, једна паприка може бити веома велика – тежине до 800 грама. Међу њеним карактеристикама које се разликују од других сорти је висок имунитет на широк спектар болести.

Анастасија

Необична сорта која производи плодове тамне боје трешње који су веома слатки, укусни и ароматични. По изгледу подсећају на велике парадајзе. Ова сорта слатке паприке дебелих зидова може се гајити не само на отвореном већ и на балкону, без утицаја на принос.

Белосерка

Међу сортама дебелозидне паприке за отворено тло, она је веома погодна за гајење у умереним климатским условима. Без обзира на временске услове, ова сорта даје пристојан род. Плодови су крупни, жути и имају веома пријатан, благ укус. Лако се негује. Како се гаји Мешовита садња поврћа: дијаграми.

Слатке паприке за узгој у Сибиру

Пристојан род се може добити и од дебелозидних сорти паприке погодних за узгој на отвореном у Сибиру. Резултати који нису лошији од оних постигнутих у повољним климатским условима могу се постићи изградњом малог стакленика, обезбеђивањем биљци склоништа под пластиком ноћу и хладним данима.

Приликом избора дебелозидних сорти паприке за отворено тло у Сибиру, требало би да одаберете оне које су најмање захтевне и добро подносе хладне временске услове. Ове сорте укључују:

• Колобок је сорта која производи рано, зелено воће у великим количинама, без обзира на временске услове. Биљка расте компактно и ниско.
• Монтеро – плодови јарко зелене или црвене боје. Ова сорта је погодна за јело свеже, пржење, пуњење и конзервирање за зиму.
• Едино је сорта која даје стабилан род у свим климатским условима.
• Тополина – ова сорта паприке расте велика, тежине до 150 грама. Лако се негује и не пати од лошег времена.

Приликом избора сорте дебелозидне паприке за отворено тло у Сибиру,Требало би да обратите пажњу на следеће нијансе:

• Хибриди и сорте раног зрења;
• Велики плодови садрже више пулпе и хранљивих материја, витамина;
• Паприке различитих боја најбоље изгледају у конзервирању;
• Ниски грмови су погоднији за отворено тло, али за пластенике можете одабрати сорте са вишим грмовима.

Избор најпогодније сорте црвене паприке за узгој на отвореном простору може се обавити не само пратећи препоруке искусних баштована, већ и читајући опис сорте на паковању. Нека ваша башта увек буде испуњена најслађим и најсочнијим паприкама, које ће вас одушевити својим квалитетом и жетвом још дуго времена!