Гајење нара у Русији: где расту и када сазревају

Међу широким спектром воћака и жбуња, истиче се дрво нара. Познат још од давнина, нар се помиње у списима старогрчких исцелитеља. Човечанству је познат више од 4.000 година, био је симбол плодности. Стари Римљани су ово воће називали лажном или зрнастом јабуком. Његове укусне, сочне, слатке и хранљиве семенке никога неће оставити равнодушним. Они који воле нар ређе пате од болести крви, васкуларних болести, поремећаја варења или депресије. Јабука са семенком је свестрано воће; вредни витамини и минерали налазе се у семенкама, семенкама, кори и опнама.

Прича

Нар, у преводу са латинског, значи „зрнаст“. Верује се да потиче из древне Персије, која се налазила на територији данашњег Ирана. Биљке су се гајиле у старом Египту и Индији. У средњем веку, Шпанци су их донели у Америку. Нар је једно од седам воћа поменутих у Библији. Од давнина је имао посебну вредност за људе, био је приказан на зидовима гробница египатских фараона и симболизовао је живот после смрти.

Кроз своју историју, коришћен је за храну, припрему здравих напитака и бојење коже. Венац од грана на глави жене указивао је на њен удати статус. Током година, мењан је за новац и намештај. Много сујеверја је повезано са њим. У Персији, корпа нара је увек била на столу на свадбама, као симбол просперитета и богатства.

Опис

Под повољним природним условима, нар расте до 7-8 метара висине. Хибридне сорте расту као жбунови, достижући висину од 2 метра. Корење дрвета је снажно, протеже се неколико десетина метара у земљу. Дрвенасти нар има једно дебло са густом, тамносивом кором. Светлозелени, овалног облика листови су распоређени у гроздове од 5-10 латица, дужине до 3 цм. Наранџасто-црвени цветови су звонастог облика, расту појединачно или у паровима.

Природни раст

Биљка се самоопрашује и може да расте у земљиштима било које киселости, са оптималном pH вредношћу од 5,5-7. Потребно је заливање сваких 7-10 дана. Цветни пупољци почињу да се отварају почетком лета и цветају до септембра. Плодови се формирају након цветања и сазревају у року од 180 дана. Округли плод нара може нарасти до 12 цм у пречнику и тежити до 500 г. Унутар густе коре налазе се семенке, раздвојене на неколико делова белим мембранама. Плодови могу сазрети на дрвету или сазрети након брања. Нар сазрео на дрвету ће се расцепати, али семенке неће испасти.

Гајење код куће

Узгој биљке код куће има неколико карактеристика:

• обезбеђивање дугог периода светлости током дана;
• посебан режим заливања. Зими – 1,2 пута месечно, лети – једном у 7-10 дана;
• После 3-5 година, дрво је потребно поново засадити. Најбоље је то урадити у пролеће;
• Орезивањем грана обликујте круну ради лепоте и бољег раста. Препоручује се остављање 4-6 грана. Лети треба уклонити младе гране;
• Зими је боље не подвргавати дрво никаквим манипулацијама и осигурати температуру ваздуха од +18 степени.

Прочитајте такође

Када трешња сазрева и када почиње да доноси плодове након садње?
Трешње су једна од најпопуларнијих воћних култура. Прилично су захтевне када су у питању услови узгоја, али уз правилну негу дају обилан род. Време сазревања бобица зависи не само од…

 

Ако се придржавате ових правила, можете добити лепу, уредну зелену биљку и плодове код куће.

Употреба

Нар је на првом месту по садржају гвожђа и повећава ниво хемоглобина. Због тога се препоручује као природни лек за анемију, хронични умор и малокрвност. Такође се користи на следећи начин:

• сокови и сирће се праве од зрна;
• кулинарска компонента јела за припрему сосова и десерта;
• кора, која садржи калцијум, калијум, магнезијум, цинк, селен, служи као сировина за производњу лековитих препарата;
• сушена кора се користи у народној медицини;
• козметичка употреба сока ће зауставити старење коже;
• Цветови и прегради се кувају, инфузирају и користе као лековити одвари.

Нар није само укусно нискокалорично воће, већ и вредан производ који садржи корисне аминокиселине, витамине и минерале.

Услови узгоја

Нар расте и доноси плодове у суптропској клими, на плодном земљишту и у условима високе влажности. Субтропске карактеристике:

• просечна летња температура није мања од +20 степени;
• просечна зимска температура од 0 до +4 степена;
• морски ваздух, што климу чини влажном и благом.

Просечан животни век дрвета је 50-60 година. Плодоношење почиње три године након садње. Врхунац приноса јавља се у 8. до 10. години раста. Како дрво стари, потребно га је заменити млађим дрвећем.

Подручје дистрибуције

Региони света са суптропском климом:

• Западна и Југозападна Азија;
• северно од афричког континента;
• северозападни део Индије;
• Транскавказије;
• јужно од Централне Азије;
• јужно од европског континента.

Прочитајте такође

Шта је бресква: како изгледа, где расте и како цвета?
Да бисте правилно узгајали брескве и пожњели добар род, потребно је да разумете специфичне пољопривредне праксе за ову културу. Назив ове биљке потиче од староримског Malum persicum. Ово дрво…

 

Постоје три врсте дрвећа нара:

1. Дивље. Опстају на острву Сокотра у Аденском заливу. Жбунаста врста која расте у полупустињској климатској зони, што је неуобичајено за биљку.
2. Уобичајено. Расте у влажној суптропској зони.
3. Патуљак. Вештачки узгајана сорта за узгој у затвореном простору; могу се користити у украсне сврхе.

Данас се нар узгаја на свим континентима. Индија и Египат су главни добављачи на светском тржишту. Повољни услови за узгој и сазревање омогућили су овим земљама да узгајају нар у индустријским размерама.

Дистрибуција у Русији

Клима јужних региона који се налазе дуж обале Црног мора, у подножју Кавказа и Крима погодује узгоју нара у Русији, а када сазри, принос може достићи и до 20 кг по дрвету. Одабране сорте отпорне на ниске температуре су се добро развиле у јужним регионима Русије.

Крим

Нар је на Крим стигао са грчким досељеницима. Јужни део полуострва, оивичен Црним и Азовским морем, погодан је за узгој дрвећа без додатног зимског покривача. Када се гаји у северном делу полуострва, корење треба изоловати како би се спречило смрзавање на ниским температурама. Плод почиње да сазрева почетком октобра.

Краснодарски крај

За ову локацију се препоручују сорте које рано сазревају, јер ће имати времена да сазру током скраћеног лета. Најчешће се овде гаји азербејџанска сорта, која цвета у мају и сазрева до краја августа. У Сочију, нар расте у југозападном делу града, дуж обале. Суптропска клима Сочија омогућава нару да напредује, дајући добар род почетком октобра.

Абхазија

Овај регион се налази у подножју Кавкаских планина. Комбинација морског и планинског ваздуха ствара микроклиму погодну за раст посебно узгајаних стабала нара. Ова стабла овалног облика производе слатко-киселе семенке које дају хранљив, висококвалитетан сок.

Прочитајте такође

Јесење сорте јабука: за централну Русију и Московску област са фотографијама и описима
Они који планирају да засаде воћњак јабука требало би пажљиво да размотре избор сорти. Поред обезбеђивања доброг приноса, изабрана сорта јабуке мора бити прилагођена и…

 

Транскавказија

Грузија, Јерменија и Азербејџан — приобална клима и благе зиме погодују расту и сазревању плодова. Берба почиње почетком октобра. У планинским пределима, када температуре падну, дрвеће се савија до земље и покрива. Ово заиста краљевско воће заслужило је посебан празник у Азербејџану: Дан нара.

Московска област

Гајење нара у Московској области је могуће; међутим, потребно је предузети низ мера како би се створили повољни услови за раст. У априлу, након што се снег отопи, најбоље је изградити пластенике изнад дрвећа како би се обезбедила топлина. У јесен, када температуре падну испод 4°C, најбоље је изоловати дрвеће. Ово ће спречити смрзавање корена и угинуће биљке. Дрво неће рађати због недостатка летње врућине, али ће бити декоративни додатак вашој башти.

Миленијуми људске историје доказали су вредност воћа за људе. Ова биљка која воли топлоту, захтева суптропску климу, морску влажност и благу, топлу климу, може се гајити у Русији. Сочи, Анапа, јужни Дагестан и Крим су региони са повољном климом који Русима пружају овај здрав, укусан производ.