Гајење краставаца (фотографија) 2024. године на прозорској дасци: сорте и карактеристике

Не знају сви, али на прозорској дасци можете узгајати више од самог младог лука и зачинског биља, попут краставаца. Дакле, када је напољу ледено и пада снег, можете уживати у свежим, сочним, домаћим краставцима. Све што треба да урадите је да изаберете праву сорту и следите неколико правила. У овом чланку ћемо детаљно обрадити ову тему и сигурно ћете успети.

Оптимално време сетве

Најбоље време за сетву семена краставца је јануар, фебруар и март. Продужено светлосно време подстиче бржи раст и плодоношење. Уз адекватно осветљење, сетва се може обавити чак и у децембру.

Период сазревања у нашем случају зависи од сорте и времена садње. Зими процес не траје дуже него лети. На температурама од 24-28°C, саднице се појављују у року од недељу дана.

Месец	Почетак бербе краставаца
децембар	почетак фебруара
Јануар	крај фебруара, почетак марта
Фебруар	крај марта

Детаљна упутства корак по корак

Свако може да узгаја краставце у стану. Не захтева много новца. Трошкови укључују семе, ђубриво, земљу (ако се купи) и струју за вештачко осветљење. Можете уштедети на саксијама за садњу коришћењем флаше воде за пиће од 5 литара.

Избор одговарајуће локације

Прозор окренут ка југу или југозападу или изолован балкон би били погодни. Природно светло неће бити довољно за биљке. Зими су дневни сати кратки, па ћете морати да обезбедите осветљење. За то користите ЛЕД сијалице.

По облачном времену могу се укључити од 7:00 до 23:00. По сунчаним данима биљке треба осветљавати ујутру (од 7:00 до 11:00) и поподне (од 16:00 до 20:00). Температуру треба одржавати на одређеном нивоу:

• током дана од 20 до 24 °C;
• ноћу 16°C.

Капацитет

Запремина земљишта треба да буде довољна за развој корена и исхрану биљака. Краставци се могу гајити у пластичним кантама, саксијама за цвеће или црним кесама за смеће. Усев се не пресади добро, па се сеје у појединачне посуде. Направите неколико рупа на дну саксије или посуде како бисте спречили стагнацију вишка воде.

Погодно земљиште

Земљишту је потребан pH од 5,5-6,5. Ниво pH је увек назначен на паковањима куповне земље. Можете сами припремити мешавину земље на јесен. Помешајте:

• 1 део песка (речног);
• 3 дела тресета;
• 3 дела хумуса.

Добра замена за песак су кокосове пахуљице. Продавнице их продају у брикетима различитих величина. Предности кокосових пахуљица:

• дуго задржава влагу;
• учинити земљу растреситом и прозрачном.

Пре мешања са тресетом и хумусом, намаче се у води. Мешавина земље се замрзава зими. То се ради у неколико фаза. Износи се на хладноћу недељу дана, затим се уноси унутра где се потпуно одмрзава. Затим се поново износи напоље. Овај поступак се понавља 3-4 пута.

Да би се повећала плодност, у земљиште се додају минерална ђубрива.

Ђубриво	Суперфосфат	Уреа	Калијум сулфат
Норма по 1 кг земље	1 кашика	1 кашика	3 кашике

Недељу дана пре садње, земљиште се залива раствором Фитоспорина или калијум перманганата.

Припрема семена

Семе се сортира, а оштећено се одбацује. Пре сетве, семе се намаче. Држите га у влажној крпи око 2 дана. Да бисте побољшали клијање, додајте следеће у воду:

• Циркон;
• Гиберелин;
• Гиберсиб.

Ови препарати стимулишу клијање и убрзавају ницање садница. Припрема се завршава намакањем садница у бледом раствору мангана. Овај превентивни третман помаже у спречавању црне ноге. Семе се не клија; оно се благо осуши пре сетве.

Главни процес

Добро оперите посуду за садњу. На дно додајте експандирану глину или велике комаде љуске јајета. Додајте земљу. Залијте земљу дан пре садње. Ставите 2-3 семена по посуди и посадите их на дубину од 2-3 цм.

Семе се прекрива хумусом. Поклопите саксију стаклом или пластичном фолијом док се не појаве саднице. Саднице се појављују у року од 7 дана на температури од 25°C. Уклоните пластичну фолију и преместите саксију на добро осветљено место.

Једна садница се оставља, остале се приштипну. Прозорске даске су зими хладне, па се испод саксије ставља подлога од пене.

Брига

Посебна пажња се посвећује осветљењу. Краставцима је потребно 12-14 сати дневне светлости. Током хладнијих месеци (од децембра до краја фебруара), вештачко осветљење се биљкама обезбеђује од 16:00 до 20:00 часова.

Заливање

Заливајте усев водом собне температуре. Корење садница умире због хипотермије. Земља у саксијама је ситна, па се брзо суши. Краставцима је потребно пуно влаге. Избегавајте да се земља исуши.

Залијте корење ујутру отапалом водом. Избегавајте то да радите увече, јер се ноћу може створити кондензација на листовима. Вишак влаге ноћу може изазвати гљивичне болести.

Прелив

Прво храњење се врши када се формира други прави лист. Током вегетације, собни краставци се ђубре једном на сваких 7 дана. Употреба:

• пепео;
• хумати;
• комплексна ђубрива.

Припрема се инфузија пепела (100 г по литру) и посипа се по земљишту. Током цветања, листови и стабљике краставца се прскају борном киселином (2 г борне киселине на 2 литра воде) или раствором квасца. Могу се наизменично користити.

Потопите коре од банане у воду. Залијте добијеним инфузијом и залијте краставце током плодоношења. Погодна су течна ђубрива купљена у продавници:

• РОСТ;
• Краставац из Кимире;
• Флорхумат за краставце и тиквице;
• Здраво;
• Добра моћ за краставце.

Обликовање и подвезица

Краставци на прозорској дасци се формирају на различите начине. Шема зависи од сорте. Ако је биљка снажна пењачица, формира се у једну стабљику. Сви бочни изданци који се појаве у пазуху се одсецају. Краставци слабо пењајућих сорти могу се гајити у две стабљике:

• централни изданак се приштипа изнад 4. листа;
• оставите 2 изданка другог реда;
• Винова лоза је везана за различите носаче.

Влажност ваздуха

Зими је ваздух у стану сув, са садржајем влаге не већим од 50%. Краставци добро успевају када је садржај влаге већи (80%). Ако је микроклима непогодна, на биљци се појављују жути листови. Они на крају отпадају, остављајући стабљику делимично огољеном.

Прскајте жбуње краставца водом собне температуре свака два дана. Поставите кућни овлаживач ваздуха близу биљака. Ако га немате, ставите посуду са водом на или испод радијатора.

Опрашивање

Вештачко опрашивање Ово је неопходно ако узгајате сорте краставца које опрашују пчеле. Ради се ујутру. Уберите мушки цвет, савијте латице и додирните средиште латице прашницима отворених женских пупољака.

Болести и штеточине

Лисне уши и гљивичне комарце представљају претњу за краставце у затвореном простору. Лисне уши се могу унети кући са цвећем. Комарци и ларве су најчешћи у октобру и марту. Ларве које живе у земљишту оштећују корење. Сузбијају се инсектицидима:

• Базудин;
• Једач мува;
• Актара.

Да бисте спречили појаву лисних уши, перете листове раствором сапуна неколико пута недељно. Једна болест која угрожава собне краставце је црна нога. То је гљивична болест која најчешће погађа младе биљке.

Узрок је лоше дезинфиковано земљиште, неправилно припремљен семенски материјал, прекомерно заливање и ниске температуре.

Како сакупљати жетву

Први краставци се појављују након 1,5 месеца. У овом тренутку, биљке још нису добиле снагу, па се краставци беру када су веома мали. Док грмови доносе плодове, плодови се беру сваки други дан.

Требало би да берете краставце који су нешто мањи од величине наведене у опису сорте. Ове величине су за биљке које се гаје у пластеницима или на отвореном тлу.

Најбоље сорте

У стану нема опрашивача (пчела, оса, бумбара), па је најбоље садити самоопрашујуће и партенокарпске сорте и хибриде којима није потребно опрашивање. Потоње се сматрају најбољим избором за пластенике, балконе и прозорске даске.

Предности партенокарпичних краставаца:

• нема неплодног цвета;
• у плодовима нема горчине;
• висок принос;
• Краставци су једнодимензионални.

Можете сејати сорту за отворено тло. У овом случају, цвеће ће морати да се опрашује ручно. Испод су описи најбољих сорти за ову културу. расте зими на прозорској дасци.

Хибрид Хуторок

Супер рани (30 дана), високородан хибрид са женским цветањем и малим бројем бочних изданака. Свака биљка даје принос од 5,5 кг. Плодови су разноврсни. Цилиндрични краставци са црним бодљама расту до 12 цм у дужину, са максималном тежином од 120 г.

Шчедрик краставци

Жбн је средње величине и има женски облик цветања. Краставцима је потребно 50 дана. Свака биљка даје приближно 5 кг плодова:

• лежање;
• са хрскавим, укусним месом;
• без горчине;
• кожа без трња, неравна;
• димензије 3 x 10 цм;
• тежине 95-100 г.

Хибридни Хрустик

Централни изданак је висок 1,2 м, са женским цветањем, а сазрева за 35-40 дана. По чвору се формирају три до четири јајника. Плодови су величине 3 x 10 цм, тежине 80 г, тамнозелене боје са белим пругама и трњем. У условима пластеника, једна биљка краставца може дати до 10 кг краставаца.

Онега Ф1

Рано сазревајући (38 дана) самоопрашујући хибрид, карактерише га продужено плодоношење. Онега Ф1 је отпорна на труљење корена и гљивичне инфекције. Плодови су кратки (8 цм), крупно-квргави, погодни за кисељење.

Хибрид Бујан Ф1

Хибрид гроздовидног типа, формира се 6-7 плодова по чвору. Први зелени плодови се беру након 45 дана. Њихове карактеристике укључују: дужину 14 цм, тежину 100 г, тамнозелену кору, светлозелену боју на врховима и беле бодље. Већина плодова се формира на централној стабљици.

Сорта Емеља Ф1

Биљка је партенокарпична. Плодови су крупни, тежине до 150 г, дужине до 15 цм и пречника око 4 цм. Кожица је нежна, јарко зелена, благо длакава, без горчине, прекривена белим бодљама. Површина је прекривена кратким, светлим пругама.

Хибридни мрав Ф1

Ово је ултрарани хибрид. Први краставци се беру након 37 дана. Ово је партенокарпична биљка са женским цветовима. Лако се негује у затвореном простору. Формира се мало бочних изданака. Карактеристике краставаца:

• дужина 8-11 цм;
• пречник око 3 цм;
• тежина 100 г;
• трње су беле;
• кожа је тамнозелене боје са светлим уздужним пругама;
• пулпа је средње густине.

Вавилон Ф1

Краставци су дугачки 10-12 цм и тешки 90-110 г. Жбн је снажан и има женске цветове, сазрева за 57 дана. Плод је конусног облика и ребраст. Месо је ароматично и хрскаво. Кора је тамнозелене боје и прекривена са неколико белих бодљи.

Рано сазревајући хибрид Маша Ф1

Први краставци ове сорте могу се убрати после 1,5 месеца. Принос је висок. Плодови су цилиндрични, дужине до 11 цм, тежине приближно 100 г. Кора је тамнозелене боје са бодљама и видљивим уздужним светлозеленим пругама. Хибрид је самоопрашујући, са ниским процентом јаловог цвећа.

Чудо на прозору Ф1

Ултрарани партенокарпични хибрид. Краставци су облика корнишона, достижу максималну дужину од 8 цм. Плодови се не прерасту и немају горчину. Беру се након 40 дана.

Грешке

Грешке у пољопривреди узрокују жућење јајника краставца. Ниски приноси краставца су узроковани следећим факторима:

• структура и плодност земљишта нису погодне за усев;
• трајање и интензитет осветљења нису довољни за нормалан развој биљака;
• лоша микроклима у затвореном простору (температура, влажност);
• нацрти;
• недостатак редовности заливања, прекомерно или недовољно заливање;
• неуравнотежена исхрана или њен недостатак.

Узгајање велике жетве краставаца код куће није могуће. Али је сасвим могуће произвести довољно за салату за породицу од две или три особе. Краставци су једнако укусни као и они узгајани у пластеницима. Много су ароматичнији и укуснији од куповних. Успех у великој мери зависи од сорте.