Коморач је богат витаминима и има корисна својства. Подсећа на копар, али је мање мирисан. За разлику од копра, коморач је пробирљива култура и захтева пуно времена за негу. Познавање правилних метода узгоја и времена сетве осигураће обилан жетву ове биљке.
Корисна својства биљке
Вредност траве Његов састав, који укључује многа етерична уља, флавоноиде, витамине А, Ц, Б6, Б3, Б2, Б1, калцијум, гвожђе, протеине и масти. Захваљујући овим супстанцама, коморач се користи за ублажавање грчева, као дезинфекционо средство и као диуретик. Вода од копра је популарна код новорођенчади, даје им се код цревних грчева. Коморач је индикован за акутне респираторне вирусне инфекције, бронхитис, ларингитис, тонзилитис и упалу плућа.
Коморач се користи у следећим случајевима:
- Да би се нормализовали метаболичке процесе.
- За проблеме са нормалним функционисањем гастроинтестиналног тракта.
- За инфламаторне процесе.
- Као превенција против рака.
- За нормално функционисање срца.
- Да нормализује крвни притисак.
- За побољшање вида, превенција за оне који много раде на рачунару.
- Да би се смањили симптоми астме.
- За стимулацију лактације.
У башти, коморач обе врсте (обични и обичан) може привући инсекте који користе оближњим повртарским културама. Ако се правилно залива, коморач се може садити близу краставаца или купуса. Ово поврће често нападају лисне уши, а арома аниса коморача их одбија.
Биљка је такође веома корисна у кухињи. Користи се у многим јелима и као украс. Коморач се додаје салатама, супама, преливима и џемовима. У посластичарству, арома ове биљке се налази у колачима, пићима и бомбонама. Арома аниса је такође популарна у козметичкој и парфимерској индустрији.
Гајење коморача
Постоје два начина за узгој биљке:
- коришћење семена;
- дељењем ризома.
Најчешће се користи размножавање семеном. Време сетве зависи од годишњег доба: ако се садња планира за пролеће, семе се сеје крајем фебруара или почетком марта. Ако се сади у јесен, сетва се врши крајем августа или почетком септембра. Током овог периода, температура земљишта пада на 4°C. Могућа је и сетва два пута годишње.
Припремите леју коморача унапред. Прво помешајте ђубриво: за 1 леју биће вам потребне 2 кашике минералног ђубрива, 1 канта компоста и мало креча. Неки додају и 0,5 кг компоста и дрвеног пепела. Посејте семе на дубину од 2 цм.
Ако се сетва обавља у пролеће, услови стаклене баште се стварају растезањем пластичне фолије преко леје. Ово ће одржавати константну влагу потребну за клијање семена. Након 10-14 дана, изникнуће саднице, а фолија се уклања.
Коморач је корисна биљка која се користи не само у кувању већ и у медицинске и козметичке сврхе. Пре куповине семена, важно је одлучити коју сорту одабрати - обичну или повртарску. Обична сорта ће дати лепе и здраве зелене плодове, док ће повртарска сорта дати укусне и хранљиве главице.

Датуми садње першуна за зиму 2020. године према лунарном календару
Када зелено ђубриво може бити штетно
Зачин који захтева заштиту: карактеристике рузмарина
Медвеђи бели лук или дивљи бели лук: како избећи тровање зеленилом