Како и када је најбоље време за окопавање кромпира током кишног лета?

Кромпир је омиљена храна многих људи. И иако га већина баштована узгаја већ дуго, не знају сви како да то раде правилно. У ствари, узгој кромпира у сопственој башти је прилично радно интензиван подухват са много нијанси.

Да бисте били сигурни да ваш труд неће бити узалудан, потребно је да знате и, што је најважније, да практикујете основне технике њиховог узгоја. Једна таква техника је окопавање. Ово је кључна процедура неге кромпира, која помаже да расте обилно и укусно. Зашто окопавати кромпир, када треба почети и како то правилно урадити? Сва ова питања ћемо истражити у овом чланку.

Зашто људи закопчавају кромпир?

Многи искусни баштовани редовно окопљују свој кромпир, али понекад чак ни они не могу сасвим да објасне зашто је то потребно и које су његове користи. Штавише, стручњаци све више сугеришу да је могуће узгајати кромпир и без тога. Па шта је окопљивање и зашто је неопходно?

Окопавање је пољопривредни поступак који подразумева грабуљање мале количине меке, растресите земље на дно биљке кромпира. Ово је кључни корак у узгоју кромпира, који помаже у очувању максималног приноса (његово игнорисање може довести до губитка од 20-30%). Овај поступак је неопходан због вегетативних карактеристика ове културе.

Чињеница је да кромпир има бочне изданке који се називају столони. Они расту испод земље, издужени су и брзо се развијају пре него што увену. Даљи изданци извиру из столона. Ови изданци формирају кртоле кромпира. Окопавање излаже младе изданке земљишту, приморавајући биљку да производи нове изданке. Ово подстиче раст новог корена и кртола, као и задржавање влаге. Ово омогућава биљци да развије јак коренов систем, шири се и развије робусно лишће. Њено корење се, у међувремену, активно развија и расте.

Поред тога, постоје и други разлози за окопавање кромпира који нису повезани са појавом додатних столона.

Главни разлози за окопавање кромпира:

• Овај поступак не само да повећава број нових столона већ и побољшава структуру земљишта. Оно постаје растреситије и прозрачније. То, заузврат, олакшава проток ваздуха и влаге у коренов систем биљке. Као резултат тога, биљка кромпира је мање подложна болестима и развија се много брже. Ово је посебно важно када се биљке гаје у влажном или збијеном земљишту.
• Млади кртоли су заштићени од наглих температурних флуктуација. Клима у нашем региону је нестабилна и морате бити спремни на разне временске прилике. Ово посебно важи за оне који саде кромпир у рано пролеће. У овом тренутку су могући изненадни мразеви, па чак и снежне падавине. Штавише, земљиште се не загрева потпуно током дана. Слојеви земље који формирају хумке делују као нека врста ћебета. Они поуздано покривају младе биљке, штитећи их од хладноће, а ваш усев од губитака.
• Смањује количину корова између редова кромпира. Најштетнији коров је пиревица. Она продире у кртоле и нарушава њихову комерцијалну вредност. У покривеним редовима, коров много теже пробија дебели слој земље. Штавише, без приступа светлости, потпуно угине.
• Заштита од колорадских кромпирових златица. Ови инсекти узрокују значајну штету младим изданцима кромпира. Хумке земље настале током окопавања поуздано штите столоне од њихових напада. Штавише, окопане бразде и редови се много лакше третирају специјализованим производима за сузбијање буба.

Правила за окопавање кромпира

Важно је знати основна правила окопавања и не пропустити тренутак када је време да то урадите по први пут. Искусни баштовани већ познају све особености својих парцела и стога интуитивно бирају време и начин окопавања. За почетнике је, међутим, ово тешко. На крају крајева, занимају их питања као што су када почети окопавање кромпира и колико често понављати поступак.

У ствари, методе и време овог догађаја зависе од различитих фактора, укључујући:

• климатски услови,
• врста земљишта,
• време за садњу коренских усева.

Када треба почети са окопавањем кромпира?

Не постоји консензус о томе када треба почети са окопавањем кромпира. Неки агрономи верују да што раније процес буде бољи. Други инсистирају да се временски услови морају узети у обзир. Трећи пак саветују да се фокусирате на датум садње. У ствари, сва ова мишљења су тачна.

Прво окопавање треба обавити када се појаве први изданци. У овом тренутку, они су још мали и обично имају шест листова на свакој стабљици. Препоручује се да се процес започне када први изданци порасту 5-20 центиметара.

Овај широк распон је последица различитих климатских услова. Стога је, поред висине саднице, важно узети у обзир временске услове. На пример, у умереним климатским условима, кромпир се обично сади крајем маја, тако да ће окопавање бити почетком јуна. Међутим, ако је пролеће касно и хладно, земљиште се неће добро загрејати, па чак може доћи и до мраза, што ће узроковати спорије ницање клица. У овом случају, потребно је потпуно покрити ниске изданке, штитећи их од ниских температура.

Ако пролеће стигне рано, земљиште ће се брже загрејати, а гомољи ће брзо никнути. У том случају, окопавање се може одложити, а ако то учините, немојте потпуно покривати младе биљке како бисте избегли успоравање њиховог раста.

По ком времену треба прво окопати кромпир?

Најбоље време за прво окопавање кромпира је након заливања. Међутим, уместо коришћења канте за заливање или црева, можете искористити и временске услове. Земљиште засићено влагом након кише је идеално за стварање хумки око стабљика кромпира. Штавише, под таквим условима, изданци почињу да расту још брже. Овај посао треба обављати по облачном времену, рано ујутру или увече.

Најбоље је избегавати овај задатак по врућем, сунчаном дану. То ће бити непријатно и за баштована и за биљку. На крају крајева, када се ради на врелом сунцу, биљке кромпира вене, претрпевши мању, али ипак значајну штету. Штавише, по врућем времену, земљиште се загрева на сунцу. Рад са њим захтеваће много физичког напора и донеће минималне користи. А ако клице покријете таквом земљом, можете их једноставно спалити.

Шта треба да урадите ако је лето вруће, земља за кромпир се суши и време је за окопавање? У тим условима, препоручује се прво заливање гредица, па тек онда почетак обраде биљака.

Када први пут окопавате кромпир, обратите пажњу на слој земље којим прекривате саднице. Не би требало да буде већи од 7-10 центиметара. Превише земље неће помоћи биљци; убиће је. На крају крајева, млади изданци неће моћи да досегну сунце.

Колико пута треба окопати кромпир?

Према пољопривредним праксама, препоручују се 2-3 поступка окопавања по сезони. Скоро сви стручњаци се слажу да је важно узети у обзир висину стабљика и временске услове.

Препоручује се да се накнадна склоништа обављају у одређеним периодима:

• Друго окопавање треба обавити недељу дана касније (у зависности од климатских услова, 10-15 дана касније). То је време активног формирања кртола, које претходи цветању. Обратите пажњу на изданке који ће се поново појавити изнад земље. Идеално би било да достигну висину од 20-25 центиметара.
• Трећи пут, кромпир се окопава када столони достигну 30 центиметара. Овог пута се не препоручује потпуно прекривање биљака земљом; требало би да покријете само њихове основе и додате мало земље између грана (одржавајући размак од 10 центиметара). Ово ће помоћи биљкама да шире расту.

Ретки су случајеви када биљке кромпира треба покрити четврти пут. То је неопходно ако се њихова гнезда нису формирала дуж гребена већ су расла ка споља или када корење почне да извире из земље.

Да ли кромпир увек треба окопати?

Стручњаци који се придржавају традиционалних пољопривредних пракси одговориће на ово питање потврдно. Искусни баштовани, видевши предности овог поступка, сложиће се. Међутим, почетнике ће занимати неколико нијанси:

• Да ли је потребно окопати кромпир током кишног лета?
• Да ли је могуће закопавати кромпир током цветања?

Окопавање се не препоручује по веома кишном времену. Такође је важно узети у обзир земљиште: ако је земљиште веома влажно, попут блата, одложите поступак. То је зато што превише влажно земљиште онемогућава правилну циркулацију ваздуха.

Пре него што столони почну да цветају, све жбуње треба прекрити земљом. Током цветања, кртоле почињу да се формирају. Стога, ако је могуће избећи окопавање кромпира у овој фази, најбоље је то не чинити. Ако је овај поступак неизбежан, мора се обавити веома пажљиво. Непажљив рад може оштетити кртоле у ​​развоју и уништити будући усев.

Постоји још неколико услова под којима није потребно окопавање кромпира:

• Ако се биљка гаји под посебном црном агрофибер простирком. Овај материјал ствара идеалне услове за раст и сазревање кртола, тако да окопавање није потребно.
• Када се усеви гаје испод слоја сламе, траве или врхова, ова метода омогућава кромпиру да расте као распрострањеност на земљи, а не као грм.

Како ручно окопати кромпир: Процес

Ручно окопавање је најпопуларнија метода међу баштованима. Али пре почетка процеса, важно је уклонити сав коров из гредице и прегледати биљке. Њихово лишће треба да буде здраво и зелено. Препоручује се да се трава остави. Када се осуши, пружиће одличну заштиту коренастом поврћу од сунца.

За ручно окопавање, важно је одабрати чврст и поуздан алат. Мотика или мотика су најбоље. Требало би да буду удобне за употребу и довољно тешке да брзо окопају кромпир. Мотике могу бити различитих облика:

• трапезоидни,
• троугласти,
• са шиљатим ивицама.

Како окопати кромпир? Постоје најмање три начина:

• Грабуљање земље до грма са свих страна. На овај начин, сваки грм се третира посебно. Резултат је јединствен букет стабљика. Да бисте боље разумели овај процес, можете погледати видео „Како окопати кромпир“.
• Друга метода укључује размицање стабљика и додавање земље у средиште грма. То можете учинити у редовима: прво једна страна, затим друга.
• Коришћење ручног обрађивача. Може бити различитих дизајна: домаћи или куповни, обликован као мотика или плуг, и дизајниран за две особе. Ова метода обрађује земљиште само између редова, што значајно поједностављује процес.

Предности и мане окопавања кромпира

Покривање биљака кромпира земљом има много предности. Најважнија је то што обогаћује земљиште кисеоником, побољшавајући квалитет усева. Али поред оних које су горе поменуте, постоје и друге предности окопавања. Оне укључују:

• Процес бербе је поједностављен. Редовно окопавање олакшава ископавање гомоља током бербе, јер нећете морати превише дубоко закопавати алате. Штавише, окопане засаде је лакше обрађивати култиваторима и другом пољопривредном механизацијом.
• Жбуње је правилно формирано, има прави облик и висину. На тај начин не засјењује једно друго и добро је осветљено.
• Током кише или ручног заливања, вода брже продире у подземне органе биљке. То јој омогућава да прими више влаге и брже се развија.
• Заштита од прегревања. Излагање сунцу такође може негативно утицати на младе изданке. Ако температура земљишта достигне 26°C, стабљике престају да расту. А кртоле прекривене земљом не зелене на сунцу и не акумулирају соланин.
• Високи хумци око грмља штите младе стабљике од јаких ветрова, спречавајући их да се савијају и ломе. Ово такође повећава принос.

Као што видимо, постоји много предности. Али да ли постоје и мане? Могу се појавити ако се не поштују сва правила окопавања или ако се то ради у погрешно време. Ако се то ради непажљиво, можете оштетити корење или кртоле. Оштећена биљка ће почети да вене, што може довести до губитка целог усева.

Рецензије

На специјализованим форумима можете пронаћи бројне рецензије људи који су користили окопавање кромпира. Постоје различита мишљења о томе како правилно извршити поступак и да ли се уопште исплати. Ево неких од њих:

„Ако садите кромпир плитко, потребно га је уздићи како бисте подстакли додатно формирање корена. Ако га садите дубоко, довољно је растресање земље.“

„Имам огромну парцелу, тако да је требам окопати само једном. То ми је довољно.“

„...Имам добар ручни трактор. Користим га за обрађивање кромпира.“

Дакле, из свега наведеног, можемо закључити да је окопавање важан поступак који помаже у побољшању вашег усева. Да ли ћете га користити или не, то је ваш избор. Али ако се ипак одлучите да окопавате кромпир, морате то урадити правилно. Тада ћете добити савршен резултат.