Како правилно ископати кромпир

Жетва је кључно време. Одређивање како и када копати кромпир захтева узимање у обзир многих нијанси како би се осигурала права жетва. Није довољно само ископати гомоље; важно је да су зреле и укусне.

Када копати кромпир?

Важно је обратити пажњу на детаље и неке трикове. Главни знаци зрелог кромпира су следећи:

1. Смрт врхова. Ако су се врхови осушили, нема смисла држати кртоле у ​​земљи. У том случају, немојте одлагати бербу. Усев треба сакупити и ускладиштити у року од три недеље.
2. Рани мразеви. Ако је стигао мраз, а врхови су још увек зелени, немојте одлагати бербу.

Шта утиче на сазревање кртола?

Следећи фактори утичу на сазревање кромпира:

1. Плодност земљишта. Ако је земљиште богато хранљивим материјама, гомољи могу расти до јесени.
2. Влажност земљишта. Недовољно заливање доводи до тога да врхови много брже одумру. Стога је важно обезбедити одговарајућу влажност земљишта. Заливање треба да буде темељно и благовремено.
3. Ђубрење. Прекомерна примена органских ђубрива може одложити сазревање плодова.

Временски услови

Иако људи понекад могу утицати на брзину сазревања плодова, временски услови диктирају своја правила. Пре планирања бербе кромпира, важно је проверити временску прогнозу:

• Вреди одмах почети са жетвом ако прогностичари предвиђају јаке кише;
• оптимална температура за бербу гомоља је 17 степени;
• Препоручљиво је одабрати сув дан за бербу;
• Вреди завршити радове на жетви пре почетка мраза.

Како правилно копати кромпир?

Организација процеса бербе утиче на рок трајања усева. Да би се осигурало да кртоле трају током зиме, морају бити испуњени следећи услови:

1. Препоручљиво је користити лопату и виле за овај посао. Ако је земљиште растресито, мораћете да почупате врхове и уберете усев. Ако је потребно, можете ископати жбун. Сваки баштован бира свој алат. И лопата и виле могу оштетити кртоле. Главно је пажљиво руковати алатима.
2. Ручно брање кромпира одузима много времена. Ако је могуће, размислите о коришћењу мотоблока. Ово ће значајно уштедети време и труд.
3. Током жетве, кромпир треба сортирати. Семе и здраве кртоле треба чувати одвојено. Оштећене примерке треба одмах одбацити.
4. Пре складиштења жетве, кртоле је потребно осушити. Да би се то урадило, треба их расути по земљи и оставити да се одморе неко време.
5. Не журите са складиштењем кртола. Коренасто поврће треба ставити у карантин месец дана. Да бисте то урадили, ставите га у кесе и чувајте на температури од 13-18 степени Целзијуса са 90-95% влажности ваздуха. Током овог периода, све болести ће постати очигледне.

Након карантина, кромпир је потребно поново сортирати. Оштећене примерке треба одбацити; нису погодни за складиштење. Здраве кртоле треба чувати у подруму, одржавајући температуру од 2-5 степени Целзијуса.

Кромпир узгајају сви баштовани. Лако га је узгајати, али има неке јединствене карактеристике. Можда делује једноставније од бербе. Међутим, ако се придржавате правила, не само да ћете добити здраве кртоле већ ћете их и сачувати током целе зиме.