Нега краставаца у пластеницима: тајне обилне жетве

Да бисте добили обилан урод краставаца, потребно је правилно бринути о усеву. Кључ успешног узгоја поврћа је правилна садња, умерено заливање, благовремено притискање бочних изданака и употреба ђубрива.

Сви ови фактори утичу на раст стабљике и укус плода, тако да их не треба занемарити. Правилна нега биљке ће вам омогућити да узгајате укусне, здраве краставце у обиљу и рано.

Почетне фазе узгоја

Почетна фаза игра главну улогу у узгоју усева. Управо током ове фазе се успоставља имуни капацитет биљке, принос и квалитет плода. Почетна фаза се може грубо поделити на:

• припрема земљишта;
• третман семена;
• слетање.

Како припремити земљиште за стакленик

Краставци се гаје широм земље, без обзира на географску удаљеност. Не постоје специфични или строги захтеви за земљиште. Идеално би било да земљиште буде неглиновито и порозно, без стајаће воде. За садњу се користи подигнута гредица: плодно земљиште се наноси у слојевима док се не формира гребен висине 15-20 центиметара. Земљиште мора да садржи хранљиве материје као што су тресет, стајњак или хумус.

Припрема земљишта почиње на јесен. Уклоните све остатке и врхове претходних биљака из пластеника. Затим ископајте целу земљу и додајте суви дивљак у количини од 1 килограма по квадратном метру. Дивљак треба ситно исецкати како би се брже апсорбовао у земљиште. Током зиме, ђубриво ће се ширити по целој површини, обогаћујући земљиште корисним органским елементима.

Током топлијег времена, почев од средине априла, поново ископајте земљу и додајте једнаке количине речног песка и тресета (једна канта по квадратном метру) да бисте побољшали порозност. Да бисте повећали садржај минерала, можете додати шољу пепела у канту песка. Пепео садржи магнезијум, гвожђе, калијум и калцијум. Ови хранљиви састојци су неопходни да би краставци рађали и развијали имунитет.

Припремљено земљиште се тестира на pH вредност. Краставцима је потребно неутрално окружење. У превише киселом или алкалном земљишту, краставци слабо расту, производе мало јајника и значајно погоршавају квалитет плодова. pH вредност испод 7 указује на високу киселост земљишта. Ово се може решити додавањем негашеног креча (1 шоља по квадратном метру). Креч равномерно распоредите по земљишту и оставите да се разлаже недељу дана, а затим поново тестирајте pH вредност. Борна киселина може помоћи код прекомерне алкалности. Разблажите кашику киселине у канти воде и залијте земљиште. Земљиште постаје неутрално.

Поред припреме земљишта, важно је третирати земљиште од штеточина и болести пре садње. Многи вируси и инсекти остају у земљишту преко зиме, преживе мразеве, а затим се појављују у пролеће и нападају младе саднице. Најлакши начин да се решите болести и штеточина јесте да залијете земљиште слабим раствором калијум перманганата. Разблажите ружичасти раствор и залијте земљиште неколико дана пре садње. Поновите третман недељу дана касније. Коришћење Фитоспорина помаже у спречавању вирусних инфекција. Растворите кашику раствора у канти воде и залијте земљиште.

Како одабрати и припремити семе

Семе је спремно за садњу средином пролећа. Купујте семе само у баштенским центрима или продавницама. Понекад се користи ускладиштено семе из претходне године. Постоји огроман број сорти краставаца. Класификују се по времену сазревања, величини и карактеристикама раста. Сорта се бира на основу климатских услова и намењене употребе плода. Сорте Мурашка, Алексеич и Јемеља се често гаје за салате. Ако се краставци користе за конзерве, онда се саде сорте Палац за децу, Муромски и Родничок.

Одабрано семе се прво намаче у раствору за дезинфекцију. Три кристала калијум перманганата се додају у теглу од једног литра и семе се намаче сат времена. Затим се исперу под водом и лагано осуше на пешкиру. Након антибактеријског третмана, семе се може проклијати. Овај поступак је на дискрецију баштована. Клијање убрзава клијање, што значи да ће цветање и заметање плодова наступити неколико дана раније.

Разблажите било који стимуланс раста у води, користећи пропорције назначене на паковању, и потопите семе неколико сати. Друга метода укључује намакање пешкира у стимуланс раста и увијање са семеном у облик пужа. Пресавијте влажну крпу у дугачко уже, додајте семе и чврсто га умотајте тако да семе буде заробљено унутра. Оставите семе да клија 2-3 дана, а затим одмотајте крпу. Током овог времена, заштитна љуска пуца, а семе формира клину, која се сади у припремљену земљу.

Како сејати краставце

Садња у пластеницима почиње најраније у мају. Проклијало семе може се садити директно у земљу за пластеник. У земљишту се копају посебне рупе – јаме. Пречник сваке рупе је 15-20 центиметара, а дубина 10 центиметара. Проклијало семе се ставља у средину рупе и нежно утискује прстом. Залијте земљу и сачекајте да се саднице појаве за 7-10 дана.

Неки баштовани више воле да узгајају саднице краставаца у затвореном простору, а затим их пресађују на стално место узгоја. Ова метода омогућава рану бербу, а саднице су већ развиле отпорност на болести и штеточине. Семе краставца треба посадити за саднице најкасније почетком марта. На тај начин, до маја, саднице ће порасти и биће спремне за пресађивање.

Напуните плитку посуду земљом за саксије, залијте је и посадите семе третирано калијум перманганатом. Покријте посуду пластиком или стаклом и поставите је близу директног извора сунчеве светлости. После 5-7 дана, саднице ће се појавити. Прскајте саднице како се земља суши, али не уклањајте пластични поклопац. Постепено аклиматизујте саднице на околне услове тек почевши од друге недеље након клијања. Поклопац се отвара неколико минута дневно, постепено повећавајући време током недеље.

Када се на стабљици почне формирати други лист, саднице се пресађују у веће посуде напуњене земљом. Овај поступак се спроводи са изузетним опрезом како би се избегло оштећење младих биљака. Када саднице достигну висину већу од 10 центиметара, биљке краставца се могу посадити у расадник или пластеник.

Основна нега краставаца у пластенику

Ова важна фаза у узгоју вам омогућава не само да повећате број плодова већ и да побољшате њихов укус. У овој фази, главни фокус треба да буде на правилном заливању, благовременом притискању и ђубрењу.

Пре цветања

За младо поврће, плевљење и рыхљење земљишта је важно. Коров у близини одузима земљишту хранљиве материје и такође омета развој кореновог система краставаца. Плевљење треба обављати свака 2-3 дана. Најбоље је рыхлити земљу ручно, радећи до дубине не веће од 3 центиметра.

Заливање се врши једном на 7-10 дана, како се земљиште суши. За заливање је погодна канта за заливање. Ако заливате цревом, подесите брзину протока на благи притисак. Да бисте побољшали циркулацију ваздуха током топлих дана, проветрите стакленик након заливања. Када гајите саднице у стакленику, обавезно их ноћу покријте пластичном фолијом.

Краставце ђубрите тек две недеље након садње. Пре цветања, поврће брзо добија зелену масу. Да бисте повећали број изданака и зелених листова, користите азотна ђубрива као што су амонијум нитрат или нитрофоска. Кашичица било ког ђубрива се разблажи у канти воде и залива испод жбуња једном у две недеље током маја.

Поред ђубрења, краставци се на почетку узгоја третирају бордоском мешавином. 2% раствор се разблажи и нанесе на изданке. Бордоска мешавина спречава инфекцију пепелницом, сивом плесни, касном пламењачом и мозаиком. Сличан ефекат се постиже употребом 3% раствора бакар сулфата. Истовремено се примењује и третман против вируса.

Десет до 14 дана након садње, краставци се везују за решетку. Решетка ће пружити потпору жбуну и помоћи у очувању стабљика и плодова. Такође поједностављује процес уклањања бочних изданака, јер су нови млади изданци јасно видљиви на стабљикама. За најбољи принос, препоручује се да се не оставља више од три изданка; преостали изданци се одсецају, а место реза се третира калијум перманганатом. Притискање бочних изданака се врши редовно, у зависности од одређене сорте. Неки краставци слабо реагују на уклањање бочних изданака, док је другима потребно орезивање свака 3-5 дана.

Током цветања

Краставци почињу да цветају у првој половини лета. Жути цветови се формирају на изданцима, који се затим развијају у јајнике. Током овог периода, краставцима је потребно често заливање и фолијарно прскање. Заливање треба повећати на једном у два дана. Прскајте листове и стабљике ујутру, пре почетка врућег времена. Приликом заливања грмља, избегавајте цветове.

Да бисте повећали број јајника, биљке храните калијум сулфатом и суперфосфатом. Кашика сваког се разблажи у канти хладне воде и нанесе на корен, понављајући примену сваких 10 дана. Препоручена количина примене је пола литра по биљци. Након заливања, малчирајте земљу мешавином сламе и тресета.

Током цветања, не заборавите да олабавите земљу како бисте је обогатили кисеоником, а такође уклоните коров и страну траву.

Током плодоношења

Прва жетва може се добити до краја јуна. Врхунац жетве је средином лета. Краставци снажно сазревају на чоколадној лози, а берба треба да се обави брзо, јер стабљике постају све напрегнутије да би издржале тежину плода. Берба се обавља сваког другог дана. Краставци се не перу, већ се суше да би се уклонила влага и чувају у фрижидеру не дуже од недељу дана. После недељу дана, кора већине краставаца почиње да омекшава и они губе укус. Када се чувају у затвореном простору, краставци се кваре у року од 3-5 дана.

Средином сезоне, поновите ђубрење амонијум нитратом како бисте продужили заметање плодова. Наставите да заливате краставце сваки други дан и не заборавите да отварате прозоре и врата током дана у пластенику. Ако је плодоношење споро, храните краставце калијумовим ђубривом, као током цветања. Заливање течним дивљим ђубривом помаже. Разблажите течни дивљим ђубрив у води у односу 1:10 и залијте краставце испод грма. Након три ђубрења, производња краставаца се повећава.

Када се сакупи цела жетва, грмље се ископа и осуши. Земљиште се припрема за следећу сезону на горе описан начин.

Додатни савети за негу

Вртлари који већ дуго узгајају усеве препоручују да се придржавају одређених правила:

• Краставце не треба садити близу кромпира. Постоји висок ризик од заразе инсектима и вирусима;
• Ђубрива се користе само када су потребна. То се обично дешава због слабог раста, малих плодова и касног сазревања;
• Краставци морају бити покривени ноћу, посебно одмах након садње и у другој половини лета. Мраз може утицати на њихов укус;
• Презрели краставци могу се убрати да би се произвело семе за следећу годину. Ставите највећи краставац на сунце да сазри. Када пожути, пресеците месо на пола, издубите садржај и ставите га у чашу воде. Ставите чашу на тамно место на два дана. Затим, цедиљком одвојите течност од семена. Осушите семе на сунцу, а затим га чувајте на сувом месту.

Брига о овој култури није тешка; чак и почетник у баштованству без претходног искуства може да узгаја краставце. Праћење свих горе описаних препорука и нијанси обезбедиће рану жетву највишег квалитета.