
Правилна нега кромпира је неопходна за добијање праведне награде за ваш неуморни труд. Знање како се бринути о обилној жетви може вам помоћи да постигнете одличне резултате и значајно повећате принос садње.
Током зиме, чврсти, велики кртоли су вредан додатак здравој и хранљивој исхрани, додајући пријатан додир разноликости свакодневном менију. Кромпир, куван у било ком облику, је основно и омиљено јело карактеристично за нашу националну културу. Њихова конзумација нема јасне контраиндикације ни за једну болест. Вешт кувар може да га користи у десетинама јела, а пажљиво и промишљено складиштење осигурава да добијена залиха траје до следеће жетве.
Почетници у узгајивању поврћа сами одлучују како ће се бринути о кромпиру, било да је то традиционална метода коју су научили од родитеља или научна метода коју препоручују веб странице о баштованству како би се осигурала добра жетва. Неки верују да имају довољно практичног искуства, док други гледају на рецензије, препоруке и фотографије како би повећали продуктивност своје мале баштенске парцеле.
Комерцијална производња понекад не дозвољава све препоручене мере за побољшање продуктивности поља. Мала или средња парцела може се обрађивати коришћењем научних и практичних техника како би се осигурала богата жетва. Кромпир је усев који добро реагује на негу и може наградити баштована обилном жетвом.
Брига о повртарским културама и њене карактеристике
За некога ко редовно негује кромпир, брига о њему подразумева низ доследних и неопходних ритуала, почевши одмах након јесење жетве, када баштован аматер креће да копа башту. Земљиште се копа не дубље од дубине лопате, како се не би пореметио екосистем корисних бактерија у земљишту. Они који су принципијелнији против хемијских ђубрива, онда покривају парцелу сецканом сламом, уклоњеним биљкама и другом органском материјом; други примењују хемијска ђубрива како би осигурали обилан род.
Нега кромпира укључује неколико фаза, од којих се свака дешава у одређено време:
- примена органских ђубрива ради одржавања равнотеже земљишта, која ће се иначе обновити тек почетком јуна (корисне компоненте ће се смрзнути током зиме);
- задржавање подземних вода, односно њихов одлив са локације, уз помоћ основних уређаја - дренажних јарака и покривања тла;
- избор, дезинфекција и прелиминарно клијање садног материјала, сортне преференције, заштита од термичких ефеката;
- правилна садња, у ођубреној рупи, на оптималној удаљености (густа садња ће довести до конкуренције врста, ретка садња ће дати простор корову);
- окопавање, које омогућава коренима који формирају гомоље да максимално искористе околни подземни простор;
- ваздушно наводњавање, које помаже обогаћивању земљишта азотом;
- ђубрење, које се мора спроводити у строго одређеном времену и састојати се од скупа супстанци неопходних биљци у одређеном периоду;
- заливање, његово дозирање у различитим временским условима;
- правилна и квалификована берба.
Можете научити како да се бринете о кромпиру како бисте осигурали добру жетву, уз минимална улагања и труд, и потпуни повраћај уложеног новца не само из научних уџбеника и публикација, већ и из личног искуства. Многа научна открића су настала из практичних запажања и увођења или елиминисања одређених процеса.
Мучни кромпир
Дрљање је једна од метода за негу кромпира, која се изводи грабуљама на личној парцели или трактором са одговарајућим уређајем (дрљачом) у индустријским размерама на пољима.
Његови главни циљеви су:
- сузбијање корова постигнуто разбијањем горњег слоја земље у којем се коров укорењује помоћу зупца уређаја;
- обезбеђивање грмља кромпира ваздухом, који садржи кисеоник и азот, неопходним за развој биљке (кора формирана на земљишту спречава њено продирање);
- уништавање капилара у земљишту који су се појавили након што је земљиште осушило сунце (влага акумулирана у њима иде до корена кромпира).
Јесење и пролећно дрљање поља се врши ради расподеле органског ђубрива и припреме за пролећну садњу. За то се користе алати за дрљање са различитим зубима, а поступак се изводи два пута, под различитим угловима у односу на земљиште. Врста дрљаче такође зависи од састава земљишта. Након садње, кромпир се дрља током дана како би се коров осушио на сунцу и спречило поновно ницање.
Док жбуње не достигне 15 цм, дрљање се може обављати недељно. Ово ће уништити око 1% жбуња на пољу. На малој површини, овај губитак се може избећи пажљивим грабуљањем.
Расипање кромпира
Једна од тајни правилне неге кромпира. Понекад се дрљање изоставља из процеса неге, верујући да ће накнадно дрљање сасвим добро обавити посао, али искусни произвођачи поврћа сматрају да је то неопходно за добру жетву. На пољу се дрљање врши фином дрљачом. Она олабавља горњи слој земље и уништава семе корова док су клице кромпира још у земљи. У башти се дрљање врши грабуљама, на малој дубини. Ово је неопходно како би се спречило да биљка троши енергију покушавајући да продре у жилаву кору.
Окопавање кромпира
Не знају сви како да се брину о кромпиру како би осигурали добру жетву. Окопавање је један од кључних савета за ову врсту неге.
Ово је посипање земље по дну грма кромпира, које се врши у различито време како би се постигао одређени циљ:
- спречавање раста корова;
- давање растреситости и пропустљивости земљишту, што омогућава несметан продор влаге и ваздуха;
- стварање термос ефекта за заштиту клице од ветра и мраза;
- обезбеђивање стабилности младог грма;
- интензивирање раста (биљка почиње да се вуче ка сунцу, на грму се појављује више грана и листова).
Прво, антитермично окопавање, врши се када клице достигну 5 цм. Ово се ради да би се сачувале клице. Друго, након што биљка достигне висину од 15 цм, врши се за прво цветање, како би се подстакао бољи раст и развој будућих кртола. Непланирано окопавање се врши када се грмље истегне и лежи равно на земљишту. Ово се ради како би се обезбедила стабилност и заштитиле кртоле од штетног сунца.
Класично окопавање подразумева двостепени процес, али се може обавити на два различита начина. Лепезасто окопавање подразумева грабуљање земље директно око биљке, док високо окопавање подразумева грабуљање земље према центру и благо ширење грана биљке ка споља. Обе методе имају своје заговорнике и противнике. Високо окопавање се чешће користи у северним регионима, где изабрани метод неге обезбеђује максималну отпорност на временске услове.
Заливање кромпира
Кромпиру је потребно заливање само током периода цветања, пожељно уз ђубрење, мада много тога зависи од времена. Умерене падавине и наизменично сунчано време искључују потребу за додатном влагом, мада неки власници кућа разматрају благо заливање током екстремних врућина и испуцалог земљишта.
Ђубрење кромпира
Класична и доказана опција је храњење биљке три пута:
- када се догоди раст, али су листови и стабљике бледи и не развијају се довољно интензивно (хумус и уреа);
- када се формирају пупољци, да би се убрзало цветање (пепео и калијум сулфат);
- када почну да се развијају плодови неуморног рада повртара (суперфосфат, или суперфосфат са калијум сулфатом и нитрофоском).
хттпс://youtu.be/wtnf6NsWtxc
Искусни произвођачи поврћа извештавају да ће коришћење горе наведених метода, плус сузбијање штеточина прскањем, дати диван жетву кромпира која неће бити само извор поноса већ и радости за целу породицу.

Датуми садње кромпира према Месецу за 2021. годину у Московској области
Сорте кромпира: имена са фотографијама, описима и карактеристикама
Када ископати кромпир 2020. године према Месецу и како га најбоље чувати
Списак сорти кромпира са именима, описима и фотографијама