Дане за садњу белог лука на Уралу зими 2021. године бирамо према месецу.

Бели лук је повртарска култура која се најчешће сади у јесен. Зимске сорте почињу да сазревају 1-1,5 месеци раније. Искусни произвођачи поврћа препоручују садњу белог лука пре зиме на Уралу 2021. године према лунарном календару. Због огромног пространства овог региона од севера до југа, приликом садње се узима у обзир клима његових различитих делова. Уз правилну негу, обилна жетва може се убрати већ почетком лета.

Климатске карактеристике

Временски услови Уралског региона одређени су његовим географским положајем, положајем у унутрашњости и удаљеношћу од океана. Северни део региона допире до поларних мора, што онемогућава пољопривреду. Јужни део Урала се граничи са казахстанским степама. Клима у овом региону је планинска, док су равнице континенталне. Услови у овом региону су сурови. Планине, које се протежу од севера ка југу, делују као климатска баријера.

Западни део региона има умерено влажну климу због обилних падавина. Источни део прима упола мање падавина, што га чини знатно сувљим. Ваздушне масе које доносе влагу са Атлантског океана имају значајан утицај на временске услове у овом региону. Источни део је често сув и хладан због арктичког утицаја. Топао ваздух из Централне Азије стиже са југа, што резултира често променљивим временом.

Најтоплији део Уралског региона налази се у јужном делу. Север има најмање сунчевог зрачења. У поларном региону зиме су хладне, трају најмање осам месеци годишње. Лета су веома кратка, не трају дуже од 45 дана. На јужном Уралу зиме су кратке, а топло време траје четири до пет месеци. Јесен и пролеће варирају у дужини у различитим деловима региона. Даље на југ, јесени су кратке, а пролећа дуга, док је у северном делу обрнуто.

Избор сорте

За јесењу садњу се бирају само зимске сорте. Оне се разликују од летњих сорти по свом изгледу. Сорте сађене пре зиме имају велике ченове распоређене око централне стабљике. Ове биљке лети производе стабљику, која је одсутна код пролећног белог лука. Ченови овог другог су мањи и спирално увијени. Да би се осигурала добра жетва на Уралу, за садњу се бира само висококвалитетни материјал. Главице белог лука треба да буду без оштећења, са чврстом основом и затвореним ченом прекривеним сувом љуском.

Сорте зимског белог лука погодне за узгој на Уралу:

1. Рано зрела сорта „Цезар“ има полуоштрог укуса и пријатну арому. Глава средње величине састоји се од 6-8 ченова, прекривених прљавосивим љускама са љубичастим пругама. Ова сорта се одликује добрим роком трајања и отпорношћу на болести. Њен главни недостатак је неуједначена величина ченова. Ова сорта белог лука се једе свежа или се користи за прераду.
2. Бели лук сорте „Лазурни“ има средње-касни период сазревања. Луковице су округле и спљоштене, средње величине и садрже 5-6 ченова. Спољне љуске су јорговане боје. Ченови, са белим месом, имају оштар укус. Бели лук сорте „Лазурни“ остаје свеж шест месеци и погодан је за конзервирање и кување.
3. Средњозрела сорта „Скиф“ производи округле луковице тежине до 50 г. Свака луковица се састоји од 4-5 ченова са чврстим месом. Луковица је прекривена белим љускама са благом јоргованом нијансом. Ова сорта је веома отпорна на мраз, али има кратак рок трајања.
4. Високородна сорта „Жеребец“ је лака за узгој и отпорна на мраз. Производи велике луковице тежине до 100 г. Свака луковица се састоји од 5-6 великих ченова, сваки тежине до 20 г. Ова сорта се добро чува шест месеци.
5. Сорта „Велики Новгород“ има средњи период зрења. Има полуоштрог укуса и сочно месо. Има добру зимску отпорност и одличан рок трајања.
6. Зимска сорта „Јубилејни Грибовски“ сазрева у року од 3,5 месеца од ницања. Свака главица се састоји од 5-10 ченова. Ова високородна сорта се лако узгаја. Има одличну зимску отпорност и имуна је на болести и стрес од влаге.
7. Сорта Лосевски има средњи период зрења. Бобице су крупне, чврстог меснатог тела и оштрог укуса. Добро је отпорна на мраз, добро се чува шест месеци и константно даје висок принос.
8. Рано зрела сорта „Башкир 85“ сазрева за 85-90 дана. Луковице белог лука су округле, благо спљоштене и садрже 4-6 ченова. Имају густо месо пријатног, опорог укуса.
9. Сорта белог лука Петровски сазрева за 100 дана. Производи главице средње величине од 5-7 ченова, прекривене бело-љубичастим љускама са тамним жилама. Има оштар укус.

Повољни дани

Најбоље време за садњу белог лука је 1-1,5 месеци пре првих јесењих мразева. Добар жетва се добија ако се поврће посади крајем септембра или октобра. Ако се садња обави касније, чешњеви немају времена да се укорене и угину од зимске хладноће. Времена садње могу варирати у зависности од временских услова или месечевих мена.

По региону

До садња белог лука зимиИдеално време је 30 до 40 дана пре почетка стабилних температура испод нуле, док је земљиште још топло. Током овог периода, поврће се добро укорењује, али нема времена да проклија, чувајући хранљиве материје за зиму. Следећа времена садње се препоручују за различите делове Уралског региона:

• у јужном делу – од 1. до 10. октобра;
• у централном делу - последњих дана септембра или до 7. октобра;
• на северном Уралу – од 10. до 20. септембра.

Према лунарном календару

Многи произвођачи поврћа бирају датуме садње у септембру или октобру на основу лунарних фаза. Бели лук је повртарска култура која производи плодове под земљом. Најбоље време за садњу таквих биљака је током фазе опадања. У овом тренутку, биљни сок се креће надоле, омогућавајући подземном делу биљке да се активније развија. Поврће засађено у овом тренутку напредује, даје добар род и отпорније је на инфекције.

Повољни дани за садњу сорти зимског белог лука приказани су у табели:

Карактеристике узгоја

Приликом избора места за зимски бели лук, узмите у обзир правила плодореда. Ово обезбеђује здрав раст и добре приносе. Најбољи претходници за бели лук су купус, бундева, краставци, парадајз, грашак и тиквице. Земљиште након ових усева је обогаћено органском материјом корисном за бели лук. Избегавајте садњу белог лука након црног лука или кромпира, јер деле многе заједничке штеточине и болести.

Припрема земљишта

Поврће не треба садити у земљиште ђубрено стајњаком ове сезоне. То омета правилан развој биљке. Луковице белог лука расту мале и растресите. Прекомерна нетрула органска материја повећава ризик од гљивичних инфекција. Веома кисело земљиште није погодно за садњу поврћа. Да би се побољшао његов квалитет, током припреме леја додаје се доломитно брашно или млевена креда.

Неколико дана пре садње, гредица се прекопава. Истовремено се додаје компост или хумус. Земљиште се такође обогаћује суперфосфатом и калијум сулфатом. Након додавања ђубрива, земљиште се поново прекопава. Затим се формира подигнута гредица на висини од 20 цм од површине земљишта. За дезинфекцију земљишта примењује се раствор бакар сулфата. Дан пре садње, у земљиште се додаје уреа у количини од 1 кашике на 1 м².

Прочитајте такође

Повољни дани за садњу лука зими 2021. године према месецу
Зимски лук је лако узгајана култура која захтева минималну негу. Да бисте избегли прерано ницање и измрзавање луковица, важно је придржавати се распореда садње. Када…

 

Уместо хемијских ђубрива, корисно је користити зелено ђубриво. Да бисте то урадили, посејте пасуљ, овас, раж, јечам или сенф на подручју где ће бити засађен бели лук у другој декади августа. Када трава достигне висину од 30 цм, покосите је и преорајте земљу. Биљни материјал се брзо разлаже и обогаћује земљиште есенцијалним хранљивим материјама.

Припрема садног материјала

Три до четири недеље пре планираног датума садње, одабране луковице белог лука се стављају у доњу фиоку фрижидера или на друго хладно место са температуром од 4°C. Затим се пажљиво одвајају на ченове, водећи рачуна да се не оштете љуске. Сви оштећени ченови се одбацују, остављајући само велике, равномерне ченове. Одабрани бели лук се дезинфикује стављањем у ружичасти раствор калијум перманганата на 15 минута или потапањем у раствор Фитоспорин-М разблаженог у води на пола сата.

Слетање

За садњу изаберите суво, сунчано јутро. У претходно припремљеној гредици направите бразде дубине 7 до 10 цм, у зависности од величине чешњева. Држите растојање од 20 цм између њих. посадите бели лук у рупе Исте величине. Чешњеви су размакнути 10 до 15 цм. Бели лук се полаже на бок или усправно са дном окренутим надоле. Бразде се пуне плодном земљом и благо сабијају.

Врх гредице се малчира сувим лишћем, сламом или тресетом. Заштитни слој треба да буде дебљине 5-10 цм, у зависности од климатских услова. Ако зимске температуре падну испод -25°C, на врх се постављају додатне гране или смрчеве гране. Ове гране подстичу накупљање снега, што је неопходно за додатну изолацију.

Брига

Одмах после садња зимског белог лука Не захтева заливање нити ђубрење. Сва одржавања се одлажу до пролећа, када се снег отопи. Ако је гредица била прекривена грањем или смрчовим гранчицама у јесен, оне се уклањају када дођу топлији дани. Фини слој малча се оставља да би се заштитили изданци од пролећних мразева.

Након што се појаве зелени изданци, бели лук се храни азотом. Користи се раствор урее, нитроамофоске или амонијум нитрата, који се састоји од 10 литара воде и 20 г ђубрива. Ђубриво се примењује 15 дана након ницања клица. Ђубриво се поново примењује после још две недеље. Док бели лук расте, земљиште се редовно ораши до дубине од 3 цм. Коров се такође уклања. Заливајте биљке 1-2 пута недељно топлом водом, али немојте претеривати са заливањем.

Почетком јуна, биљке се трећи пут прихрањују како би се стимулисало формирање луковица. У ту сврху се користе калијум-фосфорна ђубрива. Погодни су суперфосфат, монокалијум фосфат или калијум нитрат. Ова ђубрива се разблажују и примењују према упутству. Уместо хемијских ђубрива може се користити раствор пепела.

Учесталост заливања остаје иста лети, али се количина воде повећава током врућег времена. Дан након заливања, растресите земљу да бисте спречили стварање коре. Двадесет дана пре планиране бербе, заливање се потпуно прекида. Неке сорте белог лука производе стабљике током вегетације. Када стабљике достигну 15 цм, оне се ломе како би се спречило да биљка троши енергију на подржавање цветних стабљика.

Превенција болести

Бактеријске инфекције се развијају на белом луку током складиштења, а затим продиру у земљиште током садње. Једна од најопаснијих болести је пеницилијска трулеж, која погађа базу белог лука. Знаци ове болести укључују жућење и накнадно одумирање листова. Да бисте спречили ову болест, чувајте бели лук на нивоу влажности не већем од 75% и дезинфикујте га пре садње.

Још једна опасна болест је рђа. Појављује се као смеђе и наранџасте мрље на листовима. Да бисте је спречили, третирајте листове након што се појаве изданци 0,4% раствором Оксихома или 0,2% раствором Ридомила. Погодни су и други фунгициди за прскање. Третман се понавља три пута, у размаку од 15 дана.

Пероноша изазива сивкасте мрље на биљци. Да бисте спречили пероношу, редовно примењујте ђубриво у земљиште. Прскање Ридомилом и садња невена између редова такође помаже.

Уобичајене грешке

Неки баштовани прекасно припремају леју са белим луком. Земљиште мора бити прекопано и ђубрено унапред. У супротном, ђубриво нема времена да се распрши у земљишту, а леја се не слегне. Затим, у јесен, чешњеви тону превише дубоко, а саднице не избијају у пролеће. Још једна уобичајена грешка је неправилно заливање. Иако је бели лук биљка која воли влагу, не треба га заливати пречесто или преобилно. Земљиште треба да буде умерено влажно.

Зимски бели лук се може садити и чешњевима и луковицама. Потоње производе главице од 1-2 чена. Ове луковице се могу користити за садњу у јесен. Ова метода вам омогућава да сачувате своју омиљену сорту и уштедите на садном материјалу.

Зимски бели лук је незахтевна култура. Лако се гаји. Биљка има добру отпорност на мраз, тако да успева чак и у северним регионима. Зимске сорте се саде касно, 1-1,5 месеци пре почетка зимских мразева. Лунарни календар се користи као водич при одређивању датума садње.