Смокве: користи и штете за тело, колико треба јести?

Последњих година, егзотично воће и бобице постали су основна намирница у модерној руској исхрани, јер су лако доступни и веома здрави. Међутим, мало људи зна да се многи од њих могу користити не само као храна већ и у медицинске сврхе због свог богатог нутритивног садржаја. Смокве су доступне и у сушеном и у свежем облику.

Потенцијал да смокве буду корисне или штетне за организам директно зависи од конзумиране количине, па је важно знати колико треба јести како би се избегле негативне последице. Особе са гихтом, чиревима или панкреатитисом треба да избегавају смокве, јер садрже супстанце које могу погоршати ова стања. Генерално, користи од смокава далеко надмашују њихове потенцијалне негативне ефекте.

Хемијски састав и здравствене користи смокава

Плодови смокве су познати не само по свом одличном укусу, већ и по својим здравственим предностима.

Сложени

Компоненте које се налазе у смоквама имају широк спектар ефеката на тело. То укључује:

• влакна, која подстичу нормално варење;
• угљени хидрати неопходни за производњу енергије;
• Протеин је неопходан за стварање црвених крвних зрнаца, правилно лучење хормона и функцију мишића;
• Каротеноиди штите кожу од штетних ефеката сунчеве светлости;
• Омега-3 и Омега-6 киселине су неопходне за функционисање нервног, имуног и кардиоваскуларног система, као и за правилан метаболизам;

  

• Фолна киселина је укључена у раст и развој циркулаторног система и имунитета;
• пантотенска киселина је важна за нормалан метаболизам и учествује у синтези хемоглобина;
• Ниацин је укључен у процесе оксидације и редукције у телу;
• Пиридоксин је одговоран за стање коже и нервног система;
• рибофлавин је укључен у синтезу ензима и хормона;
• Тиамин има аналгетички ефекат и спречава старење;
• бета-каротен је антиоксиданс који помаже у уклањању токсина;
• витамини А, Е, К, који су природни антиоксиданси, позитивно утичу на репродуктивни систем и неопходни су за синтезу протеина;
• аскорбинска киселина утиче на одбрамбену функцију тела;
• Минерали: натријум, калијум, калцијум, гвожђе, бакар, селен, цинк, магнезијум, манган су потребни за одржавање здравља целог тела.

Овакав састав смокава омогућава да се користи не само као прехрамбени производ, већ и у медицинске и профилактичке сврхе.

хттпс://ввв.јутубе.цом/ватцх?в=0НгкЫк_рвП0

Корисна својства свежег воћа

Захваљујући супстанцама које се налазе у винској бобици, она има низ лековитих својстава за људски организам. Конкретно:

• нормализација функције црева, побољшање метаболичких процеса у гастроинтестиналном тракту;
• смањење бола у грлу;
• повећање имунитета и побољшање функционисања крвних судова;
• побољшање густине костију;
• снижавање нивоа шећера и одржавање равнотеже воде у телу;
• уклањање холестерола и елиминација канцерогена који изазивају развој ћелија рака;
• превенција кардиоваскуларних болести;
• антиоксидативно дејство и заштита коже;
• повећана мождана активност;
• одржавање оштрине вида;
• побољшање стања мишића;
• позитиван ефекат на мушку сексуалну функцију;
• повећање хемоглобина;
• диуретички ефекат;
• побољшање апетита и засићење тела есенцијалним елементима.

Свеже воће се може јести самостално или уклопити у кулинарска јела. Да бисте максимално искористили његове користи, једите свеже, непрерађено воће.

Колико су здраве сушене смокве?

Смокве најчешће стижу на полице продавница у сувом облику због специфичности транспорта и тешкоће очувања изгледа свежег воћа. Међутим, корисна својства сушеног воћа су прилично опсежна:

• лечи респираторне болести;
• има антибактеријска и антиинфламаторна дејства;
• има позитиван ефекат на функцију бубрега;
• помаже у побољшању варења;
• регулише крвни притисак и истовремено јача крвне судове и срчани мишић;
• разређује крв, спречавајући тромбозу;
• помаже у суочавању са интоксикацијом;
• засићује тело есенцијалним минералима;
• Омогућава вам да брзо задовољите глад без доприноса стварању масних ћелија.

Нутриционисти и козметолози их такође користе у медицинске сврхе.

Колико смокава треба јести и њихова лековита употреба

Традиционална медицина препоручује разне инфузије и декокте направљене од смокава. Међутим, важно је запамтити да ако имате озбиљне хроничне болести, овај третман сам по себи није довољан и да је неопходна консултација са лекаром.

Можда ће вас занимати:

Ливада - корисна својства и контраиндикације за употребу
Ливадска сланица (ливадска сланица) је цветница која расте првенствено на пољима. С правом се назива…Прочитајте више…

Дневни унос воћа

Високе концентрације одређених супстанци у воћу могу негативно утицати на здравље ако се прекомерно конзумирају у свакодневној исхрани.

Што се тиче сувих смокава, осим ако нема контраиндикација, не би требало да једете више од 10 плодова дневно како бисте избегли поремећаје у функционисању организма и осигурали да воће има искључиво позитиван ефекат.

Рецепт за декоцију

За разне вирусне болести и ослабљен имуни систем, напитак од смокве је ефикасан. Рецепт:

1. Самлети 1 кашику сушеног воћа помоћу блендера или машине за млевење меса.
2. Прелијте смесу 1 литром кључале воде и држите је на лаганој ватри 10 минута.
3. Покријте ову чорбу поклопцем и оставите да се охлади.
4. После неколико сати, користите цедиљку да одвојите воће од пића.

Декокција млека за кашаљ

Ова метода може помоћи у ублажавању респираторних инфекција и елиминисању кашља. За декокт ће вам бити потребно 110 г сувих смокава и 550 мл млека. Ставите састојке у малу шерпу и доведите до кључања, а затим кувајте на лаганој ватри 10-15 минута. Оставите да одстоји 3 сата и процедите, извадите смокве.

Инфузија за витилиго

Код поремећаја пигментације коже, инфузија се може користити за стимулацију регенерације ћелија и побољшање општег стања коже. Додајте 2 кашике сецканих смокава у 1 литар кључале воде и оставите да одстоји сат времена. Затим, процедите инфузију кроз газу и узимајте 100 грама напитка пре сваког оброка. У терапеутске сврхе, користите инфузију неколико недеља.

Можда ће вас занимати:

Першун током трудноће: да ли је могуће или не, контраиндикације
Першун је баштенска биљка која се користи као зачин или састојак за салате. Поред укуса и ароме, биљка се одликује…Прочитајте више…

За бубрежне каменце

Смокве се могу користити за ублажавање камена у бубрегу, као и за њихово разбијање и природно уклањање. Препоручено решење је:

• 5 средње величине плодова;
• 0,5 л кључале воде.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Прелијте воће водом и крчкајте на шпорету 5 минута на лаганој ватри. Изгњечите омекшало воће виљушком и промешајте добијену пасту. Добијени лек поделите на 4 порције и конзумирајте током дана између оброка.

Раствор за лосионе

У народној медицини, листови смокве се користе и за лечење кожних обољења. Прелијте сушене листове кључалим млеком у односу 1 кашика на 100 мл. Оставите да одстоји, охладите и процедите. Добијени лек се може узимати интерно, подељено у дозе од 24 сата, или примењивати на апсцесе и ране као облог неколико пута дневно. Поступак треба да траје 30-60 минута.

Слаткиши за затвор

Влакна која се налазе у смоквама помажу у регулисању рада црева, а једење слаткиша направљених од овог воћа је добар начин за ублажавање затвора.

За припрему слаткиша биће вам потребно:

1. Потопите и исперите 100 г смокава и сувог грожђа у хладној води, исецкајте их у блендеру.
2. У добијену кашу додајте пола кашичице сушеног ђумбира и мушкатног орашчића.
3. Од ове смесе обликујте куглице од бомбона и ставите их у фрижидер да се стврдну.

За болове у леђима

За упале и болове у леђима препоручује се мешавина сушеног воћа: суве кајсије, смокве и суве шљиве. Да бисте припремили лек, прелијте 50 грама сушеног воћа кључалом водом и оставите да одстоји 30 минута. Додајте 0,5 кашичице меда и промешајте. Узимајте 1/3 шоље три пута дневно после оброка.

Контраиндикације и штетност смокава

Богат садржај витамина и минерала у воћу захтева пажљиву употребу код особа са одређеним здравственим проблемима. Конкретно:

• Упални процеси у гастроинтестиналном тракту могу се погоршати конзумирањем воћа;
• Оксална киселина у плоду изазива стварање нових камена код људи са склоношћу ка овој болести или њеном присуству;
• Смокве могу изазвати нагли пад крвног притиска; не треба их конзумирати у случајевима хроничне хипотензије;
• Велике количине шећера, посебно у сушеном воћу, контраиндиковане су за дијабетичаре.

Ако имате проблема са јетром, слезином или уринарним трактом, не препоручује се редовна конзумација смокава.

Ако сте склони гојењу, укључите минималну количину бобичастог воћа у исхрану како бисте избегли гојазност. Деца млађа од 3 године, труднице и дојиље треба да буду опрезне приликом конзумирања смокава због ризика од алергија и стомачних тегоба.

Може доћи до индивидуалне нетолеранције на смокве и алергијских реакција попут дијареје, главобоље и кожног осипа. У таквим случајевима, употреба смокава у било ком облику је забрањена.

Можда ће вас занимати:

Грожђе за мршављење: користи и штета, прегледи
Када покушавају да смршају, сви сањају о проналажењу дијете која ће им помоћи да смршају, али без…Прочитајте више…

Често постављана питања

Смокве су јединствене по свом богатом биохемијском саставу, који остаје практично непромењен када се суши. Међутим, важно је напоменути да сушено воће има висок садржај шећера и калорија, што може негативно утицати на здравље људи са дијабетесом и прекомерном тежином. Смокве имају антиинфламаторна, јачајућа, антисептичка и регенеративна својства. Овај низ предности омогућава им да се користе и као укусна храна и као терапеутско средство.